Bevruchtingsduo voor Pistachebomen

Dit duo van mannelijke pistacheboom 'Peters' en vrouwelijke 'Kerman' zorgt voor een prachtige oogst pistachenoten in het late zomer. Plant ze in de tuin en plaats de mannelijke plant zo dat de overheersende wind zijn pollen naar de bloemen van de vrouwelijke plant draagt. De pistacheboom is een kleine boom met duidelijke eisen wat betreft klimaat en bodem: hij geeft de voorkeur aan diepe, goed doorlatende, kalkhoudende zandleemgrond en doet het bijzonder goed in een gematigd continentaal klimaat met lange, droge en warme zomers en droge, redelijk koude winters. Bij voorkeur in het najaar planten.

Het duo bestaat uit:

- x 1 Vrouwelijke pistacheboom 'Kerman': de meest op grote schaal geteelde pistachevariëteit, gewaardeerd om zijn winterhardheid en productiviteit. De boom bloeit rijkelijk rond half april en produceert grote trossen met ronde, dikke vruchten die opvallend kleuren bij rijpheid, tussen eind augustus en september. Onder deze vlezige, aromatische en zeer kleurrijke "schil" zit een grote, voedzame en smaakvolle groene pit, beschermd door een witachtig vliesje dat hard wordt en bij rijpheid opensplijt. Dit is het deel dat wij consumeren, vers of geroosterd, gezouten of niet. De volwassen boom is winterhard tot -15°C, de bloei vindt plaats rond half april. De eerste oogst is mogelijk bij bomen van 5 tot 6 jaar oud. De oogst kan per jaar meer of minder overvloedig zijn, of soms zelfs uitblijven.

- x 1 Mannelijke pistacheboom 'Peters': uitstekende bestuiver voor 'Kerman' en verschillende andere vrouwelijke variëteiten. De boom is winterhard tot -15 °C, hittebestendig (tot 45 °C), krachtig en bloeit al vrij jong, rond de leeftijd van 4 jaar. Zijn bloei, die 3 weken duurt tussen april en mei, ontloopt meestal de vorst in zijn teeltgebied en overlapt met die van diverse vrouwelijke variëteiten. Eén plant bestuift 5 tot 8 vrouwelijke pistachebomen.

De Echte pistacheboom (Pistacia vera) behoort tot de Anacardiaceae-familie, net als de Pistacia lentiscus (de Mastiekboom) en P. terebinthus, de mangoboom en de cashewboom die de cashewnoten produceert. Het is een tweehuizige boom, wat betekent dat er vrouwelijke exemplaren (zoals 'Kerman') en mannelijke exemplaren (zoals 'Peters') bestaan. Zijn groei is langzaam, maar hij kan eeuwen oud worden. Zaailingen dragen pas vrucht op de leeftijd van 8-10 jaar. Enten verkort deze periode met ongeveer 3 jaar. De meest gebruikte onderstammen zijn UCB1, Pistacia terebinthus en zijn hybride met P. lentiscus genaamd P. (x) saportae.

De pistacheboom is een bladverliezende boom die een hoogte van 4 tot 6 m en een breedte van 3 tot 5 m kan bereiken. Zijn habitus is licht treurend bij vrouwelijke pistachebomen, maar rechtopgaand bij mannelijke exemplaren. De bladeren zijn samengesteld uit 3 tot 5 (7) brede deelblaadjes, van een vrij donkergroene kleur. De bloei vindt plaats voordat de bladeren verschijnen, in het voorjaar. Het zijn dichte bundels bij de mannelijke bomen, en grote, iets lossere en overhangende trossen bij de vrouwelijke. Het overvloedige pollen wordt door de wind verspreid.

Voor een goede bestuiving is het essentieel om bij het planten van pistachebomen te bepalen wat de overheersende windrichting is. Het is ook belangrijk om een compatibele bestuiver te kiezen die synchroon bloeit met de vrouwelijke exemplaren. Eén mannelijke plant bestuift 4 tot 7 vrouwelijke planten.

De vrouwelijke pistacheboom 'Kerman' wordt door de wind bestoven: het is absoluut noodzakelijk om de mannelijke 'Peters' vóór de vrouwelijke plant te zetten, met de overheersende wind in de rug, zodat zijn pollen naar de bloeiwijzen van de vrouwelijke boom wordt gedragen. Maak een ruim plantgat (50 cm in alle richtingen) en houd een onderlinge afstand van 2 meter aan. De bloei van de pistacheboom is gevoelig voor vorst, maar ook voor overmatige vochtigheid. Regen op het verkeerde moment kan de bestuiving in gevaar brengen. Plant deze fruitboom altijd op een zonnige, goed doorluchte en winderige plek, nooit op vochtige, beschutte en donkere plaatsen. Een goed geëxponeerde talud lijkt ideaal.

Hoewel hij weinig eisen stelt, zal de vrouwelijke pistacheboom 'Kerman' productiever zijn in een niet al te arme bodem. Een gift van kali en magnesium kan gunstig zijn, net als een gift organische meststof aan het eind van de winter. Om het verschijnsel van beurtjaren (vruchtzetting om het jaar of om de drie jaar) te beperken, is het nuttig de boom in het voorjaar water te geven, vooral als het niet regent.

In een gunstig klimaat en op de juiste bodem plant u dit pistacheboomduo in de boomgaard of in een grote, bloeiende en lekkere vrije haag. Aan weerszijden van de twee pistachebomen, om de bestuiving niet te hinderen, kunt u bijvoorbeeld de sleedoorn, de wilde kers, de wilde appel, de gele kornoelje 'Jolico' of aardbeibomen planten.