5 geneeskrachtige planten tegen spijsverteringsproblemen

De gebruikelijke voorzorgsmaatregelen

Fytotherapie gebruikt planten en hun extracten om verschillende kwalen te behandelen. Ook al is deze therapie natuurlijk en wordt ze beschouwd als een zachte geneeswijze, ze is niet zonder risico. Neem daarom enkele voorzorgsmaatregelen voordat je een plant voor therapeutische doeleinden gebruikt.

• Als je zelf geneeskrachtige planten plukt, is het absoluut noodzakelijk dat je ze voor 100% zeker kunt herkennen, om elk risico op vergiftiging te voorkomen. Pluk ook geen planten in de buurt van vervuilde plaatsen, zoals bermen, bouwplaatsen of fabrieken, akkers enzovoort.
• Kies bij voorkeur voor de meest natuurlijke en zuivere producten die mogelijk zijn, indien mogelijk biologisch (zonder pesticiden), om optimaal van de weldaden van planten te profiteren.
• Vraag vooraf advies aan een deskundige bij chronische gezondheidsproblemen en wanneer je andere medicijnen gebruikt, omdat geneeskrachtige planten hiermee kunnen wisselwerken.
• Essentiële oliën zijn krachtige producten. Test ze vóór aanbrengen op de huid altijd eerst op een klein stukje van het lichaam, om er zeker van te zijn dat ze geen allergische reacties veroorzaken. Essentiële oliën zijn vaak af te raden tijdens de zwangerschap of borstvoeding en bij jonge kinderen. Sommige oliën maken de huid bovendien gevoeliger voor zonlicht of werken oestrogeenachtig (ze worden sterk afgeraden tijdens behandelingen tegen bepaalde vormen van kanker). Vraag vóór gebruik altijd goed advies aan een deskundige.
• Houd je altijd aan de aanbevolen dosering.

De pepermunt

Voordelen

De pepermunt of Mentha piperita onderscheidt zich door haar puntige, donkergroene bladeren, die een sterkere geur verspreiden dan andere muntsoorten. Hoewel de bladeren worden gebruikt om hartige gerechten (rauwkostsalades, gegrild vlees, sauzen) of zoete gerechten (fruitsalades, smoothies, kruidenthee) op smaak te brengen, wordt deze vaste plant ook gewaardeerd om haar vele gezondheidsvoordelen.

Haar krampstillende eigenschappen (die spasmen verzachten), ontstekingsremmende eigenschappen en windverdrijvende eigenschappen (tegen darmgas) helpen de meeste spijsverteringsproblemen te verlichten. Pepermunt bevordert namelijk de darmwerking, waardoor pijnlijke gevoelens van een opgeblazen buik, aerofagie, krampachtige colitis en brandend maagzuur verminderen. Ook helpt pepermunt tegen misselijkheid. Haar cholagogene eigenschappen beïnvloeden de productie van gal in de galblaas en dragen zo bij aan het spijsverteringsproces.

Toepassingen

Doe voor kruidenthee het equivalent van een theelepel verse of gedroogde bladeren in een kopje. Giet er kokend water over en laat ongeveer 10 minuten trekken. Zeef de kruidenthee (of doe de bladeren in een filter of thee-ei). Drink na de maaltijd.

Etherische olie van pepermunt wordt oraal gebruikt tegen spijsverteringsproblemen. Doe 1 tot 2 druppels op een neutrale drager (tablet of een half suikerklontje) of in een theelepel plantaardige olie. Neem bij voorkeur tijdens of na de maaltijd in.

Tegen misselijkheid kan etherische olie van pepermunt door inhalatie worden gebruikt. Doe 2 tot 3 druppels op een papieren zakdoek en adem regelmatig in.

Pepermunt in de tuin kweken

Pepermunt is een vaste plant die zowel in de volle grond als in een pot kan worden gekweekt. Let op: de plant verspreidt zich snel. Kies daarom zorgvuldig de plek in de tuin om te voorkomen dat ze woekert. Geef haar een standplaats in de halfschaduw, in een voedselrijke, goed gedraineerde bodem die fris blijft (vochtig zonder te nat te worden).

Meer informatie: Munt: planten, kweken en stekken

Citroenmelisse

Voordelen

Zoals de naam al aangeeft, heeft de citroenmelisse (Melissa officinalis) bladeren met een friszure, citroenachtige smaak. Deze kruidenplant geeft gerechten een subtiel aroma, maar is ook interessant vanwege haar krampstillende eigenschappen, die bepaalde spijsverteringsproblemen verzachten. De plant wordt sinds 1611 bovendien gebruikt in het beroemde « Eau de mélisse des Carmes », een alcoholisch mengsel met 14 planten en 9 specerijen, dat indigestie zou verlichten. Gwenaëlle geeft je een eenvoudig recept om zelf citroenmelissewater te maken!

De eigenschappen die aan citroenmelisse worden toegeschreven, zijn talrijk en ideaal bij een moeilijke spijsvertering: ontstekingsremmend, schimmelwerend voor de darmen, krampstillend en galafdrijvend. De plant stimuleert de afscheiding van maagsappen, wat de spijsvertering bevordert, vermindert darmgas en verlicht spasmen.

Gebruik

Doe voor een kruidenthee het equivalent van een theelepel verse of gedroogde bladeren in een kopje. Giet er kokend water over en laat ongeveer 10 minuten trekken. Zeef de thee (of doe de bladeren in een filter of thee-ei). Drink na de maaltijd.

Bij lichte spijsverteringsproblemen kan het ook verlichting geven om enkele verse blaadjes citroenmelisse te kauwen.

Citroenmelisse kweken in de tuin

Citroenmelisse groeit zowel in de tuin als in een pot goed. Zet de plant op een zonnige of halfbeschaduwde standplaats. Ze houdt van vochthoudende, vrij voedselrijke maar lichte bodems. Net als pepermunt heeft ze de neiging zich uit te breiden en gemakkelijk haar gang te gaan. Kies daarom vooraf zorgvuldig de juiste plek.

Lees meer: Citroenmelisse: zaaien, planten en kweken

De kurkuma

Voordelen

Je kent kurkuma (Curcuma longa) ongetwijfeld in zijn oranje, poedervorm. Deze specerij, die wordt gemaakt van de wortelstokken van de plant, wordt vooral gebruikt in de Indiase keuken. Maar het is ook een geneeskrachtige plant die de spijsvertering stimuleert, maagpijn verlicht en het maagslijmvlies beschermt. Dankzij het hoge gehalte aan curcuminoïden zouden de eigenschappen ontstekingsremmend en misselijkheidverlichtend zijn. De plant wordt in de traditionele Chinese geneeskunde dan ook al eeuwen gebruikt vanwege haar verschillende heilzame eigenschappen.

Gebruik

Voeg een theelepel kurkumapoeder toe aan je gerechten om de spijsvertering te bevorderen, in combinatie met zwarte peper. Zwarte peper zorgt namelijk voor een betere opname van curcumine. Het poeder kan ook als kruidenthee worden gebruikt.

Gebruik kurkuma als afkooksel als je een stukje wortelstok hebt (steeds gemakkelijker verkrijgbaar in biologische winkels, online of bij Indiase winkels). Kook hiervoor het equivalent van een theelepel in blokjes gesneden wortels 3 minuten in een pan met water (let op: kurkumasap maakt gemakkelijk vlekken op je vingers en keukengerei!). Laat het vervolgens ongeveer tien minuten trekken. Zeef en drink. Je kunt ook gember toevoegen, die eveneens bekendstaat om zijn voordelen voor de spijsvertering en zijn toniserende eigenschappen, evenals honing voor de smaak.

Ten slotte zijn er ook voedingssupplementen in de vorm van capsules of tabletten.

Kurkuma in de tuin kweken

Kurkuma is een vorstgevoelige plant die alleen in de volle grond kan worden gekweekt in streken waar het niet of nauwelijks vriest (< -5°C). Je kunt de plant wel in een pot kweken en hem in de winter vorstvrij zetten. Geef hem een zeer warme en zonnige standplaats en een voedselrijk, goed gedraineerd substraat (dat geen overtollig water vasthoudt).

Lees meer: Kurkuma: planten, oogst en voordelen en Kurkuma oogsten en gebruiken in de keuken

De venkel

Voordelen

De venkel (Foeniculum vulgare) is een aromatische vaste plant met een lichte anijssmaak. Vooral de zaden staan bekend om hun spijsverteringsbevorderende eigenschappen, dankzij hun hoge gehalte aan de antibacteriële stof anethol. Ze werken ook eetlustopwekkend, dat wil zeggen dat ze de eetlust stimuleren. De etherische olie van venkel bevat fenchon, een krampstillende stof. Bepaalde spijsverteringsklachten zouden dus dankzij venkel kunnen worden verlicht, zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid, misselijkheid of buikpijn.

Gebruik

Doe voor een kruidenthee het equivalent van een kleine theelepel eerder fijngemalen venkelzaden (in een vijzel of met de platte kant van een mes) in een kopje. Vul aan met kokend water en laat 10 minuten trekken. Zeef de thee (of doe de zaden in een theezeefje of theebal). Drink tussen de maaltijden door, 2 tot 3 keer per dag.

Voor een comfortabele spijsvertering wordt de etherische olie van venkel verdund in plantaardige olie (80% plantaardige olie en 20% etherische olie), en als massage op de buik aangebracht. Stel je gedurende de uren na het aanbrengen niet bloot aan de zon.

Venkel in de tuin kweken

Venkel houdt van een zonnige standplaats en diepe, vochtige maar goed doorlatende grond. Zorg voor voldoende ruimte: de plant kan 2 meter hoog worden en staat niet bekend als een bijzonder goede buur voor andere planten in de tuin.

Lees meer: Venkel: zaaien, kweken, onderhoud en oogst

De salie

Voordelen

De echte salie (Salvia officinalis) behoort tot de planten met talrijke heilzame eigenschappen. Als krampstillend middel helpt deze maagkrampen te verlichten en een opgeblazen gevoel en winderigheid te verminderen. Het is dan ook een ideale geneeskrachtige plant om de spijsvertering te bevorderen.

Toepassingen

Verse of gedroogde bladeren kunnen worden verwerkt in zware of moeilijk verteerbare gerechten.

Maak na een te copieuze maaltijd een saliethee door een theelepel bladeren in een kopje te doen en er kokend water over te gieten. Zeef de infusie (of doe de bladeren in een filter of thee-ei). Drink 1 tot 2 keer per dag.

Salie in de tuin kweken

Salie staat graag op een zonnige standplaats, in een perfect gedraineerde, zelfs droge, arme en doorlatende bodem. De plant verdraagt geen vocht, vooral niet in de winter.

Meer lezen: Salie en Salvia: planten, snoei en onderhoud

Andere nuttige planten bij spijsverteringsproblemen

Deze lijst is niet volledig, want er zijn nog veel andere geneeskrachtige planten die nuttig zijn bij spijsverteringsproblemen. Bijvoorbeeld:

• gember en artisjok, die de galafscheiding stimuleren en zo de spijsvertering bevorderen;
• bonenkruid, dat bijdraagt aan een goede spijsvertering;
• rozemarijn, dat de productie van spijsverteringssappen stimuleert;
• Aloe vera, die de darmtransit reguleert;
• zoethout, dat het spijsverteringsstelsel verlicht;
• tijm, die een opgeblazen gevoel en winderigheid vermindert;
• paardenbloem, die helpt bij spijsverteringsproblemen en constipatie;
• kamille, dankzij de krampstillende en ontstekingsremmende eigenschappen;
• koriander, die helpt darmgassen te verminderen