Aubergine de Barbentane
Aubergine de Barbentane
Aubergine de Barbentane
Aubergine de Barbentane
Solanum melongena Violette longue de Barbentane
Aubergine
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De lange paarse aubergine van Barbentane is een eenjarige groenteplant die 35 tot 45 cm hoog wordt. Het is een vroeg ras, geschikt voor de volle grond, gekweekt voor zijn donkerpaarse, langwerpige vruchten van 25 cm. Het vruchtvlees wordt gekookt, gebakken of gevuld gegeten en is onmisbaar in ratatouille. Zaaien van februari tot april voor een oogst 5 maanden later.
De aubergine werd rond de 14e eeuw in Europa geïntroduceerd in Spanje en in de 17e eeuw in Frankrijk. Hij wordt sinds de oudheid verbouwd in India en China. Aubergine wordt gekookt, gevuld, met room, in een ovenschotel gegeten en is een bestanddeel van ratatouille. Aubergine heeft kalmerende en vochtafdrijvende eigenschappen en bevat vitamine A, B1, B2, B5, C en PP, evenals ijzer en calcium.
Oogst: Tussen juli en oktober worden de aubergines naar behoefte en naar gelang hun ontwikkeling geoogst.
Bewaring: Aubergines zijn tot een week houdbaar in de groentelade van de koelkast. Eenmaal gestoomd, kan het 6 tot 8 maanden in de vriezer worden bewaard.
De tip van de tuinier: Voer regelmatig wied- en schoffelwerk uit. Snoei de uiteinden van de twijgen om de groei van de vruchten te bevorderen.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Solanum
melongena
Violette longue de Barbentane
Solanaceae
Aubergine
Zuidoost-Azië
Eenjarig
Aanplant en verzorging
Zaaien
Aubergines hebben behoefte aan goed verteerde compost (3 kg/m²) die je in het late najaar of vroege voorjaar, vóór het zaaien, inwerkt. Zaai de zaden in potten gevuld met fijne zaai- en stekgrond, binnenshuis op een warme en lichte plek, vanaf februari. Vanaf april kun je ter plaatse in de volle grond zaaien. Houd het substraat vochtig. Om de soms onregelmatige kieming te bevorderen, kun je de zaden enkele dagen in de groentelade van de koelkast leggen (4 à 5°C).
Verzorging
Wanneer de plantjes 5 à 6 bladeren hebben, verspeen je ze naar potten met potgrond of naar hun definitieve, warme standplaats in de volle grond. Verwijder de zijscheuten en topt u de plant wanneer deze 2 of 3 bloemtrossen heeft gevormd; dit stimuleert de vertakking. Verwijder ook de dieven (gulzige zijscheuten) die aan de voet van de plant ontstaan, want deze putten de plant onnodig uit. Een goede grondbedekking (mulch) helpt om de bodem vochtig te houden en onkruidgroei te beperken.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) moet u in het voorjaar 1 tot 2 weken later planten en in het najaar 1 tot 2 weken eerder dan de aangegeven data, om de in maart nog vaak voorkomende nachtvorst en de eerste koude dagen in oktober te vermijden.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) kunt u het beste in het voorjaar (april–mei) planten, zodra het risico op nachtvorst voorbij is, of in het najaar (september–oktober), bij voorkeur in periodes zonder harde wind die de pas aangeplante bomen kwetsbaar maakt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) zal de bloei 1 tot 2 weken later plaatsvinden dan de aangegeven data, vanwege iets koudere winters en vaker voorkomende voorjaarsvorst dan in de kuststreek.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) zal de bloei 2 tot 3 weken later plaatsvinden. Deze zal voornamelijk tussen april en juni plaatsvinden, waarbij de beperkende factor de late vorst is in combinatie met koude winden vanuit de Noordzee en de continentale vlakten.