Kropsla Goudgele Gotte

De Laitue Gotte Jaune d'Or is een vroeg en snelgroeiend kropsla-ras dat al vroeg in het voorjaar mooie, kleine goudgroene kroppen vormt met heerlijke, malse bladeren. Hij is ideaal voor de eerste zaai onder beschutting. Zaai van januari tot april voor een oogst 4 tot 6 weken later.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar gegeten), komt dat zowel door de frisheid, de knapperigheid als de smaak- en voedingskwaliteiten. Hij wordt rauw gegeten in salade, maar ook gekookt, bijvoorbeeld als begeleiding van doperwten.

Bij uitstek een bladgroente, sla is een eenjarige plant die tot de grote Asteraceae-familie behoort. De Latijnse naam, *Lactuca sativa*, verwijst zowel naar het witte sap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat hij gecultiveerd is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er zijn zoveel rassen dat het mogelijk is hem bijna het hele jaar door te telen.

De teelt van sla is eenvoudig, mits je het teeltkalender van elk ras respecteert. De groei is snel en hij gedijt in elke bodem, op voorwaarde dat deze rijk en vochtig blijft.

Oogst: Deze gebeurt eenvoudigweg met een mes zodra de krop volgroeid is.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van de versheid te genieten, adviseren we u hem meteen na de oogst te consumeren

De tuintip van de expert: De ware nachtmerrie van elke tuinier: naaktslakken en huisjesslakken zijn dol op slablad. Als de jacht geopend is, moet je toegeven dat je bereid bent tot alles om ze te verjagen of te elimineren: de barrière van as (die snel door regen wordt weggespoeld), de zelfgemaakte val gevuld met bier (waar egels dronken van worden tot een alcoholcoma), de koperen strips die ze zouden elektrocuteren (die ze een beetje kietelen)...

Liever dan uw tijd en, bij wijze van spreken, uw sla te verliezen, adviseren wij u een slakkenbestrijdingsmiddel te gebruiken op basis van ijzerfosfaat, bekend onder de naam Ferramol. In tegenstelling tot slakkenkorrels op basis van metaldehyde, die gevaarlijk zijn voor dieren en het milieu, is Ferramol natuurlijk, niet giftig en zeer effectief, mits u uw perceel een paar dagen voor het zaaien 'behandelt'.

.