De olijfboom, een kenmerkende boom uit de Provence, wordt in veel cosmetische verzorgingsproducten gebruikt vanwege de hydraterende eigenschappen van de olie. Ook in de fytotherapie wordt de olijfboom gewaardeerd om de geneeskrachtige eigenschappen van de bladeren. De bladeren van de olijfboom worden meestal als kruidenthee gebruikt vanwege hun bloedsuikerverlagende eigenschappen.
Als kruidenthee van olijfbladeren niet tot de bekendste kruidentheeën behoort, komt dat doordat deze thee bedoeld is voor enkele zeer specifieke toepassingen en je altijd eerst met een arts moet overleggen. We vertellen je wat meer over deze specifieke geneeskrachtige kruidenthee.
Waarom olijfbladeren als kruidenthee gebruiken?
Olijfbladeren bevatten veel natuurlijke werkzame stoffen. Ze bevatten vooral een heteroside, ook wel een bitter glycoside genoemd (oleuropeïne), dat mogelijk een bloedsuikerverlagende werking heeft. Dat kan interessant zijn voor mensen met diabetes (het wordt aanbevolen bij milde diabetes). Daarnaast bevatten de bladeren ook glycolzuur, dat de bloeddruk verlaagt. Het zou de bloeddruk verminderen en wordt daarom aanbevolen bij mensen met een hoge bloeddruk, doordat het de bijbehorende bijwerkingen vermindert (oorsuizen, duizeligheid enzovoort).
Olijfbladeren staan bekend om hun rijke gehalte aan flavonoïden en zouden vochtafdrijvende eigenschappen hebben. Tot slot zouden olijfbladeren ook enigszins helpen om gifstoffen af te voeren.
Wanneer pluk je olijfbladeren om er kruidenthee van te maken?
Voor kruidenthee van olijfbladeren gebruik je gedroogde bladeren. Het beste moment om ze te oogsten is aan het begin van de zomer. Pluk ze bij voorkeur vroeg in de ochtend.
Knip hele takken af en maak er een soort boeket van. Hang dit in een donkere ruimte bij kamertemperatuur op. Laat de takken ongeveer twee weken drogen.
Belangrijk: voorzorgsmaatregelen!
Bereid dit soort kruidenthee nooit zonder advies van een zorgprofessional. Regelmatig gebruik of een kuur met kruidenthee van olijfbladeren moet je namelijk niet licht opvatten: deze thee is volledig gecontra-indiceerd als je hartproblemen of ernstige nieraandoeningen hebt. De thee kan de werking versterken van een medicinale behandeling die je al gebruikt (bloeddrukverlagende en bloedsuikerverlagende middelen).
Het gebruik wordt afgeraden voor mensen jonger dan 18 jaar en voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven. Volg het advies van je behandelend arts of van een apotheker die gespecialiseerd is in fytotherapie, want olijfbladeren bevatten ook triterpenen, verbascosiden en rutósiden.
Het recept voor kruidenthee van olijfbladeren
Je kunt beter spreken van een afkooksel van olijfbladeren, omdat de droge, harde bladeren lang moeten trekken.
- Giet 150 ml water in een pan en voeg 5 g olijfbladeren toe, in kleine stukjes gesneden. Breng het geheel vervolgens zachtjes aan de kook, zodat de vloeistof inkookt tot 100 ml (gedurende 1 tot 2 minuten).
- Laat de thee 10 minuten trekken en dek de pan af (met een klein bord of een deksel).
- Zeef de thee, schenk hem in een kopje en drink hem warm.
Deze kruidenthee heeft een bittere smaak. Je kunt naar smaak wat honing toevoegen. Je drinkt de thee op een lege maag. Meestal wordt aangeraden om hem gedurende drie weken als kuur te gebruiken, maar volg altijd de dosering en de duur van het voorschrift van je arts of fytotherapeut, zoals eerder in dit artikel is aangegeven.
Meer weten
Ontdek nog meer bijzondere zelfgemaakte kruidentheeën of theesoorten: kruidenthee van toverhazelaar, gezonde cranberrythee, kruidenthee van meidoorn, kruidenthee van aroniabessen, kruidenthee van dennennaalden en zelf jasmijnthee maken.
Opmerkingen