Engelwortels combineren

In een moestuin of kruidentuin

De Angelica archangelica, ook bekend als engelwortel, is de enige gekweekte variëteit vanwege haar kruidige eigenschappen. Haar jonge stengels, zachte scheuten en wortels worden gebruikt in snoepgoed, gebak en likeuren. Ook wordt ze als afkooksel of infusie gebruikt vanwege haar geneeskrachtige eigenschappen. Bovendien trekken haar bloeiwijzen nuttige bestuivers naar de tuin met hun lichte anijsachtige en muskusachtige geur.

Zowel in de moestuin als in een kruidentuin kun je engelwortel zaaien in de buurt van andere grote kruidenplanten, zoals alsem, dille of venkel. Als je van kruidenthee houdt, plant haar dan in de buurt van citroenmelisse, kamille, ijzerhard en munt. Vergeet ook het boerenwormkruid niet vanwege zijn afwerende werking, die zeer nuttig is in de moestuin. Om je kruidentuin compleet te maken, voeg je enkele onmisbare planten toe: een plant van oregano, tijm, basilicum, peterselie en een plant van rozemarijn. Daarmee geef je je gerechten extra smaak en verwen je je smaakpapillen!

Engelwortel (Angelica archangelica) wordt in de moestuin gekweekt vanwege haar kruidige eigenschappen.

Langs de vijver

Winterhard en gemakkelijk te kweken, de engelwortel houdt vooral van een vochtige bodem en zal het van nature goed doen aan de waterkant, zelfs in de winter. Zijn luchtige silhouet vormt een prachtige combinatie met andere vaste planten met een ijle bloei, zoals die van moerasspirea’s, pluimspirea’s, de basterdwederik, de geitenbaard en duizendknopen. Om tegenwicht te bieden aan zijn hoge stengels, kunnen enkele grote vaste planten worden aangeplant, zoals kruiskruid met gele bloemen, bollen van de gele lis of, in mauve tinten, de Virginische ereprijs ‘Erika’. Op de voorgrond kunnen enkele tradescantia’s, een wolfsmelk, Siberische irissen en hosta’s worden aangeplant vanwege hun prachtige decoratieve blad. Als bodembedekkers kunnen we een Lysimachia nummularia of een ooievaarsbek ‘palustre’ planten om deze ontspanningsplek op te fleuren.

Angelica sylvestris ‘Vicar’s Mead’, pluimspirea, Veronicastrum virginicum ‘Erika’, Persicaria bistorta Hohe Tatra en geitenbaard

In een Engelse tuin

Met haar hoge lichte en sierlijke silhouet past de engelwortel van nature tussen de karakteristieke planten van Engelse tuinen. Haar sierlijke, pastel- of purperen bloei verdient een prominente plek achter in een gemengde border, vóór de beroemde Engelse rozen en clematissen. Haar hoge, bolvormige en ronde bloeiwijzen vormen een mooie aanvulling op de lange bloemstelen van vingerhoedskruid, lupines en riddersporen. Om met vormen en kleuren te spelen, planten we vooraan enkele Phlox paniculata, klokjesbloemen, Zeeuwse knoopjes, ooievaarsbekken en hosta’s vanwege hun prachtige blad. Bij de bollen planten we daglelies, mooie irissen, vuurpijlen en sieruien. We kunnen enkele zaden van eenjarige planten zaaien voor een luchtig effect, zoals cosmea’s, struikmargrieten en kattensnorren die zichzelf spontaan uitzaaien.

De rode engelwortel (Angelica gigas) vindt een plek achter in een gemengde border

In een natuurlijke tuin

Met zijn hoge, lichte en tegelijk wazige silhouet is de engelwortel een vaste waarde in natuurlijke en landelijke tuinen waarvan de bodem altijd vochtig blijft. Plant hem achter in een grote, wat weelderige border met vaste planten voor de zomer, samengesteld uit grote kattenstaart, Agastache, Zeeuws knoopje en zonnehoed. De hoge bloei van de engelwortel zal wedijveren met die van akant, koninginnekruid en Salvia uliginosa. Voeg een Gypsophila paniculata ‘Bristol Fairy’ toe om dit landelijke tafereel lichter te maken. Grassen die geschikt zijn voor een vochtige bodem zorgen voor een landelijk en wild karakter, bijvoorbeeld Miscanthus en bevertjes. Voor een natuurlijk effect en een overvloed aan bloemen kun je ook zaad voor bloemenweiden zaaien, met mooie eenjarige of tweejarige planten zoals Cosmos, Helianthus, papavers, korenbloemen, Calendula en duizendblad.

Engelwortel, zonnehoed, eenjarige weidebloemen (korenbloemen, Cosmos enzovoort), Agastache en papaver

In de ondergroei

De engelwortel houdt van voedselrijke, altijd vochtige bodem zoals aan de rand van het bos, waar hij elegantie en luchtigheid zal brengen. Om hem gezelschap te houden, kunnen we enkele schaduwminnende bosplanten planten, zoals anemonen, kruiskruid, de Geranium nodosum en astilben vanwege hun luchtige bloei. In deze sfeervolle omgeving brengen we een wat wilde en weelderige toets aan door smeerwortel, Epimediums, een duizendknoop, een Hosta, een salomonszegel en niet te vergeten de koningin van het bos te planten: de varen. Als je bodem zuur is, kun je prachtige rododendrons of azalea’s planten. De engelwortel steekt mooi boven een tapijt van bodembedekkende vaste planten uit, bestaande uit ooievaarsbekken, Liriope, purperklokjes, kruipend zenegroen, en enkele sleutelbloemen als finishing touch.

Angelica, Hosta, ooievaarsbekken, Liriope en varen

In een witte tuin

Combineer in een witte tuin engelwortels met witte bloemen met melkachtig witte vaste planten, zoals Phlox paniculata ‘Fujiyama’, Astrantia major ‘Super Star’, witte campanula’s , Achillea ‘White Beauty’ en Agastache rugosa ‘Alabaster’. Als reusachtige schermbloemige zal de engelwortel de hoogte delen met het prachtige Digitalis purpurea ‘Alba’, de witte monnikskap en de Baptisia pendula ‘Alba’. Bij de heesters creëren we romantische taferelen door de engelwortel in de buurt van een Hortensia paniculata, een boerenjasmijn, een sneeuwbal, een Weigela ‘Milk and Honey’ en natuurlijk witte rozen te planten.

Agastache rugosa ‘Alabaster’, Astrantia major ‘Super Star’, Angelica archangelica, Phlox paniculata ‘Fujiyama’ en Digitalis purpurea ‘Alba’

In een paarse en anijskleurige tuin

De rode engelwortel is een plant die met haar grote, donkerpaarse bloeiwijzen nooit onopgemerkt blijft. Combineer haar in een strakke, moderne tuin met andere paarse vaste planten, zoals purperklokjes, Fritillaria persica ‘Adiyaman’ en een wolfsmelk ‘purpurea’ met donker blad, maar met goudgele bloei. Plant ook een zwarte lenteroos en enkele bollen van de papegaaitulp ‘Black Parrot’ om al vroeg in de winter voor bloei te zorgen. Plant bij de heesters één of twee struiken met donker blad, bijvoorbeeld een Cotinus ‘Grace’ of een blaasspirea.

Voeg planten in anijsgroene tinten toe om een te donker en zwaar effect te voorkomen; ze zorgen voor lichtheid en een zeer eigentijds contrast. De Hakonechloa macra ‘Aureola’, bolbuxussen en een Pinus densiflora ‘Jane Kluis’ vormen mooie ronde kussens aan de voet van de rode engelwortel. Achter in de border trekt een Hydrangea quercifolia ‘Little Honey’ met zijn goudkleurige, eikenbladvormige blad de aandacht. Plant aan de rand van de border een lichte bodembedekker, zoals Lysimachia nummularia ‘aurea’, om deze moderne tuin af te maken.

Angelica gigas,Hakonechloa macra ‘Aureola’, Hydrangea quercifolia ‘Little Honey’, wolfsmelk ‘purpurea’ en zwarte lenteroos

Meer lezen

• Bekijk onze verschillende variëteiten engelwortel.
• Lees alles over engelwortel in onze fiche over engelwortel: zaaien, planten en onderhoud.