Framboos Marastar (doordragend)

De Framboos Marastar is een doordragend ras dat zeer smakelijke, grote vruchten levert met een kegelvorm en een donkerrode kleur. Het is een krachtig ras met een goede tolerantie voor ziekten. Draagt vrucht op de scheuten van het lopende jaar: doorlopende oogst van juli tot oktober, tot wel 3 kg per plant per seizoen.

De Framboos Marastar produceert grote, kegelvormige, rode vruchten die zeer smakelijk zijn. Om ten volle van hun smaak te genieten, eet je frambozen het best snel na het plukken, want ze zijn niet lang houdbaar. Bij een overvloedige oogst kun je denken aan coulis, sorbets, taarten of jam. Je kunt ze ook invriezen. De productie bereikt het normale niveau in het derde jaar na de beplanting. Een plant kan meerdere jaren, ongeveer 10 jaar, vruchten dragen.

Het ras Marastar is een verbetering van het ras Zeva. Zeer productief, krachtig en tolerant voor ziekten. Het is een doordragend ras. We onderscheiden namelijk doordragende rassen, die vruchten geven in juni en vervolgens van augustus tot oktober, en niet-doordragende rassen waarvan de overvloedige oogst rond juni – juli plaatsvindt.

De framboos is een struik met bladverliezend loof en rechtopstaande stengels, die mettertijd een struik vormt van ongeveer 1,50 m in alle richtingen. De stengels of stokken zijn tweejarig, elk met de eigenschap dat ze afsterven na de vruchtzetting. Uit de wortels komen elk jaar worteluitlopers, nieuwe stokken voorzien van kleine, weinig stekende doorns. De framboos draagt groene bladeren aan de bovenkant, groenachtig wit en viltig aan de onderkant. De bloei is zeer aantrekkelijk voor bijen. De witte bloemen zijn klein (1 tot 2 cm in diameter), gegroepeerd in kleine trossen van 10 tot 12, en verschijnen in april-mei. De vruchten bestaan uit kleine samengeklitte steenvruchtjes, die bij rijpheid gemakkelijk loskomen.

De framboos behoort tot de familie van de Rosaceae, net als aardbeien, braamstruiken en hondsrozen. De wilde framboos is oorspronkelijk afkomstig uit Europa en gematigd Azië, waar hij groeit in een koel klimaat samen met vlier, beuk of lijsterbes, vooral in bergachtige bossen, maar ook in laagland.