Framboos Schlaraffia Plentiful (doordragend)

De Framboos of Rubus idaeus Schlaraffia® Plentiful® komt uit een serie met een vrij compacte groei, voor een gemakkelijke pluk, zonder dat dit afdoet aan hun aanzienlijke opbrengst. De stevige stengels en rechtopstaande takken, zonder doorns, hebben weinig tot geen steun nodig. De middelrode, kegelvormige vruchten zijn eerst groot, daarna van gemiddelde en stabiele grootte tot het einde van de productie. Ze zijn zoet, met een uitstekend aroma en een subtiele zuurte. De oogst begint vrij vroeg, eind juli, en gaat door tot half september. Deze frambozenstruik is een uitlopervormende struik die gekweekt wordt in een diepe, losse, vruchtbare tuingrond die niet te kalkrijk is en 's zomers koel blijft.

De Framboos behoort tot de Rozenfamilie (Rosaceae), net als aardbeien, braamstruiken en wilde rozen. De wilde framboos is oorspronkelijk afkomstig uit Europa en gematigd Azië, waar hij groeit in een koel klimaat samen met vlier, beuk of lijsterbes, vooral in bergachtige bossen, maar ook in laagland.

De doordragende Framboos Schlaraffia Plentiful is een struik met bladverliezend loof en rechtopstaande stengels, die mettertijd een struik vormt van 1,20 tot 1,50 m in alle richtingen. De stengels of stokken zijn tweejarig, elk met de eigenschap dat ze afsterven na de vruchtzetting. Uit de wortels komen elk jaar nieuwe uitlopers, nieuwe stokken zonder doorns. Hij draagt groene bladeren aan de bovenkant, witachtig-groen en viltig aan de onderkant. Ze vallen in het najaar. De bloei is zeer aantrekkelijk voor bijen. De witte bloemen zijn klein (1 tot 2 cm diameter), gegroepeerd in kleine trossen van 10 tot 12, en verschijnen voor dit doordragende ras van mei tot juli en produceert tot in september. De vruchten zijn gevormd uit kleine, samengeklitte steenvruchtjes, die bij rijpheid gemakkelijk los te maken zijn.

De productie bereikt zijn normale niveau in het derde jaar na het planten. Een plant kan meerdere jaren vruchten produceren, ongeveer 10 jaar. We onderscheiden doordragende rassen, die in het najaar produceren (meestal van augustus tot oktober) en vervolgens rond juni het volgende jaar, en niet-doordragende rassen waarvan de overvloedige oogst plaatsvindt rond juni – juli.

Om ten volle van hun smaak te genieten, moeten frambozen snel na het plukken worden geconsumeerd, omdat ze niet lang houdbaar zijn, een paar dagen in de koelkast. Als u een overvloedige oogst heeft, denk dan aan het maken van coulis, sorbets, roomijs, taarten of jam. U kunt ze ook invriezen.