Iris germanica Antarctique - Baardiris

'Antarctique' is een intermediaire tuiniris die bijzonder rijkbloeiend is en een zacht contrast biedt tussen zuiver witte bloembladen en licht lavendelblauwe kelkbladen. Lager dan een grote baardiris, staat hij graag in een zonnige border, op de eerste rij van een perkgroep of op een goed doorlatende helling. Hij bloeit vóór of gelijktijdig met de vroegste grootbloemige baardirissen, op korte stengels die beter bestand zijn tegen wind.

Deze plant wordt ongeveer 45 cm hoog in bloei. De wortelstok breidt zich geleidelijk uit via korte rhizomen en vormt na enkele jaren een rechtopstaande pol van 30 tot 40 cm breedte. De bladeren zijn smal, stijf en blauwgroen, waaiervormig gerangschikt. De bloemen bestaan uit drie rechtopstaande zuiver witte bloembladen boven drie hangende licht lavendelblauwe kelkbladen, versierd met een lichtgele baard. In de iristerminologie wordt dit bloemtype amoena genoemd: de rechtopstaande bloembladen zijn wit of bijna wit, terwijl de kelkbladen gekleurd zijn. Bij 'Antarctique' dragen de bloemstengels meerdere knoppen die gedurende ongeveer 3 weken achter elkaar opengaan. Het is een vrij vroege variëteit, die bloeit in april-mei of in mei, afhankelijk van de regio.

'Antarctique' is in Frankrijk veredeld door Richard Cayeux en in 1993 geregistreerd onder zaailingsnummer 8708 B. Zijn afstamming combineert de cultivars 'Boo' en 'Spinning Wheel'. Hij behoort tot de groep van de intermediaire baardirissen, die qua hoogte en bloeitijd tussen de dwergirissen en de grote baardirissen inzitten.

Botanisch gezien behoren de tuinbaardiriscultivars tot Iris × germanica, een oude hybride tussen de soorten Iris pallida en I. variegata. Het zijn winterharde vaste planten in goed doorlatende grond en bestand tegen zomerdroogte eenmaal goed ingeworteld. De pol breidt zich uit door de verlenging van de wortelstokken aan de rand. Deze wortelstokken moeten dicht aan de oppervlakte blijven, met de rug zichtbaar in de zon. Wanneer het centrum van de pol minder bloemen geeft, moet men de wortelstok delen na de bloei of aan het einde van de zomer, en vervolgens de jonge randwortelstokken opnieuw planten.

Plant de iris 'Antarctique' in groepjes van drie tot vijf wortelstokken, met een onderlinge afstand van 30 tot 35 cm. In een zeer zonnig en goed doorlatend perkgroep kan hij worden gecombineerd met Allium karataviense 'Ivory Queen', Nepeta 'Purrsian Blue' en grasanjer 'Haytor White' bijvoorbeeld.