De bestuiving van fruitbomen

Zelfbestuivende of zelfsteriele fruitboom? De uitleg!

Om vruchten te dragen, moet een fruitboom worden bestoven. Een goede bestuiving is dus essentieel voor de productie, maar ook om de opbrengst en de kwaliteit van de vruchten te verhogen. Goed bestoven en bevruchte vruchten hebben namelijk een betere vruchtzetting (deze term duidt op de verandering van het vruchtbeginsel van de bloem in een vrucht), de vruchten zijn minder misvormd en beter bestand tegen weersomstandigheden. In de tuin en vooral in de boomgaard is het daarom belangrijk om bij de keuze, aankoop en aanplant van fruitbomen aandacht te besteden aan de bestuiving.

Laten we eerst bekijken wat de termen zelfbestuivend, zelfsteriel, maar ook tweeslachtig, eenhuizig en tweehuizig betekenen…

1) Fruitbomen met tweeslachtige, zelfsteriele en zelfbestuivende bloemen

Bij fruitbomen met tweeslachtige bloemen (elke bloem draagt zowel mannelijke als vrouwelijke organen) onderscheiden we zelfsteriele variëteiten (of kruisbestuivende variëteiten), die stuifmeel van een andere variëteit nodig hebben om bevrucht te worden, en zelfbestuivende variëteiten (of zelfbestuivende variëteiten), die zichzelf met hun eigen stuifmeel kunnen bevruchten.

Let op: ook bij zelfsteriele variëteiten zorgt de aanwezigheid van andere variëteiten voor een betere bestuiving.

Hieronder staat een overzicht van zelfsteriele en zelfbestuivende fruitbomen.

Om het geheel nog wat ingewikkelder te maken, bestaan er soms binnen één soort, bijvoorbeeld bij de pruimenboom, zelfsteriele variëteiten en zelfbestuivende variëteiten. Recente variëteiten worden steeds vaker geselecteerd op zelfbestuiving. Zo verschijnen er nieuwe zelfbestuivende variëteiten binnen groepen die overwegend zelfsteriel zijn, bijvoorbeeld bij de appelboom.

Bij zelfsteriele fruitbomen moeten er in je tuin (of in die van je buren) verschillende variëteiten staan voor een goede bestuiving. Het is belangrijk dat de bloei van deze verschillende variëteiten in dezelfde periode plaatsvindt! Maar daar komt nog een extra aandachtspunt bij: incompatibiliteit door het stuifmeel. Sommige fruitbomen van dezelfde soort zijn, ook als ze in dezelfde periode bloeien, niet compatibel: het stuifmeel van de ene bestuift de stamper van de andere slecht. Kies daarom variëteiten die compatibel met elkaar zijn. Incompatibiliteit komt voor bij perenbomen, pruimenbomen en kersenbomen, maar veel minder bij appelbomen.

Overigens moet je de vroegrijpheid van de vrucht niet verwarren met de bloeiperiode. Twee fruitboomvariëteiten kunnen namelijk in dezelfde periode bloeien, terwijl de oogst van de ene vroeg en die van de andere laat valt.

2) Fruitbomen met eenhuizige en tweehuizige bloemen

De kiwi (bij de overgrote meerderheid van de variëteiten) is een tweehuizige fruitsoort: sommige planten dragen uitsluitend vrouwelijke bloemen en andere planten uitsluitend mannelijke bloemen. Voor de bestuiving van deze soort is het dus absoluut noodzakelijk om zowel vrouwelijke planten (die de vruchten dragen) als mannelijke planten (uitsluitend voor het stuifmeel) te hebben.

Eenhuizige fruitsoorten dragen op dezelfde plant afzonderlijke bloemen: uitsluitend vrouwelijke bloemen en uitsluitend mannelijke bloemen. Het komt vaak voor dat de vrouwelijke en mannelijke bloemen niet op hetzelfde moment rijp zijn. In dat geval worden verschillende variëteiten aanbevolen voor een goede bestuiving. Dat is het geval bij de hazelaar.

De rol van insecten bij de bestuiving van fruitbomen

De fruitbomen die wij kweken zijn insectenbestuivend. Dat betekent dat insecten verantwoordelijk zijn voor hun bestuiving. Dit is zelfs een zeer belangrijke factor: een appelboom die wel aan de wind maar niet aan insecten is blootgesteld, produceert 12 keer minder appels dan een appelboom die toegankelijk is voor insecten, zelfs wanneer twee bestuivende rassen naast elkaar staan.

Waarom en hoe kun je hun aanwezigheid in de tuin bevorderen?

Het bevorderen van de aanwezigheid van insecten is dus onmisbaar voor een betere productie. De “beste” bestuivende insecten (de meest efficiënte) voor fruitbomen zijn bijen (honingbijen en solitaire bijen) en hommels. Uiteraard dragen ook talrijke kevers, vlinders, vliegen en muggen in mindere mate bij aan het transport van stuifmeel tussen de bloemen van verschillende rassen.

Bestuivers hebben behoefte aan een grote verscheidenheid aan bloeiende planten. In veel moestuinen en boomgaarden zijn er niet het hele jaar door voldoende bloeiende planten. Het is goed om hun gedurende een lange periode van het jaar voedsel aan te bieden. Zaai en plant daarom gerust verschillende bomen, heesters en bloemen.

Het is ook goed om natuurlijke zones te behouden en bloemrijke hagen en bloemenstroken aan te leggen, maar ook om insecten onderdak te bieden door hun stapels stenen, composthopen, bundels holle stengels en waarom geen insectenhotels.

Bestuiving van appelbomen - overzichtstabel

De appelboom krijgt bloemen die gedurende ongeveer 15 dagen bloeien. Ze produceren veel nectar en pollen, die zo veel bestuivende insecten aantrekken. De appelboom is sterk zelfsteriel en heeft bestuivende rassen nodig voor een goede vruchtzetting.

Ontdek ons ruime assortiment appelbomen voor een boomgaard met een grote variatie aan rassen!

Bestuiving van perenbomen: overzichtstabel

De perenboom geeft bloemen die, afhankelijk van de variëteit, gedurende één tot drie weken bloeien. De bloemen produceren veel stuifmeel, maar weinig nectar, die bovendien weinig suiker bevat. Daardoor trekken ze weinig bestuivende insecten aan. De perenboom is sterk zelfonvruchtbaar en heeft bestuivende variëteiten nodig voor een goede vruchtzetting.

Bekijk ons assortiment perenbomen: zowel klassieke als meer originele variëteiten, zoals de nashiperen!

Bestuiving van pruimenbomen: overzichtstabel

De pruimenboom bloeit vroeg, gedurende ongeveer 2 tot 3 weken, en produceert een wisselende hoeveelheid nectar. Door de vroege bloei trekt hij veel bestuivers aan. De variëteiten van pruimenbomen zijn zelfbestuivend en zelfsteriel, maar de aanwezigheid van verschillende variëteiten verhoogt altijd de vruchtzetting.

Bekijk ons assortiment pruimenbomen: Reine-claude, kwetsen en mirabellen!

Bestuiving van kersenbomen - overzichtstabel

De kersenboom heeft bloemen die ongeveer 10 dagen bloeien en veel nectar produceren, waardoor ze veel bestuivers aantrekken. De kersenboom is sterk zelfsteriel en heeft bestuivende rassen nodig voor een goede vruchtzetting. Het bereik van een bestuivend ras ligt binnen een straal van 20 tot 30 meter.

Een belangrijke waarschuwing vanwege de sterke pollenincompatibiliteit bij kersenrassen: let bij het planten goed op de bestuivende rassen.

Bekijk ons assortiment zoete en zure kersenbomen.

De bestuiving van kiwi's - overzichtstabel

De kiwi is een tweehuizige soort, althans voor de overgrote meerderheid van de variëteiten. De vrouwelijke planten dragen de vruchten en de mannelijke planten zorgen voor de productie van stuifmeel. Reken op één mannelijke plant voor vijf tot zes vrouwelijke planten. Sommige recente variëteiten zijn zelfbestuivend (mannelijke en vrouwelijke bloemen aan dezelfde plant) en kunnen alleen worden geplant.

Zelfbestuivende kiwivariëteiten:

• Solissimo
• Jenny
• Issai (mini-kiwi)

Bekijk ons assortiment kiwi’s en mini-kiwi’s, mannelijke en vrouwelijke variëteiten en zelfbestuivende variëteiten.

Nuttige links

• Dit uitstekende document bevat een overzicht van bijna 200 bomen, heesters en enkelbloemige bloemen, gerangschikt op bloeiperiode en hun waarde voor nectar en stuifmeel.