Planten beschermen tegen kou en vorst in de winter

Bescherm de plantvoet met mulch (stro, afgevallen blad)

Mulchen dient niet alleen om verdamping en de groei van onkruid te voorkomen, het biedt ook een uitstekende thermische bescherming. Een goede laag mulch werkt namelijk als een isolerend matras, waardoor de bodem minder snel afkoelt of zelfs niet bevriest.

• Voor welke planten?

Dit type mulch is doeltreffend om dahliaknollen, bovengronds afstervende vaste planten, wortelstokken van sommige exotische planten zoals hedychiums en klimplanten die kunnen bevriezen maar vanuit de wortel weer uitlopen, te beschermen (zoals trompetbloemen en jasmijn).

• Waarmee mulchen?

Gebruik in de winter, als thermische bescherming, bij voorkeur droge materialen zoals stro of gevallen bladeren. Omdat ze luchtig zijn, bieden ze een betere bescherming dan hakselhout. Ze houden niet te veel vocht vast en voorkomen daardoor ook het risico op schimmelvorming.

• Hoe ga je te werk?

Wees niet zuinig met de hoeveelheid: breng gerust een dikke laag aan van 20 tot 30 cm en maak de plantvoet een beetje vrij om overmatige vochtigheid te voorkomen.

• Wanneer mulchen?

Om doeltreffend te zijn, moet je niet wachten tot hartje winter. Breng de mulch al aan vanaf het einde van het najaar, voordat de bodem te koud wordt. Mulch daarentegen niet als de kou al goed is ingetreden en de bodem bevroren is: je zou de kou alleen maar vasthouden.

• En daarna?

Bij de komst van het voorjaar zal deze mulch grotendeels zijn verteerd. Afhankelijk van wat er nog op de bodem ligt, kun je hem laten liggen of op de composthoop doen (of ergens anders neerleggen) als je nieuwe planten wilt zetten of wilt zaaien.

→ lees ook over dit onderwerp: “Mulchen, waarom en hoe?”  en “Gevallen bladeren: hoe gebruik je ze in de tuin?”

Bescherm de bovengrondse delen met vliesdoek

Door sommigen ook wel “bruidsluier” genoemd, is vliesdoek een non-woven doek (polypropyleen) die meer of minder licht van gewicht is (de dikte kan variëren) en waarmee planten kunnen worden afgedekt terwijl lucht en licht worden doorgelaten. Vliesdoek wordt in de moestuin gebruikt om groenten en de eerste zaailingen tegen de kou te beschermen, maar ook in de siertuin, om de meest vorstgevoelige heesters tegen wind en kou te beschermen.

• Voor welke planten?

Mediterrane planten zoals de oleander, abutilon, callistemon… en, in het algemeen, alle heesters die niet bestand zijn tegen temperaturen onder de temperaturen die in de winter doorgaans in jouw regio voorkomen. Sommige winterharde planten kunnen er ook baat bij hebben in geval van uitzonderlijk strenge vorst, vooral wanneer de bloemknoppen van een vroege bloei, zoals die van camelia’s, moeten worden beschermd. Ook zeer winterharde, maar jonge planten kunnen baat hebben bij bescherming.

• Welk vliesdoek kiezen?

Er bestaan verschillende soorten vliesdoek, die van elkaar verschillen in gramsgewicht. De meest gebruikelijke is P 17 (17 gram per m2), maar wie goed zoekt, kan ook P 30 en zelfs P 60 vinden, die een nog doeltreffendere bescherming bieden. Ze zijn ook steviger. Houd er bovendien rekening mee dat je vliesdoek gerust in meerdere lagen kunt gebruiken om de bescherming te versterken.

Vliesdoek wordt per meter verkocht of als kant-en-klare hoes, soms zelfs met ritssluiting. Deze hoezen zijn duurder en alleen praktisch als je een formaat hebt gekozen dat goed bij de grootte van je heesters past (wat niet altijd gemakkelijk in te schatten is). Wij raden daarom eerder aan om vliesdoek per meter te kopen!

Let op: in het tuincentrum vind je vaak in hetzelfde schap trekfolie, gemaakt van kunststof, en soms zelfs noppenfolie. Deze zijn helemaal niet geschikt om heesters te beschermen, omdat ze condens veroorzaken. En zelfs als je weinig tijd hebt, moet je je planten nooit met een vuilniszak afdekken (een speciale opdracht aan een van mijn buren, die zich misschien herkent): dit beschermt niet tegen de kou en zal je plant laten afsterven, vooral als je de zak er te laat afhaalt!

Een jonge camelia beschermd met vliesdoek

• Hoe breng je vliesdoek aan?

Het aanbrengen van vliesdoek is eenvoudig. Zo doe je dat:

· Knip een stuk vliesdoek af dat groot genoeg is om je hele plant te bedekken,

· Wikkel het vliesdoek rond de heester,

· Bevestig het vliesdoek met touw ter hoogte van de voet en aan de bovenkant.

Zodra het vliesdoek is aangebracht, kun je de bescherming gerust aanvullen door de voet van je heester te bedekken met een dikke laag afgevallen bladeren of stro.

• Wanneer breng je vliesdoek aan?

Of je vliesdoek moet aanbrengen, hangt af van je klimaat en de winterhardheid van de te beschermen planten… Als je aan de Atlantische kust woont, heeft het helemaal geen zin om je hele tuin al vanaf eind november te “mummificeren”! Maar als je in de Elzas of in een andere regio waar de kou vaak voorkomt, streng is en lang aanhoudt een callistemon hebt geplant, is het verstandig om het vliesdoek aan te brengen zodra de eerste tekenen van het invallen van de winter zich aandienen.

• Wanneer verwijder je vliesdoek?

Ook al is vliesdoek ademend, je heesters hebben behoefte aan frisse lucht. Als je in een zacht klimaat woont, kun je het vliesdoek verwijderen zodra de periode van strenge kou voorbij is. Wacht in een koud klimaat tot het begin van het voorjaar, maar aarzel bij een tijdelijke dooi niet om het vliesdoek een beetje open te maken, vooral tijdens mooie zonnige middagen!

→ lees ook op de blog: “Moestuin: zaailingen en gewassen beschermen tegen de kou”

Exotische planten beschermen: inpakken of omwikkelen

Niet-winterharde exotische planten die in de tuin worden gekweekt, hebben bescherming op maat nodig, aangepast aan hun vorm.

In Canada, in de Botanische Tuin van VanDusen, worden boomvarens vakkundig beschermd

• Voor welke planten?

Bananenplanten, zelfs winterharde soorten zoals Musa basjoo, palmen, mammoetbladen…

• Hoe pak je een exotische plant in?

Er bestaan bijna evenveel technieken als er tuiniers zijn; sommigen bouwen zelfs kleine kassen of hutjes rond hun favoriete planten!

Voor bananenplanten en boomvarens is de eenvoudigste methode:

• Wikkel gaas met grote mazen rond de stam om een brede koker te vormen,
• vul deze met stro of afgevallen bladeren,
• bedek hem met de bladeren die aan de plant zijn afgesneden

→ bekijk onze instructievideo’s voor meer informatie:

Niet-winterharde palmen en rozetplanten zoals yucca’s en aloë’s vormen een geval apart, omdat ze nog meer dan kou last hebben van overmatige vochtigheid, waardoor de groeipunt (de bladeren van het volgende jaar) of de stam kan gaan rotten. Om dit ongemak, dat tot hun dood kan leiden, te voorkomen, moet je hun kroon afdekken met een paraplu, een echte of een exemplaar gemaakt van plastic folie of een polycarbonaatplaat, die stevig wordt vastgezet.

Bij palmen kun je bovendien hun stam omwikkelen met vliesdoek.

• Wanneer ingrijpen?

Het kweken van niet-winterharde exotische planten vereist voorzichtigheid. De bescherming moet daarom aan het einde van het najaar of helemaal aan het begin van de winter worden aangebracht, om onaangename verrassingen door kou of, bij palmen, hevige neerslag te voorkomen.

• En daarna?

De bescherming moet tot het voorjaar blijven zitten en vlak voordat de plantengroei weer op gang komt, worden verwijderd.

Vetplanten en cactussen beschermen

In een koud klimaat is het verstandiger om vetplanten en cactussen in potten te telen en ze in de winter binnen te halen. In een zacht klimaat moet u, als u bent gevallen voor een droge tuin waarin cactussen en vetplanten samengaan, beschutte plekken voor ze maken. Net als exotische planten zijn deze planten namelijk zowel bang voor de omgevingsvochtigheid in besloten ruimtes als voor bodems die door de winterse regen doordrenkt zijn en voor kou, ook al zijn sommige soorten, zoals opuntia’s, goed winterhard.

• Voor welke planten?

Agaven, opuntia’s, echeveria’s…

• Hoe bescherm je deze planten?

De eerste voorzorgsmaatregel is ze in een arme, goed gedraineerde bodem te planten, waarin het water in alle seizoenen kan weglopen. Om ze tegen regen te beschermen, kun je kiezen voor individuele bescherming in de vorm van een paraplu of grotere beschutte plekken maken met opgestapelde bakstenen, afgedekt met een plaat van polycarbonaat of glas. Deze beschutte plekken mogen niet volledig hermetisch zijn: de lucht moet kunnen circuleren om condensatie te voorkomen, want die kan ervoor zorgen dat de planten gaan rotten.

• Wanneer ingrijpen?

Net als bij palmen moet je het weer in de gaten houden en klaarstaan om de bescherming aan te brengen zodra de eerste vorst zich aandient.

• En daarna?

Als de ventilatie goed is, kunnen de beschutte plekken tot het begin van het voorjaar blijven staan. Blijf echter waakzaam en laat je niet verrassen door late vorst! Let op dezelfde manier, en vooral als je glas gebruikt, op zeer zonnige dagen, want die kunnen de temperatuur onder glas plotseling sterk laten oplopen.