Bataviasla Kamikaze - Vilmorin rood getint blad (jonge planten)

De Kropsla Batavia Kamikaze is een gemakkelijk te telen ras dat prachtige, dikke en knapperige bladeren met een rode tint geeft. Hij is zeer goed bestand tegen hitte en schiet niet snel in het zaad, waardoor hij geschikt is voor alle regio's. De oogst loopt van half juni tot november.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar van gegeten), komt dat zowel door de frisheid, de knapperigheid als de smaak- en voedingskwaliteiten. Hij wordt rauw gegeten in salade, maar ook gekookt, bijvoorbeeld als begeleiding van doperwten.

Bij uitstek een bladgroente, sla is een eenjarige plant die tot de grote familie van de Asteraceae behoort. De Latijnse naam, Lactuca sativa, verwijst zowel naar het witte sap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat hij gecultiveerd is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er zijn zoveel rassen dat het mogelijk is hem bijna het hele jaar door te telen.

De teelt van sla is gemakkelijk, mits het teeltschema van elk ras wordt gerespecteerd. De groei is snel en hij gedijt in elke bodem, op voorwaarde dat deze rijk is en vochtig blijft.

Oogst: Deze gebeurt eenvoudigweg met een mes zodra hij volgroeid is.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van de versheid te genieten, adviseren wij u hem meteen na de oogst te consumeren.

De tip van de tuinier: Tijdens hittegolven in de zomer hebben slakroppen die in de volle zon staan de neiging om te verschrompelen. Om dit te voorkomen, kunt u ze beschermen tegen te felle zonnestralen met omgekeerde kistjes. Bij ons worden zomersla's niet in rijen geteeld, maar overal tussen geplant: aan de voet van stokbonen, midden tussen komkommers en pompoenen, waarvan het loof voor een weldadige schaduw zorgt.

Let op: Onze jonge planten in perskluitjes zijn professionele producten bedoeld voor ervaren tuiniers: plant ze direct na ontvangst uit en bewaar ze beschut (veranda, kas, koude bak...) bij een temperatuur boven 14°C gedurende enkele weken, voordat ze buiten worden uitgeplant zodra de vorstgevaar definitief is geweken.