Cynara cardunculus (zaad) - Kardoen
Cynara cardunculus (zaad) - Kardoen
Cynara cardunculus (zaad) - Kardoen
Cynara cardunculus
Kardoen , Wilde artisjok , Artisjokdistel , Sierartisjok , Sierkardoen , Artisjok
Laat u verleiden door andere soortgelijke variëteiten die op voorraad zijn
Alles bekijken →
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 2 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 2 maten
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Is deze plant geschikt voor mijn tuin?
Ik maak mijn Plantfit-profiel aan →
Beschrijving
Oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Afrika, is de Kardoen of Cynara cardunculus een vaste plant en neef van onze Artisjok. Net als deze vormt hij een grote pol met stekelige, diep ingesneden bladeren in een zilvergrijze kleur. Hieruit rijzen stevige stengels op die van het late voorjaar tot de eerste dagen van het najaar prachtige paarse bloemen dragen. De volwassen plant wordt ongeveer 120 cm breed en 150 cm hoog.
De bloemen, 4 tot 8 cm groot, zijn stekelig aan de onderkant en vormen aan de top een pluizige bol van fijne paarse bloemblaadjes.
De bladsteel en de hoofdnerf van de bladeren kunnen als groente worden gegeten nadat ze zijn gebleekt. Hiervoor bindt u in september de bladeren bij elkaar en omwikkelt u ze losjes met een zwarte folie om rotten te voorkomen. 3 tot 4 weken later zijn ze klaar om te oogsten en te bereiden. Een plant kan tot wel 3 kg bladstelen opleveren.
Kardoen houdt van de zon en van diepe, vruchtbare en goed doorlatende grond. De plant is vorstgevoelig vanaf ongeveer -6°C en zal in veel gebieden in Nederland in de winter bescherming nodig hebben.
De ecologische tip:
Laat aan het eind van het seizoen de uitgebloeide bloeiwijzen staan. Vogels zoals distelvinken en mezen zullen er graag van komen snoepen.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Cynara cardunculus (zaad) - Kardoen in beeld...
Bloei
Blad
Groeiplaats
Botanisch
Cynara
cardunculus
Asteraceae
Kardoen , Wilde artisjok , Artisjokdistel , Sierartisjok , Sierkardoen , Artisjok
Middellandse Zeegebied
Aanplant en verzorging
Zaai begin mei uw Kardons direct op de definitieve plek. Bereid de grond voor door deze te verbeteren met 3 flinke scheppen potgrond of compost. Maak pootgaten met 3 zaden per gat, op 150 cm afstand van elkaar. Bedek de zaden licht, druk aan en geef water. De kieming vindt plaats na 5 tot 8 dagen bij 12-15°C. Zodra de plantjes het stadium van 4 bladeren hebben bereikt, houdt u slechts één plant per pootgat over. De langzame groei van de Kardoen maakt het mogelijk om tot juli andere groenten tussen de planten te telen.
Zorg tijdens de groei dat de Kardoen geen water tekort komt. Graaf een klein kuiltje rond elke plant en mulch de voet om optimale vochtigheid te behouden.
Wanneer zaaien?
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) moet u in het voorjaar 1 tot 2 weken later planten en in het najaar 1 tot 2 weken eerder dan de aangegeven data, om de in maart nog vaak voorkomende nachtvorst en de eerste koude dagen in oktober te vermijden.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) kunt u het beste in het voorjaar (april–mei) planten, zodra het risico op nachtvorst voorbij is, of in het najaar (september–oktober), bij voorkeur in periodes zonder harde wind die de pas aangeplante bomen kwetsbaar maakt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) zal de bloei 1 tot 2 weken later plaatsvinden dan de aangegeven data, vanwege iets koudere winters en vaker voorkomende voorjaarsvorst dan in de kuststreek.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) zal de bloei 2 tot 3 weken later plaatsvinden. Deze zal voornamelijk tussen april en juni plaatsvinden, waarbij de beperkende factor de late vorst is in combinatie met koude winden vanuit de Noordzee en de continentale vlakten.