Jonge scheuten in biologisch mengsel - Ferme de Sainte Marthe

Zaaien: de kieming vindt plaats bij een temperatuur van ongeveer 18°C en duurt gemiddeld 10 dagen.

Dit sortiment zaait u van maart tot augustus en oogst u 3 tot 5 weken later, naar behoefte tijdens de groei.

Op een goed losgemaakte en voorbereide bodem trekt u voren met een onderlinge afstand van 25 cm en een diepte van 0,5 cm. Zaai in rijen en houd 4 cm tussen de zaden. Bedek ze vervolgens licht. Na opkomst, wanneer de plantjes goed ontwikkeld zijn, dunt u uit zodat er slechts één plant per 30 cm overblijft.

Als uw moestuin vaak ten prooi valt aan naaktslakken en huisjesslakken, raden we aan om beschut te zaaien, in kleine perspotjes, en de plantjes in de tuin uit te planten wanneer ze goed ontwikkeld zijn.

Teelt:

Deze jonge scheuten zijn niet extreem veeleisend, maar ze vragen wel om een humusrijke grond. Anders hebben ze de neiging voortijdig in het zaad te schieten. Het is aan te raden om bij voorkeur in het najaar een matige hoeveelheid rijpe compost aan te brengen door middel van grondbewerking met handklauw tot een diepte van 5 cm, nadat u de bodem, zoals bij alle moestuinteelt, goed hebt losgemaakt. Ze houden van licht zure tot neutrale bodems (pH tussen 5,5 en 7,5).

Tijdens de teelt, onthoud dat ze van frisse bodems houden en denk eraan ze regelmatig te besproeien.

Deze jonge scheuten zijn goede buren: het is een teelt die gemakkelijk tussen andere, langzamer groeiende groenten geplaatst kan worden, zoals bonen, tomaten, komkommers, enz. Vermijd simpelweg de nabijheid van maïs.