Rucola BIO - Ferme de Sainte Marthe

Zaaien:

De kiemtemperatuur van Rucola ligt rond de 12°C en de kieming duurt ongeveer 15 dagen.

Zaaipriode: van maart tot augustus

Oogstperiode: het hele jaar door, mits beschermd tegen de kou in gebieden met strenge winters

Zaai de zaden in goed verbeterde en losgemaakte grond, op een diepte van ongeveer één centimeter, in rijen met een onderlinge afstand van 45 cm. Als de plantjes goed ontwikkeld zijn, dunt u ze uit zodat er slechts één plant per 25 cm overblijft. Zaaien aan het einde van de zomer geeft een winteroogst, op voorwaarde dat de planten worden beschermd met een koude bak of wintervlies.

Teelt:

Rucola staat graag in de zon (begin zomer) of in halfschaduw (midden in de zomer), bij voorkeur in humusrijke, vochtige en drainerende grond.

Als een compostgift nodig is, doe dit dan bij voorkeur in het najaar, in de vorm van goed verteerde compost. Werk deze door middel van grondbewerking met handklauw tot een diepte van 5 cm in de grond, nadat u de bodem, zoals bij alle groenteteelt, goed hebt losgemaakt.

Dit is een plant die vrij gemakkelijk doorschiet (behalve sommige specifieke rassen die hier extra resistent tegen zijn). Zorg voor regelmatige watergift en mulch de bodem om een goede vochtigheid te behouden. Het wordt ook aangeraden om de zaai te spreiden om de oogstperiode te verlengen.