10 radijssoorten voor voorjaar en zomer: bijna jaarrond zaaien

Radijzen zijn vaak de eerste groenten die je in de moestuin teelt: aan het begin van het seizoen, maar ook door beginnende tuiniers, omdat ze bekendstaan als gemakkelijk. We kennen allemaal wel de beroemde 18-dagenradijs, die je misschien al op de basisschool hebt gezaaid… maar de andere variëteiten zijn veel minder bekend.

Nu het volop tijd is voor het zaaien van radijzen, stel ik je vandaag graag het brede aanbod voor dat deze onweerstaanbaar knapperige kleine groente te bieden heeft. Radijzen kun je namelijk bijna het hele jaar door zaaien!

Vroege radijzen

Vroege radijzen zijn zeer vroeg. Je kunt ze al in januari - februari onder glas zaaien (in een koude kas, onder een raam of in een tunnel), of iets later in de volle grond in de moestuin. Ze groeien snel en staan al met Pasen op je bord.

• De radijs Fluo F1 is een hybride variëteit die opvalt door haar vroege oogst. Deze radijs vormt half-lange wortels die rood zijn met een wit uiteinde. Zaaien: vanaf december tot en met april.
• De radijs Gaudry 2 is zeer vroeg en vormt mooie ronde wortels die felroze zijn met een wit uiteinde. Zaaien: vanaf januari onder glas tot en met september.
• De ronde scharlakenrode broeiradijs groeit snel en vormt mooie bolvormige wortels die volledig rood zijn, met wit, knapperig vruchtvlees. Zaaien: van maart tot september.
  

  Radijs Gaudry 2 - La Ferme de Sainte Marthe

Radijzen voor alle maanden

De benaming “voor alle maanden” zou een zekere alledaagsheid kunnen suggereren. Niets is minder waar! Al deze variëteiten hebben een lange zaaitijd gemeen (meestal van half maart tot half september), maar ze kunnen zowel klassiek zijn als originele kleuren hebben.

• De radijs Flamboyant is een van de meest geliefde variëteiten. Deze radijs groeit snel en vormt half-lange, cilindervormige wortels die rood zijn met een wit uiteinde. Hij is niet scherp van smaak en goed houdbaar. Zaaien: van maart tot augustus.
• De radijs National 2 is tamelijk vroeg en vormt mooie roze wortels met een wit uiteinde. Zijn aangename, licht pittige smaak valt goed in de smaak. Zaaien: van maart tot oktober.
• De radijs Amethyst is een ronde radijs die opvalt door zijn kleur: mooi violet met een metallische glans. Hij staat prachtig op het bord, heeft een aangename smaak en wordt pas scherp als je hem in de moestuin vergeet. Zaaien: van maart tot augustus.
• De radijs Pernot clair is veelzijdig. Je kunt hem zeer vroeg zaaien en hij vormt langwerpige wortels die felrood zijn met een wit uiteinde. Zaaien: van maart tot september.

Zomerradijzen en rammenas

• De ijskegelradijs vormt een lange, bijna doorschijnende witte wortel in de vorm van een stalactiet. Het vruchtvlees is knapperig en fijn van structuur, met een licht pittige smaak. Zaaien: van maart - april tot november.
• De rammenas Zlata komt uit Tsjechoslowakije. De ronde wortel heeft een gele schil en wit vruchtvlees met een bijzondere, licht citroenachtige en peperige smaak. Hij wordt niet voos en schiet niet snel door. Zaaien: van maart tot augustus.
• De reuzenradijs rond écarlate de Würzburg vormt zeer grote, ronde en rode wortels. De smaak blijft mild. Zaaien: van april tot augustus.

Wat een keuze, hè? Kun je niet kiezen, kijk dan gerust naar de zaadmengsels… Dat is een voordelige en praktische optie als je meerdere variëteiten in een kleine moestuin wilt telen.

Tot slot kan het zaaien van radijs, ook al staat het bekend als gemakkelijk (onze tips: “Radijzen zaaien”), voor wie wat minder handig is een vervelend karwei van uitdunnen met zich meebrengen. Gebruik daarom zaailinten: ze zijn eenvoudig en gemakkelijk in gebruik en besparen je veel tijd!