Groentezaden zaaien

Waar zaai je groentezaden?

De groentezaden kunnen in de volle grond, in een zaaibakje of in kweekpotjes worden gezaaid.

Er wordt direct in de volle grond gezaaid voor:

• grote zaden (bonen, tuinbonen, erwten…),
• koudebestendige groenten (sla, spinazie…),
• schermbloemigen en wortelgewassen (wortels, pastinaak, venkel), die niet tegen verspenen kunnen,
• kleine groenten die zeer tijdrovend zouden zijn om te verspenen (radijs, veldsla, rucola).

Zaai in een zaaibakje of in kweekpotjes wordt meestal gebruikt voor groenten die veel warmte nodig hebben: wanneer ze onder verwarmd glas (in huis of in een kas) worden gezaaid, kun je een voorsprong nemen.

Het gaat vooral om tomaten, paprika’s, pepers, aubergines, meloenen, komkommers, maar ook om kolen, prei en pompoenen… Veel groenten kunnen op deze manier worden gezaaid en voor beginners is dit een gemakkelijke manier om mooie planten te krijgen, die minder kwetsbaar zijn voor naaktslakken en andere plagen.

Jonge groenteplanten die in potten of zaaitrays zijn gezaaid

Wanneer zaaien?

De zaaitijden verschillen per groente en per variëteit. Ze staan meestal op de zakjes met zaden vermeld. Dit is belangrijke informatie die je zeker moet raadplegen.

Hoe zaai je groentezaden?

Direct zaaien in de volle grond

• Begin met het voorbereiden van de bodem: verwijder onkruid, maak de bodem los en hark om een fijne bodem te verkrijgen. De bodem moet idealiter al opgewarmd zijn.
• Zaai volgens de aanwijzingen voor elke groente (die staan op het zakje) en let goed op de diepte van de voor en de afstand tussen de rijen en de zaden in de rij.
• Dek het zaaiwerk af met fijne grond.
• Voor sommige zaaisels (wortel, radijs) is aandrukken nodig: druk de grond dan aan met de vlakke kant van de hark, zodat de zaden goed vast komen te liggen.
• Geef een eerste keer water met fijne nevelberegening, zodat de zaden niet verplaatst worden. Houd de grond vochtig tot de kiemplanten opkomen.
• Wanneer de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, is uitdunnen vaak nodig: verwijder de overtollige planten en behoud alleen de planten die het krachtigst lijken. Deze planten kunnen soms naar een andere plek in de tuin worden verspeend.

Bekijk ook onze tuintip: “Zaaien in de volle grond: nuttige en praktische gereedschappen en accessoires”

Zaaiwerk van groentezaden in de volle grond, in een voor

Zaaien in een zaaibakje of kweekpotje

Benodigd materiaal: 

• Zaaiterrines of zaaibakjes van ongeveer 15 cm hoog (kleine piepschuimen bakken zijn erg praktisch). Je kunt ook in potten of kweekpotjes zaaien. Zorg ervoor dat ze voldoende drainagegaten hebben, zodat overtollig water kan weglopen.
• Goede zaai- en stekgrond of een mengsel van 60% universele potgrond + 20% gezeefde compost + 20% zand of vermiculiet
• Een plantenspuit of een gieter met broes, om fijne nevelberegening te geven.

Hoe doe je dat?

• Vul de zaaibakjes of kweekpotjes voor twee derde met potgrond, druk de grond licht aan en egaliseer het oppervlak.
• Maak het substraat vochtig.
• Als je in een terrine zaait, maak dan kleine voren, min of meer diep afhankelijk van de grootte van de zaden, en zaai niet te dicht. Als je in een kweekpotje zaait, leg dan enkele zaden per potje. Later kun je uitdunnen en slechts één, de mooiste plant, behouden.
• Dek af met een dun laagje potgrond.
• Geef een eerste keer water met een plantenspuit, zodat de zaden niet verplaatst worden.
• De terrines kunnen worden afgedekt met een glasplaat of plasticfolie om de kieming te versnellen. Denk er wel aan het zaaiwerk regelmatig te beluchten om omvalziekte te voorkomen.
• Afhankelijk van de kiemingstemperatuur zet je de terrines of kweekpotjes warm in huis, in een verwarmde of koude kas, in het licht, zodat je planten niet iel worden.
• Houd het substraat vochtig, maar niet doorweekt tot de kiemplanten opkomen; dat duurt meestal 5 tot 15 dagen, afhankelijk van de groente.
• Wanneer de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, dun je uit als dat nodig is en behoud je alleen de mooiste plant(en). Dit is ook het moment om de glasplaat te verwijderen.
• Wacht nog enkele dagen en verspeen de zaailingen in een kweekpotje als je in een zaaibakje hebt gezaaid. Let erop dat je de planten niet beschadigt en laat ze daarna nog wat verder groeien.
• Ten slotte, ongeveer tien dagen voordat je ze definitief in de tuin plant (wanneer het laatste risico op vorst geweken is), laat je jonge planten geleidelijk wennen aan de omstandigheden buiten door ze bij mooi weer enkele uren per dag buiten te zetten: de iets lagere temperaturen en de werking van een lichte wind helpen ze af te harden, zodat ze stevig in de tuin aankomen.

Raadpleeg ook onze tuintips: “Zaaien in een terrine” en “Binnen zaaien: nuttige en praktische gereedschappen en accessoires”

Je kunt ook in een Fertiss-wortelkluit zaaien: bekijk onze adviezen in de video.

Zaaien in potten. Afhankelijk van de groenten die je teelt, kun je ook in terrines of trays zaaien.