Hyacint Gipsy Princess - Hyacinthus orientalis

De Hyacinthus orientalis 'Gipsy Princess' is een van de vele hybriden die voortkomen uit de oosterse hyacint. Ze ontvouwt een weelderige aar, beladen met talrijke enkelvoudige, stervormige bloemen in een originele kleur: een intens romig geel. Haar enkelvoudige bloemen hebben een beetje de wasachtige uitstraling van tuberoos en zijn, net als die, vlezig en heerlijk geurend, in staat om het hele huis te vervullen. Dit mooie ras, met een uitstekende vaasleven en in de tuin, bloeit midden in het hyacintenseizoen, in maart-april. Combineer deze gele hyacint met planten in blauwe of roestkleurige tinten.

Hoewel *Hyacinthus orientalis* zelf bijna niet meer wordt gekweekt, heeft deze soort uit het Midden-Oosten en de mediterrane streken aanleiding gegeven tot talloze zeer gewaardeerde cultivars, zowel in de tuin voor hun heerlijke voorjaarsbloei als in de bloemisterij voor hun geschiktheid voor forceren. Deze botanische soort komt verwilderd voor in Frankrijk in de Bouches-du-Rhône, de Var, de Alpes-Maritimes en de Lot-et-Garonne.

De hyacint 'Gipsy Princess' behoort, net als zij, tot de familie van de hyacintachtigen, of de aspergefamilie. Ze heeft een grote, ovale bol en vormt vanaf het voorjaar een pol van lintvormige, glanzend heldergroene bladeren. Hieruit komt in april-mei een stevige bloemstengel van 25 cm lengte, die talrijke stervormige, doorschijnende bloemen draagt. Deze hebben een dikke, transparante substantie met tinten van banaan, citroen en zeer zacht romig geel, en een zoete geur. Het loof is bladverliezend in de zomer; het komt weer tevoorschijn aan het eind van de winter.

Onder de vroege bloeiers is de hyacint een van de weinige bollen met grote bloemen. Geef haar een ereplaats in de tuin, niet ver van de ingang van het huis om bij elk voorbijgaan van haar geur te kunnen genieten. Ze brengt spectaculaire kleuraccenten in uw borders. Hyacinten zijn gemakkelijk te combineren met andere vroege bollen zoals Chionodoxa's of vroege *Tulipa humilis*. Hun bloemen zijn eetbaar, rauw of gekookt, en hebben een wat slijmerige textuur. Naar believen kunnen ze gekonfijt worden in suiker of verwerkt worden in fruitsalades. Vroeger vormden ze een delicatesse die te vinden was onder de naam 'konfijt van Constantinopelse hyacinten'.