Aubergine de Barbentane
Aubergine de Barbentane
Aubergine de Barbentane
Aubergine de Barbentane
Solanum melongena Violette longue de Barbentane
Aubergine
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De lange paarse aubergine van Barbentane is een eenjarige groenteplant die 35 tot 45 cm hoog wordt. Het is een vroeg ras, geschikt voor de volle grond, gekweekt voor zijn donkerpaarse, langwerpige vruchten van 25 cm. Het vruchtvlees wordt gekookt, gebakken of gevuld gegeten en is onmisbaar in ratatouille. Zaaien van februari tot april voor een oogst 5 maanden later.
De aubergine werd rond de 14e eeuw in Europa geïntroduceerd in Spanje en in de 17e eeuw in Frankrijk. Hij wordt sinds de oudheid verbouwd in India en China. Aubergine wordt gekookt, gevuld, met room, in een ovenschotel gegeten en is een bestanddeel van ratatouille. Aubergine heeft kalmerende en vochtafdrijvende eigenschappen en bevat vitamine A, B1, B2, B5, C en PP, evenals ijzer en calcium.
Oogst: Tussen juli en oktober worden de aubergines naar behoefte en naar gelang hun ontwikkeling geoogst.
Bewaring: Aubergines zijn tot een week houdbaar in de groentelade van de koelkast. Eenmaal gestoomd, kan het 6 tot 8 maanden in de vriezer worden bewaard.
De tip van de tuinier: Voer regelmatig wied- en schoffelwerk uit. Snoei de uiteinden van de twijgen om de groei van de vruchten te bevorderen.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Solanum
melongena
Violette longue de Barbentane
Solanaceae
Aubergine
Zuidoost-Azië
Eenjarig
Aanplant en verzorging
Zaaien
Aubergines hebben behoefte aan goed verteerde compost (3 kg/m²) die je in het late najaar of vroege voorjaar, vóór het zaaien, inwerkt. Zaai de zaden in potten gevuld met fijne zaai- en stekgrond, binnenshuis op een warme en lichte plek, vanaf februari. Vanaf april kun je ter plaatse in de volle grond zaaien. Houd het substraat vochtig. Om de soms onregelmatige kieming te bevorderen, kun je de zaden enkele dagen in de groentelade van de koelkast leggen (4 à 5°C).
Verzorging
Wanneer de plantjes 5 à 6 bladeren hebben, verspeen je ze naar potten met potgrond of naar hun definitieve, warme standplaats in de volle grond. Verwijder de zijscheuten en topt u de plant wanneer deze 2 of 3 bloemtrossen heeft gevormd; dit stimuleert de vertakking. Verwijder ook de dieven (gulzige zijscheuten) die aan de voet van de plant ontstaan, want deze putten de plant onnodig uit. Een goede grondbedekking (mulch) helpt om de bodem vochtig te houden en onkruidgroei te beperken.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Vergelijkbare artikelen
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De plantperiode die op onze website wordt aangegeven, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
Deze varieert afhankelijk van uw woonplaats:
- In mediterrane gebieden (Marseille, Madrid, Milaan, enz.) zijn de herfst en winter de beste plantperiodes.
- In continentale gebieden (Straatsburg, München, Wenen, enz.) moet u het planten in het voorjaar 2 tot 3 weken uitstellen en in het najaar 2 tot 4 weken vervroegen.
- In bergachtige gebieden (Alpen, Pyreneeën, Karpaten, enz.) kunt u het beste aan het einde van de lente (mei-juni) of aan het einde van de zomer (augustus-september) planten.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt aangegeven, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland, enz.)
Deze kan variëren naargelang uw woonplaats:
- In zones 9 tot 10 (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de bloei ongeveer 2 tot 4 weken eerder plaatsvinden.
- In zones 6 tot 7 (Duitsland, Polen, Slovenië en lagere berggebieden) zal de bloei 2 tot 3 weken later plaatsvinden.
- In zone 5 (Midden-Europa, Scandinavië) zal de bloei 3 tot 5 weken later plaatsvinden.