Begeleidende planten in de moestuin

Wat zijn begeleidende planten precies?

Een allelopathische plant… Geef toe dat de term wetenschappelijk genoeg klinkt om het onderwerp van vandaag kracht bij te zetten: begeleidende planten. En vaak geldt bij enigszins raadselachtige termen dat een uitstapje naar de etymologie op zijn plaats is: allelopathie is gevormd uit “allelon“, wat in het Grieks “de een of de ander” betekent, en “pathos“, wat “het lijden” betekent. Een allelopathische plant is dus een plant die invloed uitoefent op een andere plant dankzij de chemische stoffen die zij in zich draagt en in haar directe omgeving verspreidt. Daarbij moet je weten dat deze invloed gunstig en overwegend positief, maar ook schadelijk en negatief kan zijn. 

Al deze allelopathische planten bevatten verschillende chemische stoffen die een wisselwerking aangaan met hun buren. Tot deze chemische stoffen behoren alkaloïden, flavonoïden en foliumzuren… Ze worden afgescheiden door de weefsels van de plant, de wortels of bloemen, maar ook door de stengels of het blad.

Kortom, begeleidende planten zijn dus planten die invloed uitoefenen op andere planten en daarmee gunstige of ongunstige relaties aangaan. En dat op verschillende manieren en met verschillende doelen.

Afwerende begeleidende planten tegen plagen

Van de begeleidende planten zijn waarschijnlijk vooral de planten populair die bij tuiniers bekendstaan om hun vermogen om plagen en allerlei schadelijke insecten op afstand te houden. Deze planten zijn trotse, nuttige en zeer doeltreffende bondgenoten van tuiniers, omdat ze het gebruik van allerlei insecticiden en andere bestrijdingsmethoden overbodig maken. Hoewel die biologisch kunnen zijn, kunnen ze wel gevolgen hebben voor de fauna en flora.

Deze begeleidende planten worden afwerend genoemd, omdat ze schadelijke insecten op afstand kunnen houden. Dat komt door de geuren die hun blad of bloemen verspreiden. Andere planten, zoals het klein afrikaantje (Tagète) of de goudsbloem (Calendula), hebben nog grotere krachten. Hun wortelstelsel zou namelijk nematociden bevatten, waarmee nematoden worden gedood (de schadelijke, niet te verwarren met de nuttige nematoden die worden ingezet bij biologische bestrijding) die in de bodem aanwezig zijn.

Door deze begeleidende planten in de moestuin te zetten, zou je dus een invasie van bepaalde plagen kunnen voorkomen door ze op afstand te houden. Veel van deze afwerende begeleidende planten brengen bovendien, naast hun afwerende eigenschappen, wat kleur in de moestuin:

• Het klein afrikaantje en de goudsbloem staan erom bekend dat ze bladluizen, witte vliegen of aleuroden en aardvlooien op afstand houden
• Alsem (Artemisia) verspreidt een kamferachtige geur die bladluizen en rupsen van veel vlinders op afstand zou houden
• Wijnruit (Ruta graveolens), ook wel stinkende wijnruit genoemd, houdt eveneens veel insecten op afstand
• Echte salie houdt met zijn scherpe geur mieren op afstand die bladluizen ‘kweken’
• Dille (Anethum graveolens) werkt afwerend tegen bladluizen en koriander (Coriandrum sativum) tegen de wortelvlieg
• Knoflook bij rozen planten zou deze tegen bladluizen beschermen
• Basilicum (Ocimum basilicum) houdt witte vliegen op afstand
• Munt (Mentha) houdt mieren op afstand
• Rood vlas (Linum grandiflorum) zou coloradokevers op afstand houden…
  

  De goudsbloem, wijnruit, alsem, echte salie en dille

Ook lavendel, rozemarijn, bonenkruid… kunnen worden genoemd als afwerende begeleidende planten.

Andere moestuinplanten helpen elkaar om zich tegen hun eigen plagen te beschermen. De bekendste combinatie in dit verband is die van wortel en prei. De sterke geur van prei houdt de wortelvlieg op afstand en in ruil daarvoor verjaagt de wortel de preivlieg!

Andere planten werken anders: ze trekken plagen aan. Dit zijn vangplanten, waarmee je een aantasting kunt opsporen en aanpakken voordat die zich verspreidt. Van de begeleidende planten is Oost-Indische kers de koningin! Deze plant trekt namelijk bladluizen aan, die zich erop verzamelen. Zodra de plant ermee bedekt is, moet je geen medelijden hebben en haar vernietigen!

Planten die elkaar versterken

Sommige begeleidende planten voeden en verbeteren de bodem en daarmee indirect de planten die erin groeien. Dat geldt bijvoorbeeld voor de vlinderbloemenfamilie (voorheen peulvruchten) zoals bonen, erwten, tuinbonen, kikkererwten… maar ook lupinen, die dankzij de wortelknolletjes aan hun wortels atmosferische stikstof kunnen opnemen en aan de bodem kunnen afgeven. Zo bemesten deze planten uit de vlinderbloemenfamilie de bodem, omdat planten van dit botanische geslacht als groenbemesters kunnen worden beschouwd. Daarom wordt aangeraden om deze peulgewassen naast veeleisende planten zoals tomaten of pompoenen te planten. 

Andere begeleidende planten beïnvloeden rechtstreeks de ontwikkeling van hun buren door hun groei te stimuleren of hun vegetatie te verbeteren. Tot de begeleidende planten die hun buren beïnvloeden door hun groei te stimuleren, behoren:

• De kamille, die de groei van naburige planten versterkt en stimuleert
• Ook smeerwortel is een bemestende plant, omdat zijn penwortel essentiële minerale zouten en sporenelementen aan de bodem toevoegt. Zo heeft de plant een bemestende en revitaliserende werking op naburige planten
• De rode valeriaan (Valeriana officinalis) zou regenwormen aantrekken, waarvan bewezen is dat ze de bodem doeltreffend beluchten.
  

  De kamille, de smeerwortel en de rode valeriaan

Begeleidende planten die tegen ziekten beschermen

Sommige planten worden beschouwd als begeleidende planten, omdat ze hun buren kunnen beschermen tegen de meest voorkomende ziekten in de moestuin. Het is natuurlijk moeilijk om dit wetenschappelijk te bewijzen, maar generaties tuiniers nemen het waar of testen het dagelijks.

Onder deze planten met superkrachten kunnen we het klein afrikaantje niet overslaan. Alweer dat afrikaantje, zult u zeggen, maar dit kleine eenjarige plantje met gele of oranje bloemen bezit een bijzondere kracht, waardoor het een zeer goede buur is. De wortels van het afrikaantje zouden namelijk gifstoffen afscheiden, waaronder thiofeen, die niet alleen de nematoden in de bodem kunnen doden, maar ook ziektekiemen van schimmelziekten kunnen vernietigen.

De andere populaire begeleidende plant onder tuiniers is basilicum. Als het dicht bij tomaten wordt gekweekt, zou het ze beschermen tegen valse meeldauw. Nu hoeft u alleen nog de mozzarella en olijfolie toe te voegen!

Knoflook staat bekend om zijn werking tegen zwarte vlekken, een ziekte die vaak de bladeren van rozen aantast.

In een ander register is ook bieslook zeer nuttig. Wanneer het bij rozen wordt geplant, beperkt het de aantasting door roest. Bovendien kunt u genieten van zijn smaakvolle bladeren.

→ Lees ook: Wat kan ik aan de voet van mijn rozen planten?

Begeleidende planten die helpen bij de bestuiving

Het is ook interessant om midden in je moestuin planten te kweken waarvan de bloemen bekendstaan om hun honing- en nectarwaarde. Insecten zullen erop afkomen om nectar te verzamelen en zich ermee te voeden, en zo van bloem naar bloem bijdragen aan de bestuiving van de vruchtgroenten in de moestuin.

De bernagie is een plant met zeer honingrijke bloemen

Er zijn heel wat eenjarige en vaste planten die rijk zijn aan nectar, maar tot de kampioenen behoren ongetwijfeld het onmisbare Afrikaantje, de bernagie met haar mooie blauwe bloemetjes, lupinen met hun lange, kleurrijke bloeiaren, korenbloemen, zonnehoeden, de bijenvoer en de muurbloem… Deze bloeiende planten hebben bovendien als voordeel dat ze nuttige insecten aantrekken, zoals zweefvliegen, die helpen bij de biologische bestrijding van plagen.

→ Lees ook: Bloemen voor bijen

Begeleidende planten tegen woekerplanten

In dit hoofdstuk ga ik het allereerst hebben over… het klein afrikaantje! Deze eenjarige bloeiende plant heeft beslist heel wat kwaliteiten! Het klein afrikaantje zou in de moestuin de uitbreiding van winde en kweek kunnen beperken, twee gezworen vijanden van de tuinier.

Voor andere begeleidende planten met onkruidwerende eigenschappen verwijs ik je naar het uitstekende artikel van Sophie: Natuurlijke onkruidverdelger: ontdek allelopathische planten! 

Overzicht van de bekendste begeleidende planten

Plant gerust in je moestuin:

• Alsem, gecombineerd met alle groenten, om mijten op afstand te houden
• Knoflook houdt alle insecten op afstand, beschermt aardbeien tegen schimmelziekten en rozen tegen zwarte vlekken (plant knoflook niet naast kool, prei en vlinderbloemigen)
• Dille houdt bladluizen op afstand
• Alsem heeft een afwerende werking op veel insecten (plant alsem niet naast venkel, aardappelen en salie)
• Basilicum verjaagt coloradokevers, witte vliegen en de koolvlieg en versterkt tomaten
• Bernagie bevordert de productie van aardbeien en trekt bestuivers aan
• Kamille stimuleert de groei van begeleidende planten
• Bieslook beperkt de verspreiding van roest
• Smeerwortel voorziet de bodem van mineralen
• Lavendel houdt bladluizen op afstand
• Rood vlas werkt afwerend tegen coloradokevers
• Citroenmelisse is een drachtplant en houdt mijten op afstand
• Munt verjaagt aardvlooien, de koolvlieg en bladluizen
• Het vergeet-mij-nietje houdt de larven van de framboos op afstand
• Het klein afrikaantje is de beste begeleidende plant die er is!
• Rozemarijn houdt de koolvlieg op afstand
• Bonenkruid weert zwarte bladluizen en trekt bijen aan
• Echte salie houdt de wortelvlieg en koolvlieg, het groot koolwitje, coloradokevers en mieren op afstand
• De goudsbloem is een krachtig afweermiddel tegen veel insecten (vergeet niet Waarom goudsbloemen in de moestuin planten? te lezen).

Groenten kunnen ook met elkaar worden gecombineerd en effectieve begeleidende planten worden. We spreken dan van combinatieteelt (waarbij bloemen en kruiden vanzelfsprekend zijn inbegrepen). Ingrid B. legt alles uit in haar tekst: Combinatieteelt in de moestuin: waarom en hoe? Voordelen en voorbeelden.