Kiwibes - Actinidia arguta Mariered (vrouwelijk)

De Kiwi arguta 'Mariered' is een vrouwelijke variëteit van de Kiwai of Actinidia arguta. Deze late soort draagt vruchten vanaf half oktober. De kleine vruchten zijn extreem smaakvol, zacht en hebben een rode kleur met groen vruchtvlees. Een ware lekkernij, met een gladde, dunne schil zoals een druif, waardoor je ze in hun geheel kunt eten. Het sappige, zoete vruchtvlees heeft een milde, friszure smaak. Deze vrouwelijke variëteit heeft de aanwezigheid van een mannelijke plant in de buurt nodig voor de bestuiving. De klimmende twijgen van de kiwai hebben een steun nodig: treillage (rasterwerk), pergola, prieel of gespannen draden. Aanplant wordt aanbevolen in het najaar of voorjaar voor regio's met koude winters.

In de categorie Kiwi's vind je de sierkiwi (Actinidia kolomikta), de gewone kiwi (Actinidia chinensis of deliciosa) met de harige schil, en de Kiwai (Actinidia arguta) met de gladde schil, ook wel Siberische kiwi of zomerkiwi genoemd. Alle drie behoren ze tot de familie van de Actinidiaceae.

De Kiwi arguta 'Mariered' produceert lange, klimmende twijgen die 4 tot 6 meter lang kunnen worden. Zeer winterhard tot -30°C. Bladverliezend loof. De twijgen dragen 8 tot 10 cm lange, groene, hartvormige bladeren. In juni-juli verschijnen er in de bladoksels geurende, aantrekkelijke bloemen in een crèmewitte kleur met paarse helmknoppen, gegroepeerd met drieën.

De vruchten van 'Mariered' hebben een diameter van 2 cm en zijn 2 tot 3 cm lang. Ze zijn rijp rond half oktober. Na het plukken zijn ze één tot twee weken houdbaar. Het groene, zoete, aromatische vruchtvlees doet denken aan de smaak van aardbei. De vrucht is rijk aan calcium en vitamine C. De vruchtzetting begint 2 tot 3 jaar na het planten.

De Kiwi arguta Mariered (vrouwelijk) is geen zelfbestuivende variëteit en heeft dus een mannelijke plant in de buurt nodig. De Kiwi arguta Weikii (mannelijk) is een uitstekende bestuiver. Net als bij de gewone kiwi kan één mannelijke plant zorgen voor de bevruchting van 4 tot 5 vrouwelijke planten.

Naast de fruitkwaliteiten zorgen het weelderige loof, de geurende bloei en de uitbundige groei van de twijgen ervoor dat de Kiwai ook een sierwaarde heeft in de tuin. Deze plant moet worden geleid langs een stevige ondersteuning zoals gespannen draden aan een frame, treillage (rasterwerk), pergola, prieel of hekwerk. Hij geeft de voorkeur aan een lichte, vochtige, niet-kalkhoudende bodem en een zonnige standplaats.

De vruchten van de Kiwi arguta Mariered (vrouwelijk) worden in oktober geoogst. Het is heerlijk om de vruchten vers in de tuin te eten. Ze zijn ook ongeveer twee weken houdbaar in de koelkast. De opbrengst kan oplopen tot wel 40 à 50 kg per plant. De Kiwai kan vers worden gegeten; de smaak is verfrissend en zacht, een ware delicatesse. Hij is heerlijk in taart, fruitsalade, zuiveldessert, jam, gelei, compote, vruchtensap of cocktail. Als een zoete groente kan hij ook zachtjes witte vleesgerechten begeleiden (gevogelte, kalf, varken).