Een appelbes kiezen

Op basis van de hoogte

De grootste aronias:

Deze aronias worden tussen 1,50 m en 3 m hoog. Ze moeten in de volle grond worden gekweekt en kunnen solitair, als vrije en natuurlijke haag of in een heesterborder worden geplant. Plant ze gerust samen in groepen van 3 tot 5 planten van dezelfde variëteit.

• Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ : deze rode appelbes vormt een heester die op volwassen leeftijd tot 3 m hoog wordt. Hij heeft donkergroene bladeren die in het najaar vuurrood verkleuren.
• Aronia melanocarpa : deze heester heeft een spreidende groeiwijze, maar wordt toch tot 2 m hoog en 2,50 tot 3 m breed. In het voorjaar verschijnen witte tot lichtroze bloemen van ongeveer 2 cm in doorsnee, gevolgd door zwarte bessen in het najaar.
• Aronia prunifolia ‘Viking’ : deze variëteit is geselecteerd vanwege haar grote paarszwarte vruchten, die aan een heester met een opgaande groeiwijze groeien. De heester wordt 1,50 tot 2 m hoog en ongeveer 1,50 m breed.

Aronia prunifolia ‘Viking’, Aronia melanocarpa en Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ (foto’s: Dan Keck / Babij / Andrey Zharkikh

De kleinste aronias:

Ze zijn bijzonder geschikt voor kleine ruimtes en stadstuinen en kunnen zelfs in een grote pot of kuip worden gekweekt, bijvoorbeeld om op een terras te zetten.

• Aronia melanocarpa ‘Revontuli Mound’ : deze Aronia valt op door zijn zeer lage en spreidende groeiwijze: hij wordt niet hoger dan 50 cm en niet breder dan 75 cm.
• Aronia melanocarpa ‘Hugin’ : deze heester vormt een compacte plant van ongeveer 1 m in alle richtingen en biedt in het voorjaar, in april-mei, trossen met kleine witte bloemen, gevolgd door eetbare zwarte bessen in het najaar.

Afhankelijk van de kleur van de bessen

Aronia’s met rode bessen:

• Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ : deze variëteit (net als de botanische soort en de andere variëteiten van Aronia arbutifolia) onderscheidt zich door haar felrode, zeer decoratieve vruchten. Hoewel ze eetbaar zijn, smaken ze minder lekker dan de bessen van de aronia’s met zwarte bessen. Deze heester wordt 3 m hoog en 2 m breed en wordt ook gewaardeerd om het blad, dat in het najaar helder rood kleurt.

Aronia’s met zwarte bessen:

• Aronia melanocarpa: dat is overigens de betekenis van de soortnaam (melanos: “zwart”, karpos: “vrucht”). Deze heester wordt ongeveer 2 m hoog en wordt zowel gewaardeerd om zijn sierwaarde als om zijn eetbare bessen. Ze staan in trossen bij elkaar, zijn glanzend zwart en met rode bladstelen aan de takken bevestigd. Van Aronia melanocarpa bestaan veel variëteiten.
• Aronia prunifolia: deze Aronia vormt een heester die 1,50 tot 2 m hoog wordt en in het voorjaar bloemboeketten met witte bloemen vormt, gevolgd door eetbare zwarte vruchten. Er bestaan verschillende variëteiten die zijn geselecteerd vanwege hun rijke vruchtproductie: ‘Nero’, ‘Viking’ en ‘Aron’.

Aronia arbutifolia en Aronia melanocarpa

Afhankelijk van het gebruik

Voor eetbare vruchten:

De vruchten van Aronia’s kunnen vers worden gegeten of worden verwerkt in gebak, siropen, jam en gelei. Ze zijn uit voedingsoogpunt zeer interessant en bijzonder rijk aan vitamine B en C, mineralen en antioxidanten. Hoewel Aronia arbutifolia, A. melanocarpa en A. prunifolia alle drie eetbare bessen hebben, worden de variëteiten met zwarte bessen het meest gewaardeerd om hun smaak. Vermijd Aronia arbutifolia, want de vruchten zijn minder smakelijk.

• Aronia prunifolia ‘Nero’: dit is een van de meest gegeten variëteiten. Ze werd geselecteerd vanwege haar grote vruchten (1,5 cm in doorsnee) met een milde smaak.
• Aronia prunifolia ‘Viking’: ook deze variëteit draagt overvloedig en heeft mooie, grote zwarte vruchten.
• Aronia melanocarpa ‘Autumn Magic’: deze variëteit is interessant vanwege zowel haar eetbare zwarte bessen met de smaak van zwarte bessen als haar prachtige herfstblad.

Combineer deze Aronia’s gerust met andere heesters met eetbare vruchten: blauwe bessen, zwarte bessen, frambozen, honingbessen (Lonicera kamtschatica), gojibessen…

Er bestaan ook Sorbaronia’s: hybriden die zijn ontstaan uit een kruising tussen Aronia en de wilde lijsterbes, Sorbus aucuparia. Deze heesters worden 3 tot 4 m hoog en worden gewaardeerd om hun grote vruchten met een milde, lichtzure smaak.

Aronia prunifolia ‘Nero’ (foto: Tauralbus), Aronia prunifolia ‘Viking’ (W. Cutler) en Aronia melanocarpa ‘Autumn Magic’

Voor prachtige herfstkleuren:

• Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ : deze zeer decoratieve aronia heeft donkergroen blad dat in het najaar felrood kleurt. In het voorjaar draagt hij ook boeketten witte bloemen, gevolgd door rode vruchten.
• Aronia melanocarpa ‘Autumn Magic’ : deze variëteit vormt een bossige heester met donkergroen blad, dat in het najaar eerst oranje en daarna paarsrood kleurt voordat het afvalt. De witte tot lichtroze voorjaarsbloei wordt gevolgd door het verschijnen van zwarte bessen. Meer in het algemeen krijgen alle Aronia melanocarpa (de botanische soort en de variëteiten) in het najaar een prachtige oranje kleur.

Combineer deze aronia’s met andere heesters met een mooie herfstkleur voor een flamboyante najaarstuin, samen met Parrotia persica, Japanse esdoorns, Euonymus alatus (gevleugelde kardinaalsmuts), kornoeljes…

Aronia arbutifolia ‘Brilliant’ en Aronia melanocarpa (foto: AnnCatrin Blyckerts)