Calendula officinalis Pacific Beauty Cream (zaad) - Goudsbloem

De Goudsbloem 'Pacific Beauty Cream' is een Calendula officinalis die grote gevulde bloemen in een romig witte kleur biedt, die later zachtgeel worden, aan lange stengels. De plant vormt een middelgrote en gelijkmatige pol. Ze brengt wekenlang leven in borders en bloembakken tijdens de zomer en is zeer rijkbloeiend en robuust. Gezaaid in maart-april bloeit deze snelgroeiende, makkelijk te kweken eenjarige ongeveer 10 weken later in gewone tuingrond.

De Calendula officinalis behoort tot de Composietenfamilie (Asteraceae), waarvan hij de karakteristieke margrietvormige bloeiwijze heeft die we een bloemhoofdje noemen. 'Pacific Beauty Cream' is een recente variëteit. De eenjarige plant vormt in enkele maanden een pol van stevige, vertakte stengels die haar een compact uiterlijk geven. Ze bereikt een hoogte van 60 cm en een breedte van 40 cm. Haar lancetvormige bladeren zijn fluweelzacht en zeer aromatisch als je ze kneust. Hun felgroene kleur vormt een prachtige achtergrond voor haar zachte bloemen met een donkeroranje hart. Haar bloei begint al in juni en gaat gestaag door tot het einde van de zomer, waarbij ze talrijke bestuivende insecten aantrekt. Elk bloemhoofdje heeft een diameter van ongeveer 6 cm. Het bestaat uit een centrum van vruchtbare buisbloemen, omringd door zeer veel lange "bloemblaadjes" die eigenlijk lintbloemige bloemen zijn, verzameld in een krans. Deze krans opent zich in de zon en sluit 's nachts of bij bewolkt weer. De zaden van de Goudsbloem verspreiden zich gemakkelijk op verschillende manieren: door de wind, door op de grond te vallen, maar ook door zich vast te haken aan kleding en dierenvachten, want deze kleine halvemaantjes zijn voorzien van haakjes. Ze zaaien zichzelf spontaan uit, omdat hun kieming niet wordt geremd door kou. De kiemplanten stellen weinig eisen aan de grond, zolang ze maar een groot deel van de dag in de zon staan.

De Calendula 'Pacific Beauty Cream' is een sterke bondgenoot in de tuin om snel een bloeiende border te creëren of een bak op het zonnige terras te vullen. Het is een perfecte metgezel voor kleurrijke Dahlia's en sierlijke grassen. Planten met opvallend blad zoals zilverkleurige alsem of ezelsoren en boerenwormkruid vullen haar aan, net als bloeiende planten voor goed doorlatende grond zoals salie, rozestruiken of eenjarige nigelle in een perfect oranje-blauw duo. De goudsbloem is ook een eetbare bloem, met mate te genieten, die je kunt gebruiken in een salade, soep of desserts. Sommigen vinden dat haar smaak aan peper doet denken.

Al sinds de 12e eeuw bekend in tuinen, heeft de Echte Goudsbloem eigenschappen die in veel gebieden worden benut. Het is allereerst een verfplant die als pigment dient. Maar ze wordt ook gebruikt in cosmetica, farmacologie en homeopathie vanwege haar kalmerende, samentrekkende, helende, ontstekingsremmende en leverondersteunende eigenschappen, onder andere. Ten slotte komt haar bijnaam Valse Saffraan van haar culinaire gebruik. De Goudsbloem is namelijk een uitstekend alternatief voor dit specerij om rijstgerechten, maar ook stoofschotels, soepen en kruidenthee te kleuren. Rauw geeft ze smaak aan kazen, salades en zelfs boter. Bovendien heeft ze zich al lang in de moestuin gevestigd als bondgenoot van andere eetbare planten, omdat ze aaltjes (nematoden) verdrijft en talrijke bestuivende insecten aantrekt.