Minikomkommer Broumana F1

De mini-komkommer Broumana F1 is een dwergkomkommerras dat vruchten produceert van ongeveer 15 cm lang, met zeer weinig bitterheid. Het is een leuke teelt voor kinderen en zeer geschikt voor pot- of vierkante meter moestuinen. Zaaien van april tot juli voor een oogst van juli tot oktober.

Komkommers houden van lichte, losse, vochtige en humusrijke grond. Ze houden van zonnige standplaatsen en temperaturen tussen 18 en 22°C. Het zijn vrij dorstige groenten die regelmatig water nodig hebben.

De komkommer is, samen met de tomaat, een van de zomergroenten bij uitstek: verfrissend, weinig calorieën, hij is heerlijk in een gemengde salade of alleen, bijvoorbeeld met een saus op basis van yoghurt, citroen en dille.

Er zijn twee hoofdtypen komkommers: de 'broeikas' rassen die bedoeld zijn voor de bedekte teelt en de rassen die geschikt zijn voor teelt in de vollegrond. Ze kunnen glad of stekelig zijn, lang of half lang. Naast deze klassieke rassen zijn er ook meer 'exotische' komkommers zoals de Keniaanse komkommer of de Slangenkomkommer, deze zijn over het algemeen veeleisender qua warmte.

Sommige rassen dragen de vermelding 'hybride F1' of 'F1', dit zijn rassen die het resultaat zijn van een kruising van zorgvuldig geselecteerde ouderrassen om hun kwaliteiten te combineren. Zo ontstaan rassen die bijzonder smaakvol en/of vroeg kunnen zijn, terwijl ze ook resistent zijn tegen bepaalde ziekten. F1-hybride zaden zijn daarom zeer interessant, zowel vanwege hun homogeniteit als hun weerbaarheid, maar helaas worden deze kwaliteiten niet doorgegeven aan de volgende generatie: het zal dus niet mogelijk zijn om zaad te winnen voor het volgende seizoen.

Oogst: de oogst van komkommers vindt plaats wanneer ze hun uiteindelijke grootte hebben bereikt, voordat hun kleur naar geel verkleurt. Denk eraan regelmatig te oogsten om de vorming van nieuwe vruchten te stimuleren.

Bewaring: komkommers zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast. Om langer van je oogst te genieten, kun je ze ook inmaken in potten door middel van lactofermentatie of in azijn.

De tuintip van de expert: zoals alle cucurbitaceae kan de komkommer last krijgen van meeldauw: een witte viltlaag verschijnt dan op het blad. Het is raadzaam te sterk aangetaste bladeren te verwijderen en elke 2 weken te spuiten met natbaar zwavel. Bij een lichte aantasting kun je de planten ook behandelen met magere melk, verdund met 10 tot 20% regenwater. Ter preventie: vermijd het besproeien van het blad en zorg voor goede ventilatie in de kas als de teelt onder beschutting plaatsvindt. Een bespuiting met heermoes-afkooksel kan ook worden uitgevoerd om de weerstand van het loof te versterken.