Gojibes Princess Tao

De Lycium barbarum Princess Tao® fpw03 is een Frans geselecteerde Goji-variëteit. De struik is verbeterd zodat hij resistent is tegen meeldauw en goed is aangepast aan de buitenteelt in ons land. De bessen zijn ook zoeter dan bij andere variëteiten, wat het eten van de verse vruchten aangenamer maakt. Gojibessen hebben voedzame eigenschappen die al duizenden jaren bekend zijn en zijn uitzonderlijk rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Beplanting in het najaar of voorjaar, oogst in augustus.

De Goji (Lycium barbarum) behoort tot de nachtschadefamilie, net als tomaten en aardappelen. Het is een bladverliezende struik met een omstreden herkomst. Men heeft lang gedacht dat hij uit China kwam, maar recent onderzoek heeft aangetoond dat hij mogelijk inheems is in het Middellandse Zeegebied, wat de soortnaam 'barbarum' lijkt te bewijzen, verwijzend naar Barbarije, dat in de tijd van Linnaeus werd geassocieerd met Noord-Afrika.

De gewone Lycium is een houtige struik met een opgaande, zeer uitwaaierende, vertakte groeiwijze. Hij kan een hoogte bereiken van 1,5 tot 3 meter op volwassen leeftijd, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Zijn groei is matig snel. De vele twijgen zijn buigzaam en overhangend. Ze hebben enkele lange, scherpe doorns. Het loof is bladverliezend, dik, leerachtig en vrij felgroen bij jonge bladeren, evoluerend naar een grijsgroene kleur bij volwassen bladeren. De zeer nectarrijke en bijenvriendelijke bloei vindt plaats van juni tot juli, in de vorm van kleine, 10 mm grote buisjes die aan het uiteinde stervormig zijn en bij deze variëteit een paarse kleur hebben. Deze wordt gevolgd door de vorming van oranjeroode bessen bij rijpheid. Het is beter om de vruchten te consumeren als ze goed rijp zijn geplukt, wanneer het solaninegehalte in het vruchtvlees is gedaald. De Goji-bessen 'Princess Tao' zijn bijzonder zoet en aangenaam om te proeven, zowel vers als gedroogd.

Deze kleine vrucht is rijk aan koolhydraaten en eiwitten, maar arm aan vetten. Hij bevat calcium, kalium, ijzer, selenium, vitamine E, B2, bètacaroteen (wat hem zijn oranje kleur geeft) en vitamine C (die het ijzer extra goed opneembaar maakt voor ons lichaam). Het vruchtvlees van Lycium is de afgelopen jaren uitgebreid bestudeerd, en onderzoek lijkt aan te tonen dat het een antioxidatieve werking heeft.

De Goji past perfect in de siertuin. Het is een mooie struik die een plek kan krijgen in een informele haag, samen met aalbessen en bloeiende struiken, of geleid kan worden samen met braamstruiken. De droogtebestendige en winterharde variëteit 'Princess Tao' is ontwikkeld om perfect aangepast te zijn aan de teelt in heel Nederland, van noord tot zuid. Hij zal simpelweg productiever zijn in een rijke, vochthoudende bodem. De wortels van deze struik zijn oppervlakkig.