Een moestuin op het balkon

De juiste standplaats

De meeste moestuinplanten hebben warmte en minstens 6 uur zon per dag nodig om te groeien. Tomaten, courgettes, paprika’s, pepers en aubergines… moeten in de zon staan, terwijl andere groenten, zoals snijbiet, zuring en kruidenplanten in het algemeen, de voorkeur geven aan halfschaduw, vooral in Zuid-Frankrijk. Bekijk de beoogde plek dus goed voordat je aan de slag gaat, zeker omdat de schaduwen van omliggende gebouwen in de stad aanzienlijk kunnen zijn.

De meeste groenten hebben zon nodig: je balkon moet voldoende zon en warmte krijgen

Geschikte potten

Hoewel bijna alle bakken geschikt zijn, zijn sommige beter geschikt dan andere.

Welke keuze je ook maakt, de ideale bak is:

• groot genoeg, maar ook diep genoeg (30-40 cm) om voldoende substraat te bevatten en het eventueel kweken van wortelgewassen (wortels, knolrapen…) mogelijk te maken,
• voorzien van gaten zodat overtollig water gemakkelijk kan weglopen,
• licht, vooral op het balkon, dat je niet te zwaar moet belasten (over het algemeen niet meer dan 350 kg per vierkante meter, maar het is verstandig om contact op te nemen met de fabrikant als je een extensieve teelt overweegt),
• bij voorkeur ademend, zodat de wortels van de planten zich harmonieus kunnen ontwikkelen zonder rondjes in de pot te draaien.

Plastic potten en bakken zijn voordelig, vooral als je ze hergebruikt, maar ze hebben de neiging om in de zon sterk op te warmen. Grote terracotta potten zijn een goed alternatief, maar ze zijn zwaar en moeten in de winter worden opgeborgen, omdat ze vaak niet vorstbestendig zijn. Kweekzakken (zoals Bacsac® of Smartpot) zijn erg praktisch en hebben als voordeel dat ze licht zijn. Tot slot zijn er in de handel talrijke bloembakken en verhoogde moestuinbakken die speciaal bedoeld zijn voor een stadstuin.

Bloembak, potten… het maakt niet uit, maar de bakken moeten aan de onderkant gaten hebben.

Kwalitatieve potgrond, regelmatig bemest

Of ze nu “veelvraten” zijn of niet, groenten hebben een kwalitatief goed substraat nodig. Kies liever niet voor goedkope potgrond, maar voor een kwalitatief goede potgrond, rijk aan voedingsstoffen en die bovendien water vasthoudt, maar niet te veel.

Omdat het substraat snel uitgeput raakt, raden wij u aan om de werking ervan op peil te houden:

• bij veeleisende groenten een gift vloeibare meststof toe te dienen tijdens de teelt,
• de kwaliteit en vruchtbaarheid op peil te houden (de potgrond kan dan meerdere jaren worden gebruikt) door regelmatig compost toe te voegen.

Daarvoor is het ideaal om een wormencompostbak te gebruiken: de “wormenthee” dient als vloeibare meststof, terwijl de compost voor de basisbemesting zorgt. U kunt ook een Bokashi-emmer gebruiken, die erg praktisch is in een appartement.

⇒ Ontdek onze adviesfiche voor het kiezen van de juiste potgrond en meststoffen voor balkons, terrassen en kleine tuinen.

Water geven: extra opletten!

In een pot of bak heeft de grond de neiging veel sneller uit te drogen dan in de volle grond. Geef daarom regelmatig water: laat de potgrond nooit helemaal uitdrogen (deze zou dan zeer moeilijk weer te bevochtigen zijn), maar zorg er ook voor dat hij niet doordrenkt raakt. Kortom, geef matig water, maar vaker dan in de volle grond. Net als in de moestuin is mulch interessant, omdat deze het vocht vasthoudt: hennepstrooisel, boekweitdoppen of cacaodoppen zijn zowel doeltreffend als decoratief.

Op kleine oppervlakken en in potten moet de watergift nog beter worden gecontroleerd.

Geschikte groenten, maar ook bloemen!

Bijna alle groenten en kruidenplanten kunnen in een pot of kweekzak worden geteeld, zolang de hoeveelheid en kwaliteit van het substraat voldoende zijn voor een goede groei. Om een breed assortiment groenteplanten te kunnen kweken in een beperkte ruimte, is het interessant om te kiezen voor compact groeiende variëteiten die bijzonder geschikt zijn voor de teelt in potten.

Tot slot nodigen we je uit om enkele bloemen aan je moestuin toe te voegen (lage cosmea’s, Oost-Indische kers, kleine zinnia’s). Die geven je balkon of terras een mooie uitstraling en trekken bovendien waardevolle bestuivers aan.

Meer lezen

• Onmisbaar materiaal voor tuinieren op je balkon
• Balkon, terras en kleine tuinen: de beste potgrond en meststoffen voor kleine ruimtes