Deze zaaiingen houden van kou

De voordelen van zaaien aan het einde van de zomer en het begin van het najaar

Als je bepaalde wintergroenten in het najaar zaait, zijn er enkele bloeiende planten die een koudeperiode nodig hebben om te kiemen en zelfs baat kunnen hebben bij een eerste vorst, die de kieming kan versnellen, zoals bij gentiaan. Het gaat om zaden die na het kiemen bovendien bestand zijn tegen de winterse vorst.

Met zaaien in het najaar krijg je in geschikte regio’s (zie het volgende punt) een uitbundigere bloei. Eenjarige en vaste planten die in het najaar worden gezaaid, ontwikkelen bovendien vaak een grotere weerstand tegen ziekten en plagen. Ze worden vanaf het begin blootgesteld aan zwaardere omstandigheden, waardoor ze sterker worden.

Met zaaien in het najaar profiteer je bovendien van een vroege bloei in het voorjaar in vergelijking met zaai aan het einde van de winter of het begin van het voorjaar, omdat de planten een voorsprong hebben.

De klimatologische omstandigheden in het najaar, met vocht en nog altijd zachte temperaturen, zorgen er ten slotte voor dat de zaden vaak sneller en met minder stress kiemen. Bovendien is de concurrentie van onkruid minder sterk.

Zaaien onder glas (in een kas, veranda of koude bak) zorgt ervoor dat de bloei nog verder wordt vervroegd, zodat je er al vanaf het einde van het voorjaar van kunt genieten.

De tuin tooit zich met kleuren en een herfstbloei: het startsein voor het zaaien van zorgvuldig geselecteerde eenjarige en vaste planten!

De voorwaarden voor het zaaien van bloeiende planten in het najaar

Niet iedereen kan in het najaar of aan het einde van de zomer zaaien: dat hangt sterk af van je regio, je bodem en het soort planten. In werkelijkheid moeten meerdere voorwaarden samenkomen:

• In gematigde streken zaai je aan het einde van de zomer of helemaal aan het begin van het najaar (zeeklimaat – de Atlantische kust tot ongeveer de lijn Caen-Poitiers, en het Middellandse Zeeklimaat), omdat de winters daar zacht zijn. Afhankelijk van het weerbericht kun je zelfs al eind augustus zaaien.
• De kiemtemperatuur: hoewel de ideale temperatuur voor het opkomen van zaailingen bij veel planten (bloemen of moestuinplanten) vaak tussen 18 en 25 graden ligt, hebben sommige bloemen iets minder warmte nodig om het kiemproces op gang te brengen. Toch heeft elk zaad warmte nodig om te kiemen en moet de bodem voldoende opgewarmd blijven: de buitentemperatuur moet voor de planten waarover ik het ga hebben tussen 10 en 15 °C en maximaal 18 °C liggen.
• Het oogsten van je zaden: zaai meteen na het oogsten van de zaden, eind augustus of begin september, uit uitgebloeide bloemen die niet zijn afgeknipt. Deze zaden moeten volledig rijp zijn, droog en min of meer bruin van kleur, maar niet door de regen verrot. Oogst ze voordat ze vanzelf op de grond vallen of door vogels worden opgegeten. Je oogst ze bij droog weer. Zo heb je meer kans op goede resultaten dan met zaden uit de handel, die per definitie minder vers zijn.
• De bodemsoort is doorslaggevend: als je bodem zeer kleiig is, geef dan de voorkeur aan zaaien in het voorjaar. De bodem moet namelijk voldoende goed doorlatend zijn om in de winter niet doordrenkt te raken, want daardoor zouden de zaden in te koude of te natte grond kunnen rotten. Een leemachtige of zandige bodem is, afhankelijk van de planten, ideaal: een zandbodem warmt in het voorjaar sneller op, terwijl een bodem die zowel klei- als zanddeeltjes en veel humus bevat in het najaar langer warmte vasthoudt. Daarom is die zo geschikt voor ons zaaiwerk.
• Zaaien op een zonnige standplaats: alle planten in kwestie worden in de zon gezaaid, zodat ze in dit seizoen, waarin de dagen korter worden, voldoende warmte en licht krijgen.
• De zeer fijne zaden die niet of nauwelijks bedekt hoeven te worden: dit noemen we oppervlakkig zaaien.
• Zaai bij voorkeur op de vaste plek, dus rechtstreeks in de volle grond, behalve bij bepaalde zaden die liever onder koud glas worden gezaaid.

Welke planten kun je in het najaar zaaien?

Vooral eenjarige en tweejarige planten en vaste planten zijn gemakkelijker op te kweken uit een najaarszaai. We zaaien eenjarige, tweejarige en vaste planten die zichzelf gemakkelijk uitzaaien, volgens hun natuurlijke groeicyclus, die ook zonder hulp van de tuinier zou plaatsvinden.

Eenjarigen

Dit zijn planten die vrij snel kiemen, binnen twee tot drie weken, en zichzelf vaak uitzaaien:

• de Oost-Indische kers, de enige die we in een zaaikuiltje zaaien, omdat ze grote zaden heeft.
• de cosmea: de hele zomer bloeiend, met een landelijke uitstraling, maar geschikt voor bijna elke tuin!
• het slaapmutsje: zonnig en oranje, met mooi grijsgroen blad. Ook deze plant kiemt het best bij koele temperaturen, maar is alleen geschikt voor zandgrond en zeer goed doorlatende bodems.
• de siererwt: zaai vanaf september of aan het einde van de zomer onder onverwarmd glas; de planten bloeien in mei en soms al in april. Je hebt de kiemplanten die uit de zaai zijn voortgekomen vanaf oktober rechtstreeks in de volle grond verspeend. Deze werkwijze wordt, net als bij de andere hier genoemde eenjarigen, aanbevolen voor gebieden met zachte winters, zoals de Atlantische kust en het zuiden van het land.
• de judaspenning (Lunaria annua): herkenbaar aan de opvallende vruchten. Lees onze handleiding Judaspenning succesvol zaaien.
• de goudsbloem (Calendula officinalis) en het afrikaantje: deze planten behoeven geen introductie meer. In warme gebieden behoren ze tot de planten die zich vanzelf uitzaaien en ze zijn ideaal voor een najaarszaai.
• het juffertje-in-het-groen: net als al onze voorbeelden van eenjarigen in de volle grond zaaien, bij het juffertje-in-het-groen breedwerpig.
• de korenbloem (Centaurea): perfect voor natuurlijke tuinen; de zaailingen van september blijken echt groeikrachtiger.
• de bekermalva (Lavatera trimestris): voor cottagetuinen. Hoewel deze plant vaak wordt aanbevolen voor de voorjaarszaai, kan ze in gebieden met een zacht klimaat ook in september worden gezaaid.
• het eenjarige gipskruid.

Vaste planten

We vinden hier sterke, winterharde vaste planten die aan het einde van de zomer of begin september zijn uitgebloeid, zodat de zaden kunnen worden geoogst:

• de vrouwenmantel: met frisgekleurde bloemen en elegant, fluweelachtig en golvend blad.
• de kaasjeskruid
• de akelei: een van de gemakkelijkste planten om in het najaar te vermeerderen. De botanische soort verdient de voorkeur (Aquilegia vulgaris en de variëteiten ervan).
• de gentiaan, met zijn intens blauwe kleur die zo geliefd is in blauwe tuinen!
• de stokesia: meestal een charmante vaste plant met mauve bloemen, die doet denken aan zijn neef de korenbloem.
• de kruisdistels (Eryngium sp.): zaai in zeer lichte grond.
• de kaasjeskruiden, vooral het muskuskaasjeskruid.
• de thalictrum: bijzonder sierlijk met zijn fijn getekende bloei. Ook deze plant is in september relatief eenvoudig op te kweken.
• de vaste en oosterse papavers, die in goed voorbereide, goed doorlatende grond kunnen worden gezaaid.
• de longkruid: een mooie bodembedekkende vaste plant met blauwe tot roze bloemen en gevlekt blad, die we in de halfschaduw verspenen.
• Ook Tricyrtis en Penstemon kunnen vanaf het einde van hun bloei worden geprobeerd in zuidelijke gebieden, omdat ze tot laat in het seizoen bloeien.

Judaspenning, slaapmutsje, juffertje-in-het-groen en onderaan vrouwenmantel, akelei en thalictrum

Je kunt ook heesters proberen, nog steeds in gebieden met een zacht klimaat, zoals bijvoorbeeld de monnikspeper.

Najaarzaai in een koude bak en andere tips

Koude zaai heeft soms een klein duwtje in de rug nodig. Voor planten die verplanten en verspenen, zoals papavers, niet goed verdragen, is het beter om ter plaatse te zaaien. Maar bij andere planten kan de zaai onder koud glas plaatsvinden, in een soort kweekkasje dat rechtstreeks op de bodem staat. Vergeet, net als bij zaaien in het voorjaar, niet om je kiemplanten na het opkomen uit te dunnen: je kunt ze in de volle grond verspenen zodra ze hanteerbaar zijn, of ze in potten zetten en onder de koude bak laten staan.

Trekklokken zijn in deze tijd van het jaar nuttig om je pas gezaaide planten te beschermen. Zo behouden ze, net als in het voorjaar, overdag de warmte en voorkom je ’s nachts te veel vocht.

Een van de regels om succesvol in het najaar te zaaien, is te voorkomen dat er een korst op de bodem ontstaat, want dat zou de kieming van de zaden beperken: geef licht water, maar laat de bodem bij een warm en droog naseizoen nooit helemaal uitdrogen.

→ Lees ook trek- of beschermklokken: waarvoor dienen ze?