Gojibes Gojidelys

De Lycium barbarum 'Gojidelys' is een nieuw ras van zelfbestuivende Goji dat een revolutie teweegbrengt vanwege zijn resistentie tegen meeldauw, maar ook omdat zijn vruchten, die in overvloed worden geproduceerd, zowel vers als gedroogd heerlijk smaken. Hun voedingswaarde is net zo interessant als die van wilde bessen. De struik, met een treurende groeiwijze, draagt in het voorjaar roze bloemen, gevolgd door vlezige vruchten die van augustus tot oktober rijpen. Hij is goed winterhard en groeit in gewone tuingrond op een zonnige plek. Gojibessen hebben al duizenden jaren bekende geneeskrachtige eigenschappen en zijn uitzonderlijk rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten.

De Goji (Lycium barbarum), ook wel Boksdoorn genoemd, behoort tot de nachtschadefamilie, net als tomaten en aardappelen. Het is een bladverliezende struik waarvan de herkomst omstreden is. Lange tijd werd gedacht dat hij uit China kwam, maar recent onderzoek heeft aangetoond dat hij mogelijk inheems is in het Middellandse Zeegebied. Dit wordt gesuggereerd door de soortnaam 'barbarum', wat verwijst naar Barbarije, dat in de tijd van Linnaeus werd geassocieerd met Noord-Afrika. Het ras 'Gojidelys' is zeer recent op de tuinmarkt geïntroduceerd.

De Boksdoorn is een houtige struik met een opgaande, zeer uitwaaierende en vertakte groeiwijze. Hij kan 1,5 tot 3 meter hoog worden, afhankelijk van de groeiomstandigheden. Zijn groeisnelheid is gemiddeld. De vele twijgen zijn buigzaam en overhangend. Ze hebben enkele lange, scherpe doorns. Het blad is bladverliezend, dik, leerachtig en vrij felgroen bij jonge bladeren, evoluerend naar een grijsgroene kleur bij volwassen bladeren. De zeer nectarrijke bloei vindt plaats van juni tot juli, in de vorm van kleine, 10 mm lange buisjes die aan het uiteinde stervormig openen. Bij dit ras 'Gojidelys' zijn ze roze-paars van kleur. Ze worden gevolgd door de vorming van bessen die bij rijpheid roodachtig zijn. Het is beter om de vruchten te consumeren als ze goed rijp zijn geplukt, hoewel het vruchtvlees geen voor mensen giftige alkaloïden bevat. De Gojibessen van 'Gojidelys' zijn bijzonder aangenaam om te eten, zowel vers als gedroogd. De wortels van deze struik zijn oppervlakkig.

Deze kleine vrucht is rijk aan koolhydraaten en eiwitten, maar arm aan vetten. Hij bevat calcium, kalium, ijzer, selenium, vitamine E, B2, bètacaroteen (wat hem zijn oranje kleur geeft) en vitamine C (die de opname van ijzer in ons lichaam bevordert). Het vruchtvlees van de Boksdoorn is de afgelopen jaren uitgebreid bestudeerd, en onderzoek suggereert dat het een antioxidantenwerking heeft.

De Goji 'Gojidelys' past perfect in de siertuin. Het is een mooie struik met een treurende groeiwijze die een plek kan krijgen in een informele haag, samen met aalbessen en bloeiende struiken, of geleid kan worden samen met doornloze braamstruiken. Omdat hij redelijk droogtetolerant en zeer winterhard is, kan hij overal in Nederland worden geplant. Hij past zich aan het klimaat aan. Hij zal simpelweg productiever zijn als de bodem vruchtbaar is en vochtig blijft.

In Europa kunnen drie soorten Lycium in het wild worden gevonden: Lycium europeanum, Lycium chinense en onze Lycium barbarum. Twee daarvan zijn inheems in Zuid-Europa en L. chinense is uit Oost-Azië ingevoerd. Deze laatste heeft zich op veel plaatsen genaturaliseerd. Boksdoorn werd gebruikt in de Romeinse en Griekse farmacopee, raakte in vergetelheid, en dook bij ons weer op in de vorm van 'Gojibessen' tegen het einde van de jaren 90, toen China zich opende voor de wereld en een snelle ontwikkeling doormaakte.