Leer de verschillende bladknoppen en twijgen van fruitbomen herkennen voor een geslaagde snoei

Enkele algemene tips over snoeien

Als we de appelboom als voorbeeld nemen: het snoeien van een appelboom is een belangrijke stap om vruchten van goede kwaliteit te krijgen, een gelijkmatige groei van de boom te bevorderen en de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.

De appelboom wordt meestal in de winter gesnoeid, om de 2 of 3 jaar, wanneer de boom in vegetatieve rust is. Dit is het ideale moment om dode, zieke of gebroken takken te verwijderen.

• Als je de vruchtvorming wilt bevorderen, is het aan te raden om de takken te verwijderen die naar het midden van de boom groeien of elkaar kruisen. Ook wordt aangeraden om het midden van de boom uit te dunnen, zodat de lucht kan circuleren en het licht kan binnendringen. Tot slot is het belangrijk om de takken die het vorige jaar vruchten hebben gedragen in te korten, want zij zullen dit jaar vruchten voortbrengen.
• Als je de groei van de appelboom wilt stimuleren, is het aan te raden om de lage takken en waterloten te verwijderen, dat wil zeggen de scheuten die zich aan de voet van de boom ontwikkelen. Ook wordt aangeraden om de zijtakken in te korten om de groei van de bladknoppen aan de basis van deze takken te stimuleren.

De houtproducerende organen, bestaande uit ogen die bestemd zijn om groeischeuten van de boom te vormen

Gemengde productieorganen, met hout- en vruchtorganen

Met uitzondering van de gemengde spoor, die zich in beide richtingen kan ontwikkelen, zijn de andere organen die in dit hoofdstuk worden besproken vruchtdragende, dus vruchtbare organen:

Het gekroonde twijgje en het kortlot

Het gekroonde twijgje lijkt op het gewone twijgje, maar eindigt met een bloemknop, die duidelijk dikker is. Oefen jezelf in het onderscheiden van een twijgje en een gekroond twijgje, zodat je het verschil leert zien tussen een bloemknop en een bladknop.

Een kortlot is daarentegen een zeer kort gekroond twijgje, omdat het aan het uiteinde slechts één bloemknop draagt. Het kortlot lijkt zo op een gekroonde spoor (zie verderop), behalve dat het zich rechtstreeks tot vruchtdragende takjes heeft ontwikkeld. Dit in tegenstelling tot de spoor, die zich later kan ontwikkelen tot een bladknop of bloemknop.

Een gekroond twijgje van een appelboom

De spoor

De term ‘spoor’ bij een pitvruchtboom wordt gebruikt voor een kleine, verticale scheut die vanuit een tak groeit en er iets van losstaat. Het uiteinde is uitstekend en puntig. Als tussenvorm tussen een bladknop en een bloemknop is zijn ontwikkeling onzeker. De spoor zou daarom in beide hoofdstukken thuishoren. Hij kan zich in beide richtingen ontwikkelen. Als de spoor zich tot bloemknop ontwikkelt, spreken we van een ‘gekroonde spoor’.

Een spoor van een perenboom

De bloemknop

Nog vóór hij opengaat, is hij duidelijk ronder dan de bladknop, omdat hij meerdere bloemen bevat die nog moeten ontluiken. Bloemknoppen hebben de karakteristieke vorm van een dennenappel, met schubben die loskomen zodat de bloemen in het volgende voorjaar kunnen opengaan.

Links zie je een terminale bloemknop en twee bladknoppen langs de stengel. Rechts zie je een gekroonde spoor, loodrecht op de tak (oorspronkelijk een spoor die zich tot bloemknop heeft ontwikkeld).

De beurs

De beurs bij een pitvruchtboom is een verbreding of verdikking die aan de basis van de vruchtsteel ontstaat. Het is een zakvormige structuur die de zaden van de vrucht bevat, evenals hormonen en voedingsstoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling van de vrucht.

Je herkent hem aan de sterk verdikte vorm, waaraan elk jaar vruchten groeien.

De beurs ontstaat uit de bloembodem, het deel van de appelboom dat de bloemdelen draagt. Na de bestuiving beginnen de bloemdelen zich te ontwikkelen en vormt de beurs zich rond de vruchtsteel. De beurs wordt steeds groter naarmate de vrucht zich ontwikkelt en wanneer de vrucht rijp is, laat hij gemakkelijk los van de boom.

Een beurs van een perenboom

Het vruchtspoor

Bij pitvruchtbomen is dit een vrij korte scheut, samengesteld uit de eerder beschreven organen, waaronder een wisselend aantal bloemknoppen, met uitzondering van de waterlot en de houttak. Het is dus bij uitstek het voortplantingsorgaan.

In tegenstelling tot houttakken, die langzamer groeien en hout voor de boom produceren, groeien vruchtsporen sneller en vormen ze bloemknoppen, waaruit later vruchten ontstaan. Een vruchtspoor kan verschillende soorten knoppen bevatten: sporen, twijgjes, beurzen of kortloten.

Het gemengde takje en het meiboeket

Dit is een term die we bij steenfruitbomen tegenkomen (kersenboom, pruimenboom, mirabelboom, perzik…). Een gemengd takje heeft bloemknoppen aan de basis en vegetatieve knoppen aan het uiteinde.

Ook bij steenfruitbomen lijkt een meiboeket op een uiterst kort gemengd takje, soms rechtstreeks op de stam of op de dikke takken: een meiboeket bestaat uit bloemknoppen in een boeket en een vegetatieve knop aan het uiteinde.