Zoete kers Schneiders Späte Knorpelkirsche

De kers 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' is een oude variëteit die krachtig groeit en zeer productief is. Hij wordt vooral gewaardeerd om zijn extreem grote kersen in juli, met stevig vruchtvlees en een zeer aromatische smaak. Net zo lekker om vers te eten als om in te maken, ze zijn ook perfect voor het bereiden van heerlijke jam en compote. Deze kersenboom vormt een middelgrote boom met een piramidale vorm, waardoor hij ook geschikt is voor kleine tuinen. Makkelijk te telen, goed winterhard, hij groeit in de meeste grondsoorten mits deze een beetje vochtig is.

De Kers, in het Latijn Prunus avium, behoort tot de grote familie van de Rosaceae, waaraan we de meeste van onze fruitbomen te danken hebben, maar ook veel sierplanten. Het is een middelgrote boom, die op volwassen leeftijd een hoogte van 5 tot 10 m bereikt. Zijn ronde vorm biedt een mooie schaduwrijke plek, zeer aangenaam tijdens de zomer. De afwisselende, getande bladeren zijn glanzend en donkergroen van kleur en krijgen in het najaar een mooie roodbruine tint voordat ze vallen. Kersen zijn rijk aan vitamine C, mineralen en spoorelementen.

'Schneiders Späte Knorpelkirsche' is een oude variëteit die in 1850 bij toeval werd ontdekt in de deelstaat Brandenburg, in het oosten van Duitsland (letterlijk: Schneider's late hardvruchtige kers). Deze boom heeft een opgaande, min of meer piramidale groeiwijze, hij zal na 10 jaar maximaal 6 m hoog en 3,50 m breed zijn, wat hem een goede keuze maakt voor kleine tuinen. Zijn groei is vrij krachtig (40-50 cm per jaar), hij bloeit in maart-april (zelfs in mei in Duitsland) met mooie witte bloemen van 2 tot 4 cm in diameter en zijn loof heeft een mooi, vrij licht groen. Deze variëteit draagt vrucht in juli en produceert zeer grote, donkerrode kersen, die matig gevoelig zijn voor barsten bij langdurige regen. Hun vruchtvlees is stevig en aromatisch, heerlijk om vers te eten en goed geschikt voor conserven, desserts en jam.
Deze kersenboom is niet zelfbestuivend, hij moet bestoven worden door een andere boom van een variëteit zoals Hedelfingen, Kordia, Oktavia, Regina of Sunburst. Schneiders Späte Knorpelkirsche zal dan een mooie productiviteit laten zien.

Makkelijk te telen, deze kersenboom groeit in de meeste grondsoorten, mits deze een beetje vochtig is. Hij houdt zelfs van een zekere vochtigheid als de bodem goed gedraineerd is en gedijt in de volle zon. De bloemen kunnen beschadigen door late voorjaarsvorst, daarom is het aan te raden kersenbomen op een beschutte plek te planten, op het westen georiënteerd, en beschermd tegen koude wind in gebieden waar nog flinke late vorst voorkomt. Desalniettemin leidt de zeer rijke bloei vaak tot een bevredigende vruchtzetting. De kersenboom is een charmante kleine boom, zowel lekker als sierlijk, weinig vatbaar voor ziekten en bijna onderhoudsvrij. Bij deze variëteit, die resistent is tegen bacteriekanker, moet vooral worden gelet op vruchtrot en moniliose. De kersenboom kan in een gazon worden geplant, achterin een border of in een boomgaard, samen met appelbomen, perenbomen, pruimenbomen en waarom niet een kaki voor een originele toets.