Plantentekorten herkennen en verhelpen

Wat is een tekort eigenlijk?

Mannen kunnen een tekort hebben aan vitamine D, ijzer, magnesium… Dat betekent dat ze een tekort hebben aan bepaalde vitaminen, mineralen of sporenelementen. In de plantenwereld is dat net zo. Een plant kan last hebben van tekorten. Dat wil zeggen dat de plant om verschillende redenen niet over de voedingsstoffen beschikt die essentieel zijn voor de groei, bloei of vruchtvorming. Deze voedingsstoffen worden uit de bodem opgenomen.

Maar wat verstaan we precies onder voedingsstoffen? Welke voedingsstoffen hebben planten nodig voor hun ontwikkeling? Om te beginnen zijn er de primaire elementen, de macro-elementen: stikstof (N), fosfor (P) en kalium (K). Stikstof speelt een belangrijke rol bij de groei van planten. Fosfor is van groot belang voor de goede gezondheid van het wortelstelsel, de bloei, de vruchtproductie, maar ook voor de fotosynthese en de algemene ontwikkeling van planten. Kalium draagt tot slot bij aan de weerbaarheid van planten tegen slechte weersomstandigheden, ziekten en plagen, maar ook aan de vruchtvorming.

Een tekort is vaak te herkennen aan verkleurd blad.

Daarnaast hebben planten secundaire elementen nodig. Die zijn minder belangrijk, maar toch van levensbelang: calcium (Ca), dat een rol speelt in de structuur van planten, magnesium (Mg), dat de opname van primaire elementen bevordert en het blad een mooie groene kleur geeft, en zwavel (S), dat betrokken is bij de vorming van chlorofyl.

Tot slot zijn er de sporenelementen: ijzer (Fe), onmisbaar voor de vorming van chlorofyl; boor (B), dat nuttig is voor het functioneren van de plant en de vorming van vruchten; mangaan (Mn), dat nodig is voor de kieming en rijping van planten, maar ook voor de aanmaak van chlorofyl; koper (Cu); zink (Zn), dat bijdraagt aan de smaak van vruchten en aan de fotosynthese; en molybdeen (Mo), dat essentieel is voor de opname van nitraat uit de bodem door planten en voor de stofwisseling van ijzer en fosfor. Er zijn overigens voedingssupplementen tegen tekorten aan sporenelementen.

Het kleinste tekort aan een van deze elementen kan de plant verzwakken en uiteindelijk zelfs tot haar ondergang leiden.

Waardoor ontstaan verschillende tekorten bij planten?

Omdat planten voedingsstoffen uit de bodem opnemen, moeten we daar op zoek gaan naar de oorzaken van tekorten. Wat deze bodemgerelateerde tekorten betreft, maken we onderscheid tussen twee soorten: de zogenaamde geïnduceerde tekorten en de andere, die echte tekorten worden genoemd. Bij een echt tekort kunnen de voedingsstoffen, die in onvoldoende hoeveelheden in de bodem aanwezig zijn, niet voorzien in de behoeften van de planten. Deze tekorten komen voor in bodems die door intensieve landbouwpraktijken en monocultuur zijn uitgeput. In de moestuin kunnen moestuinplanten die jaar na jaar op dezelfde plek worden gekweekt, zonder teeltwisseling, last hebben van deze echte tekorten. Ook ongunstige weersomstandigheden kunnen deze tekorten veroorzaken. Zo kunnen hevige regenbuien de bodems uitspoelen, waardoor voedingsstoffen verloren gaan. Deze weersomstandigheden verstoren gedurende enige tijd het evenwicht van de bodem.

Planten halen de voedingsstoffen die ze nodig hebben voor hun groei uit de bodem.

Geïnduceerde tekorten houden meer verband met de aard van de bodem zelf. Een bodem die niet geschikt is voor de behoeften van de plant leidt onvermijdelijk tot tekorten. Zo kan een te zure of te kalkrijke bodem tekorten veroorzaken. Ook kan een plant een tekort krijgen als ze in grond staat waarin een element in overmaat aanwezig is. Een overmatige hoeveelheid van het ene element remt namelijk de opname van een ander element. Zo leidt een te stikstofrijke bodem onvermijdelijk tot tekorten.

Tot slot kunnen herhaalde aanvallen van plagen of terugkerende ziekten bij bepaalde planten eveneens tekorten veroorzaken.

De belangrijkste tekorten bij planten en hun symptomen

Laten we nu de verschillende tekorten bespreken die het vaakst bij planten worden waargenomen. Het doel is de symptomen en oorzaken ervan te herkennen en oplossingen te vinden om het probleem te verhelpen.

Stikstoftekort

Symptomen: vertraagde groei, weinig groeikracht, jonge scheuten die zich niet ontwikkelen, bladvergeling (vooral van de oudste bladeren), vroegtijdige bladval, roodachtige tot paarse bladnerven, verstoorde bloei en vruchtvorming. Dit stikstoftekort treft vooral bladgroenten, fruitbomen en bomen.

Mogelijke symptomen van een stikstoftekort.

Oorzaken: te zandige of te zure bodem, weinig organische stof, te veel of te weinig water geven.

Oplossingen: omdat stikstof vaak in de bodem ontbreekt, moet het worden toegevoegd via organische mulch, zoals grasmaaisel, compost of goed verteerde stalmest, maar ook via meststoffen zoals hoornmeel en bloedmeel. Brandnetelgier is ook zeer effectief om stikstof aan te leveren. Tot slot is het kweken van planten uit de vlinderbloemenfamilie nuttig: hun wortels kunnen stikstof uit de lucht binden en aan de bodem teruggeven.

Let op met organische mulch zoals stro, gevallen bladeren, houtsnippers enzovoort: deze kunnen een stikstoftekort veroorzaken.

Fosfortekort

Symptomen: zwakke plant, roodpaarse verkleuring aan de uiteinden van het blad, paars gekleurde deelblaadjes, stugge stengels, beperkte vruchtvorming met kleine vruchten en uitblijvende bloei. Dit tekort komt vooral voor in de moestuin, bij kolen, aardappelen, vruchtgroenten zoals tomaten, tuinbonen, bieten, aardbeien en fruitbomen. Ook bloeiende planten kunnen worden aangetast.

Oorzaken: een te zure of te kalkrijke bodem met een hoge pH, te veel bodemvocht, abnormaal lage temperaturen,

Oplossingen: het toevoegen van kippenmest, meststoffen op basis van beendermeel of vismeel, oogstresten of een bodemverbeteraar zoals compost wordt aanbevolen om dit fosfortekort te verhelpen.

Kaliumtekort

Symptomen: weinig ontwikkelde planten met slap blad, waarvan de bladranden bruin worden en necrotisch raken, en een bloei en vruchtvorming van slechte kwaliteit. Dit kaliumtekort komt voor bij aardappelen, tomaten, selderij, peulvruchten, kleinfruit en fruitbomen. Ook veel bloeiende planten kunnen worden aangetast.

Oorzaken: dit kaliumtekort komt vaak voor in kleiige, zandige of moerassige bodems.

Oplossingen: voeg compost, smeerwortelgier of houtas toe (met mate).

Meer lezen: Hoe corrigeer je een kaliumtekort? 

Magnesiumtekort

Symptomen: bladvergeling met groene nerven (symptomen van chlorose), soms gele, oranje en paarse vlekken, vroegtijdige bladval. Dit tekort treft vooral tomaten, aardappelen, bonen, kleinfruit zoals frambozen, appelbomen en perenbomen, rozen en rododendrons.

Feijoablad dat mogelijk aan een magnesiumtekort lijdt.

Oorzaken: te kalkrijke bodem.

Oplossingen: voeg bitterzout toe aan het gietwater, gebruik rundermest en zaai groenbemesters die vervolgens worden ondergewerkt: groenbemesters.

Calciumtekort

Symptomen: uitdroging van de uiteinden, omkrullen en verwelking van jonge scheuten, bruinverkleuring en necrose van bladknoppen, vruchtval, necrose van bloemen en bladeren. Vooral tomaten en alle planten die in potten worden gekweekt, worden door dit tekort getroffen.

Oorzaken: calciumtekort wordt meestal veroorzaakt door een teveel aan kalium of magnesium in de bodem.

Oplossingen: controleer en corrigeer de zuurgraad van de bodem.

Zwaveltekort

Symptomen: paarse verkleuring van bloemstelen en bladstelen, minder sterke plantontwikkeling, lichte bladvergeling en omkrullen van de bovenste bladeren. Dit tekort komt vaker voor bij vlinderbloemigen, lookachtigen en kruisbloemigen.

Oorzaken: te veel water geven, waardoor de bodem uitspoelt en de aanwezige zwavel wordt afgevoerd, een teveel aan kalk en een te vochtige bodem.

Oplossingen: voeg organische stof of algen toe en gebruik zwavelhoudende meststoffen.

Mangaantekort

Symptomen: lichtgele tot witachtige verkleuring van de plant, omkrullen, bruin worden en afvallen van de bladeren. Maïs, aardappelen en bonen worden het vaakst getroffen.

Oorzaken: te kalkrijke bodem, een teveel aan ijzer, langdurige droogte en een teveel aan kaliummeststoffen.

Oplossingen: voeg rundermest toe, besproei het blad met mangaansulfaat en zaai groenbemesters.

IJzertekort

Symptomen: verkleuring, necrose en bladval. Vooral zuurminnende planten (azalea’s en rododendrons, camelia’s, Japanse esdoorns, magnolia’s, hortensia’s, heideplanten…), maar ook rozen, wijnstokken, perenbomen en perzikbomen zijn gevoelig voor dit tekort. Ook blauwe regen en laurierkers hebben hier vaak last van.

Druivenblad met symptomen van ijzertekort.

Oorzaken: een te hoog kalkgehalte, waardoor de opname van ijzer wordt geblokkeerd, en water geven met kalkrijk water.

Oplossingen: geef water met regenwater, gebruik een langwerkende meststof en mulch met dennenschors.

Boriumtekort

Symptomen: chlorose en omkrullen van de onderste en middelste bladeren van de plant, necrose aan de uiteinden van de stengels, misvormde jonge scheuten en stijve oudere bladeren. Dit vrij zeldzame tekort treft appelbomen, perenbomen, wijnstokken, spinazie, wortels, selderij en bieten. Ook anjers zijn gevoelig voor dit tekort.

Oorzaken: zure of alkalische bodems, zandige of humusrijke bodems.

Oplossingen: besproei met brandnetel- of smeerwortelgier en voeg een boriumrijke meststof toe.

Kopertekort

Symptomen: chlorose van de jonge bladeren, met vorming van kleine necrosen, en een fletse bloei.

Oorzaken: een teveel aan kalium en fosfor in de bodem, een hoge pH van de bodem.

Oplossingen: besproei de bodem met koper.

Zinktekort

Symptomen: necrotische vlekken aan de rand van jonge bladeren, klein formaat en vervorming van nieuwe bladeren, verkorte internodiën en een geringe groei van de bladknoppen.

Oorzaken: zandige of leemachtige bodems, een koele en vochtige voorjaar.

Oplossingen: voeg een oplosbare meststof of kopersulfaat toe.

Molybdeentekort

Symptomen: lichtgroene verkleuring van het blad, beperkte groei en jonge bladeren die lepelvormig vervormen. Dit zeer zeldzame tekort kan voorkomen bij kolen, peulvruchten en kerststerren.

Oorzaken: zeer venige bodem met een zure pH.

Oplossingen: voeg een oplosbare meststof toe.

Hoe voorkom je tekorten?

Logischerwijs is het essentieel om een evenwichtige bodem te hebben om tekorten te voorkomen. De bodem voeden door deze te verbeteren met compost of stalmest is de eerste preventieve maatregel. Ook door de bodem te mulchen kunnen belangrijke voedingsstoffen worden aangevoerd, zoals stikstof. Ook het gebruik van brandnetelgier, smeerwortelgier of afkooksel van heermoes helpt om de bodem in balans te brengen door tekorten aan voedingsstoffen aan te vullen.

U moet vooral uw planten goed observeren, want tekorten uiten zich voornamelijk in verkleuringen van het blad. Dit is een waarschuwingssignaal van uw planten: let hier goed op! Ook is het essentieel om uw bodem goed te kennen. Tot slot kan op de juiste manier water geven ook tekorten voorkomen.