Het uitdunnen van fruitbomen houdt in dat je het aantal vruchten aan je fruitbomen vermindert. Zo verbeter je de grootte, smaak en textuur van de vruchten. Kunnen alle fruitbomen baat hebben bij uitdunnen? Wanneer en hoe dun je appelbomen, perenbomen, perzikbomen of abrikozenbomen uit? Ontdek al onze tips om de kunst van het uitdunnen van fruitbomen onder de knie te krijgen en zo je oogst te optimaliseren!
Welke fruitbomen moet je uitdunnen?
Definitie: bij het uitdunnen van een fruitboom verwijder je een deel van de overtollige vruchten, zodat de overblijvende vruchten zich beter kunnen ontwikkelen. Zo verbeter je hun grootte en kwaliteit en houd je de boom gezond.
Sommige fruitbomen hebben vooral baat bij uitdunnen, omdat ze van nature veel vruchten produceren. Dit zijn de belangrijkste fruitbomen waarbij dat nodig kan zijn:
- Appelbomen
- Perenbomen en nashibomen of nashiperen,
- Perzikbomen en nectarinebomen
- Abrikozenbomen
- Citrusbomen
Goed om te weten: pruimenbomen en kersenbomen dun je normaal gesproken niet uit. Eventueel kun je tijdens de vruchtvorming een zomersnoei uitvoeren. Daarbij verkort je enkele te lange takken om een deel van de vruchten te verwijderen.
Waarom fruitbomen uitdunnen?
Meestal vallen overtollige vruchten vanzelf af. Dat is echter niet altijd voldoende, waardoor je de fruitboom moet uitdunnen.
- Verbetering van de vruchtkwaliteit: door fruitbomen uit te dunnen, concentreert de boom zijn water, voedingsstoffen en energie op een kleiner aantal vruchten. Daardoor worden de vruchten groter en verbeteren hun smaak en textuur.
- Minder kans op ziekten en plagen: wanneer er te veel vruchten dicht op elkaar zitten, circuleert de lucht minder goed. Daardoor kunnen schimmels en andere schimmelziekten zich gemakkelijker ontwikkelen. Bovendien kunnen dicht opeengepakte vruchten meer plagen aantrekken die zich voeden met beschadigde of rottende vruchten.
- Voorkomen van afbrekende takken: door het aantal vruchten per tak te verminderen, neemt het gewicht dat de takken dragen af en wordt de kans op afbreken kleiner. Dat is vooral belangrijk bij bomen met kwetsbare takken, zoals pruimenbomen en perzikbomen.
- Gelijkmatige rijping: zonder uitdunnen kunnen sommige vruchten klein en onrijp blijven, terwijl andere al volledig rijp worden. Door overtollige vruchten te verwijderen, rijpen de overblijvende vruchten gelijkmatiger.
- Vermindering van het beurtjaareffect: een fruitboom draagt het ene jaar veel vruchten, het volgende jaar minder en daarna weer veel. Dat is normaal; dit verschijnsel heet beurtelings dragen. Door uit te dunnen wordt dit beurtjaareffect minder sterk.
- Ten slotte kan een fruitboom uitgeput raken doordat hij te veel vruchten produceert. Door uit te dunnen verlicht je zijn taak een beetje.
Oli's korte advies: uitdunnen is ook heel belangrijk tijdens de eerste jaren nadat je de boom hebt geplant. Een jonge fruitboom moet zijn voedingsstoffen vooral gebruiken voor de ontwikkeling van wortels en niet voor de productie van vruchten. Bovendien zijn de takken van een jonge fruitboom dunner en breken ze daardoor gemakkelijker. Het is misschien lastig, maar als je tijdens de eerste twee jaar alle vruchten verwijdert, blijft de boom de komende jaren gezond.
Wanneer moet je uitdunnen?
Het is eenvoudig: kijk goed naar je fruitbomen! Dun ze uit direct na de natuurlijke vruchtrui, dus zodra een aantal vruchten vanzelf van de boom is gevallen. Met de hand uitdunnen maakt het werk dat de natuur al is begonnen alleen nog wat grondiger.
Over het algemeen dun je ongeveer 40 dagen na de bloei uit, dus rond de tweede helft van juni. Let op! Als je veel vruchten moet verwijderen, doe dit dan in twee keer, met een tussenpoos van ongeveer tien dagen. Door deze ingreep kan er namelijk extra sap naar de takken stromen, waardoor nog meer vruchten kunnen afvallen. Zo voorkom je dat je met het uitdunnen de volledige oogst van dat jaar verliest.
Benodigd materiaal
Een eenvoudige, scherpe snoeischaar of een spar is handig om pitvruchten zoals appels, peren en kweeperen uit te dunnen en de vruchtstelen door te knippen. Steenvruchten zoals perziken, nectarines en abrikozen hebben geen vruchtsteel en kun je met de hand verwijderen.
Hoe dun je fruitbomen uit?
Wanneer je enkele vruchten wilt verwijderen, is het vooral belangrijk dat je goed kijkt. Zoek overbelaste takken en trossen met vruchten op. Kies de kleinste en misvormde vruchten of vruchten die tekenen van ziekten of plagen vertonen. Zorg dat je met een schone, goed scherpe snoeischaar nette en precieze sneden maakt.
Appelboom, perenboom, citrusboom: pitvruchten
Dun appelbomen en perenbomen ongeveer 40 dagen na de bloei, in juni, uit. Laat één vrucht per tros staan, met 10 tot 15 cm tussenruimte. Verwijder bij appelbomen de vruchten in het midden van de trossen en de kleinste vruchten door de vruchtsteel door te knippen, . Bij peren zijn juist de vruchten aan de buitenkant het mooist en die laat je dus staan: verwijder in dat geval de kleine peertjes in het midden van de tros.
Bij citrusbomen, zoals sinaasappelbomen en citroenbomen, houdt uitdunnen in dat je overtollige vruchten verwijdert om te voorkomen dat de takken te zwaar worden belast. Doe dit wanneer de jonge vruchten zo groot zijn als een olijf en laat voldoende ruimte tussen de vruchten voor een optimale rijping.
Perzikboom, nectarineboom en abrikoos: steenvruchten
Dun perzikbomen uit wanneer de vruchten ongeveer zo groot zijn als een munt. Verwijder vruchten totdat er één vrucht per 15 tot 20 cm overblijft. Verdeel de overblijvende vruchten gelijkmatig over de tak.
Dun abrikozenbomen begin juni uit, wanneer de vruchten een diameter van 2 cm hebben bereikt. Dun de trossen uit en laat één vrucht per 5 tot 10 cm staan. Verwijder de minst krachtige vruchten en de vruchten aan het uiteinde van de takken.
Bij deze vruchten zonder vruchtsteel verwijder je ze met de hand door ze zijwaarts los te maken.
Nota bene: in de tuin gaat het alleen om handmatig uitdunnen. In de teelt worden vruchten echter mechanisch met behulp van een machine uitgedund en soms ook chemisch, vooral bij de teelt van appelbomen en olijfbomen.
Opmerkingen