Hoe teelt je hop?

Het planten van hop

Waar en wanneer planten?

Hop wordt bij voorkeur in het voorjaar geplant: tussen april en mei, of in het najaar, in oktober.

Alle bodemsoorten zijn geschikt voor hop, ook kleigrond. Om zich optimaal te ontwikkelen heeft hop echter een voedselrijke, diepe bodem nodig.

De beste standplaats is halfschaduw, maar in de koudste streken kun je hop in de zon telen.

Een voldoende zonnige standplaats is ideaal voor hop

Hoe planten?

In de volle grond:

• Begin met de pot met hop enkele minuten in lauw water onder te dompelen om de kluit te bevochtigen;
• Graaf een plantgat dat in de breedte en diepte twee keer zo groot is als de kluit;
• Maak de bodem van het plantgat goed los en voeg wat verteerde stalmest of wat goed verteerde compost toe;
• Plaats de kluit onder in het plantgat en vul het aan met de uitgegraven grond. Let erop dat je de wortelhals van de plant niet bedekt;
• Druk de grond licht aan met je handen en geef royaal water om de luchtholtes tussen de wortels en de grond te verwijderen.

In een pot:

• Bevochtig je hopplant enkele minuten in een bak met water;
• Stort een laag van 5 tot 10 cm kleikorrels op de bodem van de pot voor de drainage (of bij gebrek daaraan een flinke laag grind): gebruik een pot van minstens 10 liter met gaten in de bodem;
• Vul de pot voor driekwart met een mengsel van 50% tuingrond en 50% potgrond, aangevuld met een handvol stalmest of goed verteerde compost;
• Plaats de kluit of wortelstok in het midden van de pot en vul de rest van de pot met het substraat tot 2 cm onder de rand;
• Druk de grond met je handen rond de plant aan en geef overvloedig water;
• Breng mulch aan rond de voet van je hop om te voorkomen dat de grond te snel uitdroogt. Plaats de pot in de halfschaduw. Vermijd deze keer absoluut een standplaats in de zon, want daardoor zou het substraat te snel uitdrogen.

Jonge scheuten van hop die in een pot is geplant

Wist je dat?

Voor de productie van vrouwelijke hopbellen, een onmisbaar ingrediënt bij het brouwen van bier, wordt hop in monoculturen geteeld. Zo worden in verschillende landen, zoals de Verenigde Staten, Nieuw-Zeeland, Australië, Duitsland, Polen, Tsjechië, China en het Verenigd Koninkrijk, meer dan honderd variëteiten geteeld. Frankrijk en België produceren nog steeds hop, maar op wereldschaal is dat eerder anekdotisch. Hop groeit op velden verticaal langs steunende draden.

Hopveld

Onderhoud van hop

Minimaal onderhoud

U kunt begin mei de jonge scheuten van uw hop toppen om de plant te helpen vertakken.

Hop heeft bladverliezend loof, wat betekent dat het in het najaar afvalt. De plant gaat dan in rust en verdwijnt gedurende de winter onder de grond. U kunt de droge stengels tegen het einde van de winter, tussen februari en maart, verwijderen. Doe dit niet eerder, want de droge stengels helpen de wortelstokvormende plant in de winter tegen de kou te beschermen.

Hop hecht zich vanzelf aan zijn steun. U kunt de plant echter een handje helpen door hem naar de steun te leiden die u wilt laten begroeien: een touw, een pergola, een bamboesteun of zelfs horizontaal over de balkonleuning.

Voor het kweken van hop is een geschikte trellis nodig

De watergift regelen

Vergeet niet om de plant het eerste jaar tijdens relatief droge perioden water te geven en de voet van de plant te mulchen om deze gedurende zijn hele leven vochtig te houden. 

Let op! Hop die in een pot wordt gekweekt, heeft meer last van watertekort dan hop die in de volle grond staat. Geef de plant daarom tijdens de vegetatieperiode twee keer per week water, zonder het substraat doorweekt te maken. Denk er bij hoge temperaturen aan om uw hop om de 2 dagen water te geven. Vergeet in de winter de watergift tijdens de vegetatieve rust.

De plant voeden

Hop is een veeleisende plant: in het voorjaar is wat compost aan de voet van de plant of wat bloedmeel welkom. Bij planten in potten kunt u eenmaal per jaar wat compost als toplaag aanbrengen of eenmaal per maand een goed gedoseerde vloeibare meststof voor kamerplanten geven, met voldoende maar niet te veel stikstof (N – maximaal 6).

Mogelijke plagen en ziekten

In de tuin heeft de hop geen last van ziekten als hij op de juiste plek is geplant. Problemen doen zich vooral voor in industriële monoculturen van hop, waar deze plant meer last heeft van cryptogame ziekten en plagen.

Toch kan de hopluis verschijnen op te voedselrijke bodem. Dit gebeurt vooral bij het gebruik van kunstmest. Kies daarom altijd voor een organische bemesting: stalmest, hoornmeel, compost, … of zelfs helemaal niets. De bodem wordt vanzelf rijker als je plantaardig ‘afval’ op de grond laat liggen.

De hop is waardplant voor enkele rupsen van nachtvlinders, zonder dat dit echte gevolgen heeft voor de plant: de hopspanner, de hopmot, de plakker en de snuituil.

Let op voor naaktslakken … vooral in de eerste dagen na het planten en aan het begin van het voorjaar, wanneer de scheuten (de jonge scheuten) boven de grond komen. Een bescherming met een transparante stolp van glas of hergebruikt materiaal is ideaal. Je hoeft de stolp alleen te verwijderen wanneer de stengels uit de opening komen.

Hopulus lupulus