Kun je eierschalen echt in de tuin gebruiken?

Wat zit er in een eierschaal?

Een eierschaal is een gemineraliseerde omhulling, als het ware een schild dat schokken beperkt en een eventueel embryo beschermt. De schaal vormt zich in ongeveer twintig uur bij een temperatuur van 40 tot 41 °C (de lichaamstemperatuur van een kip!) en kan een druk van 4 kg weerstaan. Kortom, een waar staaltje van de natuur!

Een ei vormt zich in 24 uur in het lichaam van de kip, die daarvoor uit haar calciumreserves put. De schaal kan een druk van 4 kg weerstaan

Een eierschaal weegt ongeveer 6 gram en bestaat uit 96% mineralen (calcium, calciumcarbonaat, magnesium en fosfor), 2,4% eiwitten en 1,6% water. Het is dit hoge calciumgehalte dat vragen kan oproepen. Want een enigszins ervaren tuinier weet dat calcium in de bodem (hoewel het minder primair is dan stikstof, fosfor of kalium) belangrijk is om de nuttige voedingsstoffen vast te houden en tegelijkertijd bij te dragen aan het verhogen van de pH. Ook lijkt een eenvoudige zoekopdracht op internet te bevestigen dat eierschalen nuttig zijn als meststof voor de bodem, maar dat ze ook naaktslakken en slakken kunnen verjagen of zelfs de verspreiding van ziekten zoals krulziekte bij de perzik of apicale necrose kunnen voorkomen… Zonder onze grootmoeder en haar wonderrecepten ter discussie te stellen, hebben wij enige twijfel over de waarheidsgetrouwheid van deze oplossingen. Des te meer omdat geen enkele wetenschappelijke studie deze beweringen onderbouwt.

Tegelijkertijd kunnen eierschalen geen kwaad. Het is dus aan jou om je eigen mening te vormen door het in de praktijk te brengen en uit te proberen.

Eierschalen als meststof voor de tuin?

Zeker, het is een bewezen feit: eierschalen zijn rijk aan calcium en mineralen. Ze kunnen dus mogelijk worden beschouwd als een uitstekende meststof voor de moestuin of siertuin, of zelfs voor groene kamerplanten. U kunt ze dus rond uw moestuinplanten of vaste planten uitstrooien, op het oppervlak van uw kamerplanten leggen of zelfs met een cultivator door de bodem mengen. Verwacht echter geen wonderen, want de hoeveelheid calcium die vrijkomt, is minimaal in verhouding tot uw perceel… Sta mij dus toe te twijfelen aan het nut van eierschalen voor de groei van planten. Hooguit kunnen ze nuttig zijn voor uw groene kamerplanten die in een beperkte hoeveelheid substraat groeien.

Eierschalen staan bekend als een goede meststof, omdat ze rijk zijn aan calcium.

Toch kunt u deze eierschalen altijd aan de compost toevoegen; ze leveren een aanzienlijke hoeveelheid organische stof. Tegelijkertijd corrigeren ze de zuurgraad van dit milieu. Neem de voorzorg ze met een vijzel of deegroller fijn te breken, want ze verteren langzaam. U zult echter nog steeds wat geduld moeten hebben, want eierschalen verteren langzaam, zeer langzaam…

In dezelfde gedachtegang kunt u ook gebroken eierschalen op een zure bodem uitstrooien om de grond basischer te maken. Maar ook dan is het resultaat niet gegarandeerd!

Zijn naaktslakken bang voor eierschalen?

Laten we ons enkele seconden verplaatsen in de huid van een naaktslak of een huisjesslak, die onweerstaanbaar wordt aangetrokken door een lekker mals plantje sla. Alleen heeft een voorzichtige tuinier, die gretig op internet verzamelde adviezen opvolgt, de genoemde slaplanten omringd met een barrière van fijn vermalen schelpen. Au, dat doet pijn! Vanuit ons menselijke gevoel lijkt dat allemaal heel logisch. Alleen scheidt een naaktslak of een huisjesslak slijm af, waardoor hij over elk oppervlak kan glijden, ook over eierschalen, die hem slechts gedeeltelijk zouden tegenhouden.

Een woordje van Pascale: een kleine anekdote schiet me te binnen: toen ik nog een jonge en behoorlijk naïeve tuinierster was, had ik in een pot een prachtige hosta geplant met bontgroen en crèmekleurig blad, die ik zorgvuldig in de schaduw had gezet. Prachtig blad, maar in de ogen van een naaktslak verrukkelijk mals! Zonder aarzelen omringde ik mijn mooie hosta met een flinke laag eierschalen, vol vertrouwen in deze tuinierswijsheid die mij was ingefluisterd door een zelfverzekerde grootvader. Tevergeefs. De naaktslakken vraten mijn mooie hosta tot aan de stengel kaal, zonder zich ook maar iets aan te trekken van mijn eierschalen.

Maar probeer vooral opnieuw zelf uit wat werkt. Of gebruik liever Ferramol-korrels, houtas of koperband om van de naaktslakken af te komen.

Zijn de eieren van onze kippen nuttig in de boomgaard of moestuin?

Vaak verspreid door webmasters die nog nooit een voet in een tuin hebben gezet of door influencerbloggers die denken groene vingers te hebben, komt het idee dat eierschalen doeltreffend zijn tegen de krulziekte van de perzik of neusrot (ook wel zwartrot genoemd) bij tomaten vrij vaak voor. In elk geval op internet! Sommigen leggen ons uit dat je ongekookte eierschalen moet fijnmaken, ze in een netje moet doen en ze aan de takken van bomen moet hangen. Er is echter geen enkel wetenschappelijk onderzoek dat dit bewijst en deze ziekten verdwijnen vaak vanzelf als de klimatologische of teeltomstandigheden verbeteren. Minder regen en vocht voor de krulziekte van de perzik, een minder droge bodem die regelmatiger wordt bewaterd en rijker is om een calciumtekort bij neusrot te compenseren. Bovendien hebben sommige preventieve behandelingen hun doeltreffendheid bewezen, zoals koperhydroxide of een afkooksel van paardenstaart tegen de krulziekte van de perzik, en het toevoegen van organische stof en goed water geven tegen neusrot.

Als je echter tijd te verspillen hebt, staat niets je in de weg om eierschalen uit te proberen…

Ook een andere truc met eierschalen tegen de preimot laat me sceptisch: lege eierschalen (waarvan de inhoud is verwijderd, die zijn afgespoeld en waarin je een klein gaatje hebt gemaakt) op houten stokjes prikken en ze verspreiden tussen je pas verspeende preien. De preimot zou haar eitjes in de eierschalen leggen en je preien met rust laten. Afgezien van het feit dat ik niet begrijp waarom onze vlinder de voorkeur zou geven aan een eierschaal boven een prei, kan ik me maar moeilijk voorstellen dat ik eieren leegmaak en ze vervolgens op een stokje bevestig zonder ze te breken! Als je hiermee ervaring hebt, hoor ik die natuurlijk graag… en vertrouw liever op de feromooncapsules tegen de preimot.

Moeten we onze kippen hun eierschalen teruggeven?

Elke dag (of bijna elke dag) legt een kip een ei, waardoor haar behoefte aan calcium enorm groot is. Met een goede, perfect uitgebalanceerde voeding, bestaande uit een mengsel van tarwe, maïs, haver, erwten, sojabonen, lijnzaad, zonnebloempitten of koolzaad, en tafelrestjes, voorziet een kip in haar calciumbehoefte. Je kunt dit aanvullen met zelfgemaakte prakjes of soepen van gekookte rijst, pasta, linzen of aardappelen, gemengd met gekookte groenteschillen.

Soms kan er een calciumtekort ontstaan, zichtbaar aan het leggen van eieren met een zachte schaal. Sommigen raden aan kippen hun eigen eierschalen te geven om hun calciumtekort aan te vullen. En daarover lopen de meningen uiteen.

Sommige kippenhoudsters aarzelen niet om hun kippen hun eigen eierschalen te geven, anderen geven de voorkeur aan oesterschelpen

Persoonlijk geef ik, als gelukkige eigenares van vijf kippen die net zo gelukkig zijn met hun lot, hun niet de schalen van hun eigen eieren. Heel eenvoudig omdat een kip die eenmaal een gebroken ei heeft geproefd, er al snel plezier in krijgt, want de dooier zit boordevol vetten. Zo voorkom ik dat ze in de verleiding komen om hun eigen eieren op te eten. Daarom laat ik liever fijngestampte oesterschelpen voor hen klaarstaan, waarvan ze zich ‘s avonds, voordat ze gaan slapen, vol eten. Daarin vinden ze namelijk het calcium dat ze ‘s nachts nodig hebben om hun ei te ‘bouwen’.

Leuke activiteiten voor kinderen

Met de eieren van uw kippen kunt u:

• kleine kweekpotjes maken om uw zaaigoed in te zaaien. U hoeft alleen maar de schalen van zachtgekookte eieren te bewaren, ze te wassen en er een piepklein gaatje in te maken. Vul ze met zaaigrond en zet ze in een eierdoos. U kunt er naar wens een klein zaadje in planten. Voor een extra speels effect zullen uw kinderen (of kleinkinderen) deze geïmproviseerde kweekpotjes met plezier versieren.

Zaaien in eierschalen is erg leuk

• een mozaïek maken met geplette eierschalen, die u beschildert of inkleurt en vervolgens op vellen papier plakt.
• eieren koken in water waaraan planten zijn toegevoegd om ze te kleuren. Voeg voor een gele kleur bladeren van vrouwenmantel, brandnetel of duizendblad toe, kamillebloemen of uienschillen. Gebruik voor een rode kleur schillen van biet, rode kool, bessen van vlier of zwarte bes. En voor een groene kleur zijn spinaziebladeren perfect.