Framboos Willamette

De Framboos 'Willamette' is een niet-doordragende ras, dat kleine, stevige en aromatische vruchten produceert met een donkerrode kleur. Het is een zeer productief ras. Planten van oktober tot maart, voor een oogst van half juni tot half juli.

De Framboos 'Willamette' produceert kleine vruchten met een donkerrode kleur, die stevig en aromatisch zijn. Om optimaal van hun smaak te genieten, eet je frambozen het best snel na het plukken, want ze zijn niet lang houdbaar. Bij een rijke oogst kun je denken aan het maken van coulis, sorbets, taarten of jam. Je kunt ze ook invriezen. De productie bereikt het normale niveau in het derde jaar na het planten. Een struik kan meerdere jaren vruchten dragen, ongeveer 10 jaar.

Het ras 'Willamette' is een cultivar afkomstig uit Canada. Hij is krachtig en vormt worteluitlopers. Het is een niet-doordragend ras. We onderscheiden namelijk doordragende rassen, die in juni vruchten dragen op de twijgen van het voorgaande jaar en vervolgens van augustus tot oktober op de twijgen van het lopende jaar, en niet-doordragende rassen waarvan de rijke oogst rond juni – juli plaatsvindt.

De framboos is een struik met bladverliezend loof en rechtopstaande stengels, die met de tijd een struik vormt van ongeveer 1,50 m in alle richtingen. De stengels of stokken zijn tweejarig, elk met de eigenschap dat ze afsterven na de vruchtzetting. Uit de wortels komen elk jaar nieuwe uitlopers, nieuwe stokken voorzien van kleine, weinig prikkende doorns. De framboos draagt groene bladeren aan de bovenkant, witachtig-groene en viltige aan de onderkant. De bloei is zeer aantrekkelijk voor bijen. De witte bloemen zijn klein (1 tot 2 cm in diameter), gegroepeerd in kleine trossen van 10 tot 12, en verschijnen in april-mei. De vruchten bestaan uit kleine steenvruchtjes die aaneengeklit zijn en bij rijpheid gemakkelijk loskomen.

De framboos behoort tot de familie van de Rosaceae, net als aardbeien, braam en wilde rozen. De wilde framboos is oorspronkelijk afkomstig uit Europa en gematigd Azië, waar hij groeit in een koel klimaat samen met vlier, beuk of lijsterbes, vooral in bergbossen, maar ook in laagland.