Fagus sylvatica Dentata - Beuk

De Fagus sylvatica ‘Dentata’ is een variëteit van de gewone beuk met een opvallend blad. Deze langzaam groeiende boom vormt op volwassen leeftijd een kleine boom van 10 meter hoogte, met een ovale en licht langwerpige kroon. De variëteit kenmerkt zich door elliptisch gevormde bladeren met een grof, regelmatig getande rand, waarbij de tanden ongeveer 1 cm lang kunnen worden. De duidelijk zichtbare vertanding is zeer elegant. De bladeren zijn groen en kleuren geel in het najaar. Deze winterharde beuk groeit in de zon of halfschaduw, in de meeste vochtige en humusrijke bodems.

De beuk, in het Latijn Fagus sylvatica, is een imposante boom met een spreidende groeiwijze. De cilindrische stam is bedekt met een gladde schors in een lichtgrijze kleur. Deze boom kan meerdere eeuwen oud worden. Oorspronkelijk afkomstig uit Midden-Europa tot aan de Kaukasus, is het een van de meest voorkomende soorten in de Europese bossen. Hij bedekt bijvoorbeeld 10% van de Franse bossen en kan op volwassen leeftijd 20 meter hoog worden. Het roodachtige hout wordt gebruikt in de meubelmakerij en voor de fabricage van gereedschappen en houten speelgoed, evenals als brandhout. Het is een lid van de napjesdragersfamilie (Fagaceae), die zijn naam aan deze familie dankt, naast de eik, de tamme kastanje en enkele minder bekende geslachten.

De compacte cultivar ‘Dentata’ is een langzaam groeiende selectie die op volwassen leeftijd 10 meter hoog wordt en 5 tot 6 meter breed. Met een zeer dichte vertakking vormt deze boom een ovale tot licht langwerpige kroon. In alle gevallen kan de natuurlijke vorm worden benadrukt door een passende snoei; het is zelfs mogelijk om er een pseudo-bonsai van te maken. Hij onderscheidt zich door een elegant, regelmatig en diep getand blad. De 5 tot 10 cm lange bladeren hebben een langwerpige elliptische vorm met een spitse punt. Ze zijn opvallend en goed herkenbaar aan hun vrij diepe vertanding. Ze zijn eerst lichtgroen en worden dan middengroen in het seizoen, met een enigszins glanzend oppervlak en een goed zichtbare hoofdnerf. In de herfst verkleurt het blad naar een zeer sierlijk goudgeel, voordat het bruin wordt. Het blijft lang aan de twijgen hangen voordat het uiteindelijk op de grond valt. In april verschijnen onopvallende, eenhuizige beige bloemen. De mannelijke bloemen zitten bij elkaar in hangende katjes, terwijl de vrouwelijke bloemen met 2 tot 4 bij elkaar zitten in een napje aan het einde van de twijgen. Oudere exemplaren dragen vruchten, beukennootjes genaamd, met een glanzend bruine kleur en bedekt met ruw behaarde stekels. Deze vruchten zijn in kleine hoeveelheden eetbaar. Bergbewoners gebruikten ze vroeger om meel van te maken.
Winterhard tot ongeveer -26°C, maar hij kan toch last hebben van late vorst. Hij groeit in de meeste grondsoorten, maar heeft wel een voorkeur voor een zeker humusgehalte en vocht, want droogte is zijn vijand. Lemige of zandleemgronden zijn geschikt, evenals zonnige of halfbeschaduwde standplaatsen.

De Fagus sylvatica ‘Dentata’ is een boom met een grafische silhouet en aantrekkelijk blad, die kan worden geplant in middelgrote tot grote tuinen. Hij vraagt weinig onderhoud, afgezien van wat water geven in warme periodes, en is een originele variëteit die het verdient om vaker geplant te worden. Plaats hem solitair of in een grote heesterborder. Omdat hij goed tegen snoei kan, kun je hem vormen om zijn natuurlijke vorm te benadrukken en het centrale element van een grafische scène te maken. Wees creatief en creëer een Lilliputterborder door naast hem een Dwergberk (Betula nana) te planten, een bodembedekkende heester waarvan het kleine blad in de herfst prachtige roodoranje tinten krijgt, die perfect combineren met de gouden kleuren van de beuk. Een andere uiterst grafische plant is de Chamaecyparis obtusa 'Nana Aurea', een Japanse cipres waarvan het loof is gerangschikt in een soort willekeurig geplaatste kommetjes. En om uitzonderlijk blad te combineren met een heldere bloei, is de Mahonia 'Soft Caress' een perfecte metgezel voor uw beuk, met zijn als varens gedeelde bladeren en zijn gele najaarsbloei.