Smalle weegbree BIO - Plantago lanceolata (zaad)

De Smalle weegbree (Plantago lanceolata) is een inheemse plant die al lang bekend staat om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Deze vaste plant vormt pollen met lange, lancetvormige en generfde bladeren, waarop bloemstengels staan met aren van kleine, geelachtige, bijenvriendelijke bloempjes. De hele plant is eetbaar, maar vooral de bladeren worden gegeten: rauw in salade, in soep of als thee. Weegbree staat bekend om zijn gunstige werking op de luchtwegen. Fijngewreven verlicht het effectief insectenbeten. Je zaait hem breedwerpig van mei tot september en de bladeren kunnen het hele jaar door worden geoogst.

De Smalle weegbree is een vaste plant die ook bekend staat onder de namen Lancetweegbree, Vijfnerfweegbree of Ribbenweegbree. Oorspronkelijk afkomstig uit Eurazië en behorend tot de weegbreefamilie (Plantaginaceae), groeit hij in gazons, op compacte of zanderige grond, en op braakliggend land en stedelijke grasvelden. Deze plant vormt een dicht bladrozet met smalle bladeren die diepe, parallelle nerven hebben, met daarop rechtopstaande bloemstengels. Afhankelijk van de bodemgesteldheid en de standplaats kan hij een hoogte bereiken tussen 20 en 50 cm. De bloemen zijn minuscuul, verenigd in een cilindrische aar, en zeer geliefd bij bijen.

In de tuin wordt dit kruid gekweekt voor zijn jonge, malse bladeren, die rauw in salade of gekookt zoals spinazie gegeten kunnen worden. Daarnaast wordt het gebruikt om kleine wondjes te behandelen, zoals insectenbeten, dankzij zijn verzachtende en samentrekkende eigenschappen.

Oogst: de jonge bladeren kunnen het hele jaar door, naar behoefte, worden geoogst.

Bewaring: de bladeren kunnen het beste direct na de oogst worden geconsumeerd.

De tip van de tuinier: net als veldsla, kan weegbree worden gezaaid in niet-gespitte grond. Als je landschildpadden houdt, weet dan dat smalle weegbree tot de wilde planten behoort die de basis vormen van hun dieet, net als paardenbloemen.

De Biologische zaden zijn afkomstig van op biologische wijze geteelde planten en ondergaan na de oogst geen enkele behandeling. Deze zaden zijn geschikt voor de biologische tuinbouw.