Pruim Reine Claude De Juillet

De Prunus domestica Reine Claude de Juillet is een pruimenras dat tot de vroegste van de 'Reine Claude'-groep behoort. De bloei verschijnt in maart-april in de vorm van talrijke witte bloemen die bijen aantrekken. Deze ontwikkelen zich in de zomer tot ronde pruimen, met twee lobben in geelgroene kleur, die al begin juli rijp zijn. Het vruchtvlees is zowel zeer zoet als aromatisch, en deze vruchten kunnen vers gegeten worden, of verwerkt in taarten of jam. Zeer winterhard, deze kleine fruitboom wordt gekweekt in de volle zon, in gewone, goed doorlatende grond. 

De Pruimenbomen maken deel uit van de grote Rosaceae-familie, waartoe de meeste van onze fruitbomen voor gematigd klimaat behoren (appelbomen, perenbomen, abrikozenbomen, perzikenbomen, kersenbomen, kweeperenbomen...) evenals kleinfruit (braamstruiken, frambozenstruiken, aardbeienplanten). Het geslacht *Prunus* zelf is extreem groot, met meer dan 300 soorten, zowel fruitdragend (amandelbomen, perzikenbomen...) als sierbomen en -struiken. De *Prunus domestica* is waarschijnlijk afkomstig uit Klein-Azië (Syrië) en zou in Rome zijn geïntroduceerd, net als vele andere soorten na de Romeinse veroveringen. Volgens sommige auteurs zou de introductie in Europa eerder verband houden met de Kruistochten, wie weet het echt?
De Reine Claude vormen een groep binnen de pruimenbomen, bestaande uit meerdere rassen zoals de Reine Claude d'Oullins, Reine-Claude Bavay, Reine Claude Dorée, Reine-Claude d'Althan, Reine-Claude de Chambourcy, Reine-Claude Diaphane en andere. Hun naam zou afkomstig zijn van de eerste vrouw van Frans I, Claude de France. Het bijzondere van de Reine Claude de Juillet is de vroegrijpheid, aangezien het de eerste is die begin zomer vrucht draagt. Deze pruimenboom vormt een kleine boom van ongeveer 4,50 m hoog en 4 m breed, met een vrij uitgespreide groeiwijze. Reine Claude de Juillet is volledig zelfbestuivend en hoeft dus niet door een andere pruimenboom bestoven te worden. In maart-april verschijnen tuilen met eenvoudige witte bloemen, met 5 bloemblaadjes, die aantrekkelijk zijn voor bijen. Omdat ze gevoelig zijn voor late vorst, moet deze boom beschut worden tegen koude wind en 'vorstgaten' (laaggelegen delen van een vallei of andere blootgestelde zones). Eenmaal bestoven vormen de bloemen in de zomer steenvruchten, de vlezige vruchten met pit die we pruimen noemen. Deze hebben een vrij ronde vorm, van gemiddelde grootte en zijn geelgroen van kleur, met een lichte rozige blos aan de zonzijde. Ze zijn zeer vroeg rijp - begin juli - en hun geelgroene vruchtvlees is sappig, zeer zoet en aromatisch. Deze vruchten kunnen vers gegeten worden direct na de oogst en kunnen ook verwerkt worden in taarten of jam en worden omgezet in likeur. Pruimen zijn dorstlessende en relatief caloriearme vruchten, rijk aan vitamine E.
Winterhard tot ongeveer -20°C, het is een boom die gemakkelijk te kweken is, goed bestand tegen ziekten en weinig eisend eenmaal goed gevestigd.

Deze pruimenboom met een matige groei vindt zijn plaats in de meeste tuinen, zelfs met een klein oppervlak. Om uw voeding te diversifiëren, kunt u een kleine moestuin-boomgaard aanleggen door aardbeienplanten te planten, waarvan de vruchten eveneens weinig calorieën bevatten, rijk zijn aan vitamine C en ook aan antioxidanten. Om in het najaar fruit te eten, probeer de Kiwi arguta Kokuwa, een zelfbestuivende klimplant waarmee u de kiwaï, een zoeter klein fruit dan de kiwi, kunt proeven. En om het seizoen te verlengen tot aan de winter, kunt u in uw tuin een Diospyros kaki Sharon plaatsen, een zeer productieve kleine boom met decoratieve oranje vruchten die overrijp gegeten worden na de eerste vorst. Hun vruchtvlees is zeer zoet en net als de Reine Claude kunnen ze vers gegeten worden of in gebak, compote of jam.