Dwergframboos Bella Aromatica (doordragend)

Opmerkelijk, de Dwergframboos Bella Aromatica® is een compact ras, perfect voor kleine ruimtes en teelt in pot. Winterhard, robuust en krachtig, produceert hij overvloedig grote, licht kegelvormige vruchten met een intense geur en aroma, in een donkerrode kleur. Dit doordragende ras draagt vrucht van juli tot de eerste vorst. De vruchten van 'Bella Aromatica' hebben een zoete, fruitige en licht zurige geur. Heerlijk vers, maar ook perfect voor jam, sorbet of gebak. Aanbevolen planttijd is in het najaar, of in het voorjaar voor regio's met koude of vochtige winters.

De Framboos, afkomstig uit Europa en gematigd Azië, behoort tot de Rosaceae-familie, net als aardbeien, braam en wilde roos. In zijn natuurlijke habitat groeit hij in de ondergroei van koelere bossen, vaak samen met planten zoals de lijsterbes, vlier of beuk, waarmee hij een symbiotische relatie heeft. De productie is optimaal vanaf het derde jaar na het planten. De levensduur van een frambozenstruik is ongeveer tien jaar. Er zijn twee categorieën frambozen: doordragende rassen die vruchten geven van juli-augustus tot de vorst en niet-doordragende rassen die één overvloedige oogst geven rond juni-juli.

De Framboos Bella Aromatica is een struik met bladverliezend loof en rechtopstaande stengels, die met de tijd een bossige vorm van ongeveer 60 cm in alle richtingen vormt. Hij groeit vanuit een meerjarige, uitlopervormende wortelstok. De stengels of stokken zijn tweejarig, waarbij elke stok de eigenschap heeft af te sterven na de vruchtzetting. Elk jaar ontstaan er vanuit de wortelstok nieuwe uitlopers, verse stokken voorzien van kleine, weinig prikkende doorns. De Framboos heeft groene bladeren aan de bovenkant, witgroen en viltig aan de onderkant. De bloei is zeer aantrekkelijk voor bijen. De witte bloemen zijn klein (1 tot 2 cm in diameter), gegroepeerd in kleine trosjes van 10 tot 12, en verschijnen in april-mei. De vruchten bestaan uit kleine samengeklitte steenvruchtjes, die bij rijpheid gemakkelijk loskomen. De Rubus idaeus Bella Aromatica draagt overvloedig vrucht van juli tot de eerste vorst, wat het voordeel biedt van een gespreide oogst voor vele toepassingen. De Framboos is een delicate vrucht die voorzichtig geplukt moet worden, een licht wassen met water is mogelijk en ze bewaart het best in de koelkast. Het plukken is gemakkelijk en het is zeer aangenaam om de vruchten ter plekke te eten of te plukken voor vele culinaire toepassingen : sorbets, coulis, jam, tiramisu, crumble, pudding, … zonder de traditionele Frambozentaart te vergeten. Arm aan calorieën, maar rijk aan mineralen, vitamine C, vezels en antioxidanten: de framboos is een aanwinst voor de gezondheid.

Het compacte formaat en de kleine afmetingen van de Rubus idaeus Bella Aromatica® maken hem zeer geschikt voor teelt in pot op balkon, terras of in een kleine tuin. Je kunt hem ook een plek geven in de moestuin, fruittuin of als accentplant in de siertuin. In alle gevallen zal deze Framboos een ereplaats verdienen naast andere kleinfruit rassen.