Rosa Picnic (Bio) - Trosroos

De eetbare roos Picnic® Geschikt voor Biologische Landbouw is een kleine struik die zowel stralend als smakelijk is. Hij biedt het oog middelgrote, goed gevulde rozen, gegroepeerd in trossen, in een warme gele kleur, licht geurend. Zijn bloemen, knoppen en eetbare, smakelijke bloemblaadjes hebben een delicate aroma die wonderen doet in fruitsalades, gebak of in jam en gelei. De struik is klein van formaat, van nature resistent tegen ziekten, en bloeit in opeenvolgende golven, van juni tot oktober. Perfect in een border of pot, hij levert ook mooie snijbloemen op en decoreert borden en feesttaarten.

Deze floribunda-tuinroos behoort tot een nieuwe serie rozen genaamd Gourmet Roses, geselecteerd vanwege hun natuurlijke weerstand tegen ziekten, hun compacte groei en hun geurende en smakelijke bloemen. Want we vergeten het vaak, maar de roos is ook de koningin van de eetbare bloemen. Rijkbloeiend en geschikt voor biologische teelt, leveren deze rozen een overvloed aan heerlijke en delicate bloemen om te gebruiken en van te genieten in de tuin, op het balkon en in de keuken.

'Picnic' vormt een kleine struik met een bossige en opgaande groeiwijze van gemiddeld 60-70 cm hoog en 40-50 cm breed. Zijn groei is snel, en zijn stekelige stengels zijn bedekt met overvloedig, donkergroen blad dat weinig gevoelig is voor ziekten onder de juiste groeiomstandigheden. Het blad is bladverliezend en valt in het najaar. Op deze doorbloeiende struik komen de bloemen in opeenvolgende golven tussen juni en oktober. Ze zijn middelgroot (6-7 cm), van vorm zoals bij moderne rozen. Hun gele kleur verbleekt nauwelijks in de zon. Bij deze roos groeien de bloemen in tuilen, dat wil zeggen in trossen met meerdere bloemen. Hun geur is middelmatig sterk en is beter waarneembaar bij rustig en warm weer.

De eetbare roos Picnic is perfect voor een charmante kleine border, geplant in groepjes van 3 tot 5 exemplaren samen met paarse, witte, blauwe of oranje bloemen. Combineer hem bijvoorbeeld met eenjarige riddersporen, vlaslelie, lavendel of roze tot witte vingerhoedskruid. Hij brengt ook een stralende toets aan in vaste plantenborders en grote randen. Rozen combineren perfect met kattenkruid, lavendel, klokjesbloemen, gipskruid en clematis, zowel kruidachtige als klimmende soorten. Je kunt hem ook voor hogere struiken of rozen plaatsen, of gebruiken om de voet van een kleine boom op te vrolijken, wat hij met veel charme doet.

In de keuken:

Oogst de bloemblaadjes van bloemen die bijna volledig open zijn, maar niet verwelkt (ze verliezen snel hun aroma), bij voorkeur 's ochtends. Gebruik alleen bloemen van onbehandelde planten. Je kunt ze gebruiken in gebak, om gelei en jam te aromatiseren, in fruitsalades, om siroop te maken of om dranken op smaak te brengen.