Dwergpruim Fruit Me Plum Me (autofertiel)

De  Dwergpruimenboom Fruit Me® Plum Me  past zijn groei aan aan de grootte van zijn pot en het volume grond dat beschikbaar is. Het is een kleine fruitboom die heel gemakkelijk in een kuip op het balkon of terras te kweken is. Zijn bescheiden omvang maakt hem ook geschikt voor kleine tuinen. Het is een zelfbestuivende variëteit die geen andere pruimenboom in de buurt nodig heeft om vruchten te dragen. De plant produceert al in de eerste teeltjaren vruchten van een vergelijkbare grootte als die van een klassieke pruimenboom. Het zijn mooie, ovale pruimen met een blauw-paarse schil. Het vruchtvlees is aangenaam sappig en zoet, met een licht kruidig aroma. Ze worden geoogst in augustus. Makkelijk te kweken en met zeer weinig onderhoud, is deze kleine pruimenboom van nature resistent tegen de virale ziekte sharka, die de boom niet doodt, maar wel de opbrengst sterk beïnvloedt.

De pruimenboom of Prunus domestica Fruit me Plum me maakt deel uit van een vrij revolutionaire serie semi-dwerg fruitbomen, recentelijk ontwikkeld in Spanje. Alle fruitbomen in deze lijn zijn geënt met een speciale techniek op een onderstam van de nieuwste generatie, die zich aanpast aan het beschikbare grondvolume en tegelijkertijd een kwaliteitsvolle vruchtdracht mogelijk maakt, al vanaf de eerste teeltjaren. De fruitbomen uit de Fruit me-lijn zijn ook gemakkelijk te kweken, winterhard, betrouwbaar en weinig gevoelig voor ziekten. Met al deze fruitbomen creëer je een miniatuurboomgaard op het terras of balkon! 

De oorsprong van de pruimenboom zou Syrië zijn, en niet China. Ten tijde van de Romeinse hegemonie over de regio werden diverse lokale vruchten, waaronder de pruim, in Rome geïntroduceerd. In een pot gekweekt, wordt de pruimenboom "Plum me" ongeveer 1,5 m hoog en 80 cm breed. In de vollegrond zullen de afmetingen groter zijn, zonder echter die van klassieke variëteiten te bereiken. De compacte, dwergachtige vorm die zijn groeiwijze geeft, wordt gewaardeerd. Hij houdt van zon of halfschaduw, beschut tegen de wind, en groeit in elke soort rijke, vochtige, diepe, goed losgemaakte grond.

De bladeren zijn donkergroen, ovaal, bijna langwerpig, gekarteld-getand en licht behaard. De overvloedige, witte bloei vindt plaats in april, vroeger of later afhankelijk van de regio. De boom is dan volledig bedekt met bloemen die verschijnen op de twijgen van het voorgaande jaar. Ze zijn zelfbestuivend.
Deze variëteit produceert pruimen van ongeveer 4 cm in diameter, met een paarsachtige schil bedekt met een witte waslaag (pruina). Het amberkleurige vruchtvlees is aangenaam sappig en zoet.

In de keuken: Pruimen worden vers gegeten, rechtstreeks van de boom, in fruitsalades, maar ook in desserts, gebak, of als begeleiding van vlees en gerechten. Je maakt er uiteraard jam van, maar ook fruit op siroop, compote... Er wordt ook likeur van gestookt.