Sla telen: zo lukt het

Welke bodem en standplaats voor sla?

In de moestuin, doen slaplanten het goed in alle voedselrijke, frisse en lichte bodems, die neutraal of licht zuur zijn. Ze hebben zon nodig om goed te groeien, maar zijn bang voor grote hitte. De eerste en laatste zaai van het jaar gebeurt in de zon, de andere in de halfschaduw.

Welke slasoorten kiezen?

Het is belangrijk om de rassen zorgvuldig te kiezen: bij elke slasoort hoort een ideale periode om te zaaien en te telen. Sommige, zogenaamde ‘veelzijdige’ rassen, zoals ‘All The Year Round’, kunnen een groot deel van het jaar worden gezaaid. Maar dat geldt lang niet voor alle rassen: wintersla ‘d’Hiver Tremont’ aan het einde van het voorjaar of ‘du Bon Jardinier’ in november zaaien, loopt uit op een mislukking.

Raadpleeg gerust onze gids om de verschillende slasoorten te ontdekken en de juiste keuze te maken!

Sla zaaien en planten

Het zaaien van sla gebeurt van februari tot oktober, afhankelijk van het ras.

Dit gebeurt rechtstreeks in de volle grond, maar je kunt ook uitgaan van jonge planten die vervolgens in de tuin worden geplant. Houd bij het planten in de tuin goed rekening met de plantafstanden: sla heeft ruimte nodig om zich te ontwikkelen.

Jonge slaplanten planten in de moestuin

Wat zijn de ideale groeiomstandigheden voor sla?

Sla telen is eenvoudig: de planten hebben geen bijzondere verzorging nodig, behalve regelmatig water geven, rechtstreeks bij de voet van de plant.

Zodra de planten goed ontwikkeld zijn, wordt mulch aanbevolen. Als je de grond onbedekt laat, moet je regelmatig schoffelbeurten en schoffelbeurten uitvoeren om het verschijnen van onkruid te voorkomen.

Sla is een goede buurplant en laat zich goed combineren met alle andere planten.

Sla verzorgen: zo doet u dat?

In het voorjaar:

Sla kan ten prooi vallen aan naaktslakken en slakken. De meest doeltreffende manier om ze te bestrijden is het gebruik van Ferramol. Dit slakkenbestrijdingsmiddel is ongevaarlijk en geschikt voor gebruik in de biologische landbouw. Strooi de korrels twee tot drie weken vóór het zaaien of planten uit, zodat u er zo vroeg mogelijk vanaf bent.

Naaktslakken zijn dol op het aanvreten van sla! Denk eraan uw planten te beschermen.

In de zomer:

Tijdens hittegolven hebben slaplanten in de volle zon de neiging te verwelken. Denk eraan ze te beschermen met omgekeerde kratjes. U kunt uw planten ook tussen de voet van klimmende bonen, komkommers en pompoenen zetten: hun loof zorgt voor weldadige schaduw.

Tijdens een periode van hitte en droogte kan sla voortijdig doorschieten: de planten ontwikkelen een bloemstengel om zaad te produceren. Doorschieten is het gevolg van waterstress in combinatie met een hittegolf. Om dit verschijnsel tegen te gaan, hoeft u alleen maar regelmatig water te geven en een dikke mulchlaag aan te brengen om de bodem vochtig en koel te houden. Er bestaan rassen die geselecteerd zijn vanwege hun weerstand tegen doorschieten, zoals de Bataviasla ‘Kinemontepas’ of de botersla ‘Craquerelle du Midi’. Zo vergroot u de kans op succes: doe er uw voordeel mee!

In het najaar en de winter:

Om vroege zaailingen, veldsla en cichoreiën tegen de kou te beschermen, kunt u onder glas, in een Nantese tunnel planten of eenvoudigerweg een trekvlies over uw sla leggen om enkele graden extra warmte te krijgen.

⇒ Lees onze adviezen in onze adviesfiche: sla telen onder glas

Wat zijn de belangrijkste ziekten bij sla?

Sla kan soms worden aangetast door verschillende cryptogamische ziekten, namelijk grauwe schimmel (Botrytis cinerea) en valse meeldauw bij composieten (Bremia lectucae). Deze ziekten worden bevorderd door een vochtig klimaat, maar ook door slecht geventileerde omstandigheden. Geef daarom geen water door de sla te besproeien en houd de plantafstand goed aan.

Sla oogsten: hoe pak je het aan?

De oogst gebeurt heel eenvoudig met een mes: wanneer kropsla en cichoreiën rijp zijn, naar behoefte bij pluksla en veldsla, en in het stadium van de ‘jonge scheuten’ bij de kleine slasoorten waaruit mesclun bestaat.