Bataviasla Décision BIO (jonge planten)

De Kropsla Batavia Décision is een uitstekend ras voor de vollegrondsteelt, van het halfkropsla type, met een ronde, goed gevulde krop en dikke, blonde, zeer knapperige bladeren. Deze sla is zeer resistent tegen doorschieten, bladluis en de hartaandoening tipburn. Jonge planten afkomstig uit de biologische landbouw.

Als sla tot de meest geliefde groenten behoort (er wordt 4,2 kilo per persoon per jaar van gegeten), komt dat zowel door de frisheid, de knapperigheid als de smaak- en voedingskwaliteiten. Je kunt hem rauw eten in salade, maar ook gekookt, bijvoorbeeld bij doperwten.

De ultieme bladgroente, sla is een eenjarige plant die tot de grote familie van de Asteraceae behoort. De Latijnse naam, Lactuca sativa, verwijst zowel naar het witte melksap (lactuca) dat vrijkomt bij het snijden als naar het feit dat hij gecultiveerd is (sativa).

Het is een onmisbare groente in elke zelfrespecterende moestuin en er zijn zoveel rassen dat je hem bijna het hele jaar door kunt telen.

De teelt van sla is eenvoudig, mits je het teeltseizoen van elk ras respecteert. De groei is snel en hij gedijt in elke bodem, zolang deze maar rijk en vochtig blijft.

Oogst: Dit doe je eenvoudig met een mes zodra hij volgroeid is.

Bewaring: Sla is enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar om optimaal van de versheid te genieten, adviseren we hem direct na de oogst te consumeren.

De tip van de tuinier: Tijdens hittegolven in de zomer hebben slakroppen in de volle zon de neiging om te verschrompelen. Om dit te voorkomen, kun je ze beschermen tegen te felle zonnestralen met omgekeerde kistjes. In onze tuin worden zomersla's niet in rijen geteeld, maar overal tussen geplant: aan de voet van stokbonen, tussen komkommers en pompoenen, waar het volle loof voor een weldadige schaduw zorgt.

Let op: Onze jonge planten in perskluitjes zijn professionele producten bedoeld voor ervaren tuiniers. Plant ze direct na ontvangst uit en bewaar ze beschut (veranda, kas, koude bak...) bij een temperatuur boven 14 °C gedurende enkele weken, voordat ze buiten worden uitgeplant zodra de vorstgevaar definitief is geweken.