Sorbus Burka - Sorbier

De Sorbus 'Burka' is een zeldzame hybride tussen een gewone lijsterbes, Sorbus aucuparia, en een hybride van de Sorbaronia alpina. Hij onderscheidt zich door groter blad en grotere vruchten. Zijn vlezige vruchten van 2 cm diameter hebben een mooie paarsrode kleur en zijn eetbaar en smakelijk. Daarnaast biedt hij een witte voorjaarsbloei in schermen en prachtige herfstkleuren in roodpaars. Het is een zelfbestuivende en productieve variëteit.

Als lid van de grote Rozenfamilie (Rosaceae) zijn er tientallen soorten lijsterbessen, waarbij de Sorbus aucuparia een van de meest voorkomende is. De Sorbaronia alpina is ontstaan uit een kruising tussen de meelbes, Sorbus aria, en de oostelijke appelbes uit Noord-Amerika, Aronia arbutifolia.

'Burka' is een hybride variëteit van beperkte grootte; de boom bereikt ongeveer 3 tot 4 meter hoogte bij een vergelijkbare breedte. Hij is afkomstig uit Oost-Europa en werd ontwikkeld door Ivan Michurin. De bloei in witte schermen van ongeveer 14 cm diameter verschijnt rond mei-juni en trekt bijen aan. De bloemen geven vervolgens talrijke trossen donkerpaarse, zeer decoratieve vruchten. Het vruchtvlees is geel, sappig, friszuur, van goede smaakkwaliteit en rijk aan vitamines en caroteen. Je kunt ze vers eten, als sap of gekookt in jam of gelei. Anders zijn ze een feest voor vogels, die zich er tot laat in het jaar mee voeden. In de herfst krijgt het blad een roodpaarse kleur.

Deze hybride lijsterbes 'Burka' plant je bij voorkeur in de volle zon, maar hij verdraagt ook halfschaduw gedurende een deel van de dag. Hij stelt weinig eisen aan de bodem en kan zonder problemen groeien in arme grond. Ook frisse tot droge gronden zonder wateroverlast zijn geschikt. Hij past in kleine tot middelgrote tuinen, of zelfs in grotere ruimtes samen met hogere bomen. Volgens de principes van permacultuur kun je hem aanplanten in een eetbare bostuin met andere eetbare soorten zoals de krentenboom, de gele kornoelje of de herfst-olijfwilg. Voor siercombinaties kunnen een bontbladige Noorse esdoorn of een mooie purpere zomereik als contrastrijke achtergrond dienen. In een kleinere tuin, of geplant in een gemengde border, combineer je hem met struiken zoals de pruikenboom 'Golden Spirit', waarvan het heldere goudgele blad mooi uitkomt bij het grijsgroene blad van de lijsterbes, of met struiken met decoratieve bessen in verschillende kleuren voor een kleurrijk geheel (schoonvrucht, sneeuwbes...).