Groenbemesters: waarom en hoe?

Waarom groenbemesters telen?

Groenbemesters hebben veel voordelen:

• Ze voeden en zuiveren de bodem door verschillende voedingsstoffen aan te voeren, het microbieel bodemleven te stimuleren en soms een nematocide werking te hebben (mosterd),
• Ze verbeteren de bodemstructuur door de bodem los te maken en te beluchten dankzij de kracht van hun wortels,
• Ze beschermen de bodem tegen uitspoeling (verlies van voedingsstoffen in zandgrond), het dichtslaan door regen (vorming van een korst op leemgrond) en erosie (door afstromend water bij hevige regen in combinatie met een hellend terrein),
• Ze voorkomen onkruidgroei en maken percelen soms zelfs «schoon» door onkruiden geen ruimte te laten om zich te ontwikkelen,
• Ze voeden bestuivers, omdat ze vaak rijk zijn aan nectar (bijenvoer).

Bijenvoer, witte mosterd en esparcette

Hoe kies je een groenbemester?

De keuze van de groenbemester hangt af van verschillende criteria:

• het gewenste effect: wikke en lathyrus leveren stikstof, boekweit staat bekend als een «reinigend» gewas, en huttentut maakt de bodem goed los,
• de aard van de bodem: fenegriek, esparcette en luzerne gedijen goed op kalkrijke bodem, terwijl lupine van zure bodem houdt,
• het gewas dat daarna wordt geteeld en de groenbemester, omdat deze deel uitmaakt van de vruchtwisseling. Zo wordt vóór het planten van kool afgeraden om mosterd te gebruiken, omdat beide tot de Kruisbloemenfamilie (Brassicaceae) behoren. Kies liever voor bijenvoer, dat zeer veelzijdig inzetbaar is, omdat het tot de familie van de Hydrophyllaceae behoort, waartoe geen enkele groente behoort.

Lupine en boekweit

Hoe zaai je een groenbemester?

Groenbemesters zijn gemakkelijk te zaaien. Ze worden gezaaid in het voorjaar of aan het einde van de zomer, breedwerpig, met inachtneming van de aanbevolen hoeveelheid/m². Je kunt ze in een mengsel zaaien, bijvoorbeeld door een gras en een vlinderbloemige te combineren: zo profiteer je van de voordelen van deze twee gewassen (verbetering van de bodemstructuur en aanvoer van stikstof).

• Begin met de bodem voorbereiden: maak de bodem los met een spade of een woelvork, verwijder onkruid en grote stenen, verkruimel de aardkluiten en maak het zaaibed fijn met een cultivator of een hark.
• Zaai de zaden breedwerpig en verdeel ze gelijkmatig.
• Dek de zaden af met een beetje potgrond.
• Je hoeft ze alleen nog maar fijn te besproeien, zodat de zaden niet verplaatst worden.

Lees voor meer informatie onze handleiding: “Wanneer en hoe zaai je groenbemesters?”

Wat te doen met groenbemesters na de teelt?

De groenbemester wordt op natuurlijke wijze vernietigd door vorst of door min of meer vroeg maaien (in alle gevallen voordat de zaden worden gevormd). Eenmaal vernietigd kan de groenbemester naar keuze:

• ter plaatse blijven liggen als mulch, die in enkele weken ter plaatse verteert,
• worden versnipperd en vervolgens in de bovenste bodemlagen worden ingewerkt, waarna de volgende teelt pas drie weken later mogelijk is,
• worden verzameld en naar de compost worden gebracht, zodat het perceel snel opnieuw kan worden ingeplant.