Moestuinkalender - juli

Het zaaien in de volle grond

Ondanks de vaak aanwezige warmte is het nog steeds mogelijk om bepaalde groenten in de volle grond te zaaien.

• Roze, ronde radijzen (bijvoorbeeld het ras Gaudry 2), lange, zwarte, Chinese of zelfs veelkleurige radijzen,
• Wortels zoals de wortel van Saint Valery NT, die goed bewaard kan worden,
• Knolrapen, bijvoorbeeld Boule d’or,
• Spinazie,
• Pluksla, kropsla, krulandijvie, bataviasla en rucola,
• Veldsla met grote zaden of met een volle kern,
• Mesclun met rode tuinmelde, die je zomerse salades opfleurt.

Deze eerste groep groenten zaai je in rijen in de moestuin.

Daarna volgen:

• Courgettes: zaai ze in kweekpotjes en plant ze 3 weken later in de volle grond voor een oogst aan het einde van het seizoen.
• Sperziebonen: reken 60 dagen tot de oogst. Je kunt deze zaai tot eind juli uitvoeren,
• Pompoenen, als je erop rekent voor je Halloweenversiering!
• Voorjaarskool; het ras Précoce de Louvier voldoet uitstekend,
• Kruiden zoals zuring, peterselie, kervel, koriander en dille… Zoek er indien mogelijk een schaduwrijk plekje in je moestuin voor,
• Prei,
• Peper en paprika,
• Bieten; kies bij voorkeur ronde rassen zoals Red Ace, die goed tegen droogte kan en niet doorschiet, of bijvoorbeeld Crapaudine,
• Late erwten. Om er de hele herfst van te kunnen genieten, zaai je bij voorkeur sugar snaps zoals Norli mange tout of lage doperwtenrassen om te doppen, zoals Rondo.

Het geheim van succesvol zaaien in juli is de bodem van de voor water geven voordat je de zaden erin legt. Denk eraan!

Groenten om te verspenen in de moestuin

De afgelopen maanden: als je onder glas hebt gezaaid, is het tijd om de zaailingen in de volle grond te planten. Laat ze idealiter ongeveer 10 dagen voor het uitplanten naar buiten wennen door ze elke dag enkele uren buiten te zetten. Dit geldt voor:

• De broccoli: plant deze in juli uit voor een eerste oogst in oktober,
• De prei, zodra de plantjes de dikte van een potlood hebben bereikt,
• De kolen: winterkolen, spruitjes, sluitkolen… Bedek de kool met haar eigen bladeren om haar tegen de warmte te beschermen zodra ze een doorsnede van ongeveer 10 centimeter heeft bereikt,
• Wintersla, veldsla, andijvie, krulandijvie of wilde cichorei… Knip bij het verspenen de bladeren van je salades tot de helft terug om het aanslaan te bevorderen,
• De winterradijs,
• De bloemkool die vorige maand in de boomkwekerij is gezaaid.

Groenten om in de moestuin te planten

In juli kunnen er ook nog enkele planten worden geplant.

• De kolen (boerenkool, spruitjes, …)
• De prei
• De kruiden (peterselie, tijm, bieslook…)

Groenten om te snoeien

Snoeien is de beste manier om te voorkomen dat je planten hun energie verspillen aan het vormen van vertakkingen die geen vruchten zullen dragen. Door deze uitgroeisels terug te snoeien, help je je plant zijn energie te richten waar dat nodig is, zodat je een betere oogst krijgt.

Het is belangrijk om te snoeien bij:

• De aubergines

Knip de toppen boven de tweede bloemtros op de hoofdstengel af en verwijder de wortelopslag die vanuit de voet van de plant groeit

• De tomaten

Verwijder de bladknoppen en dieven voor grotere vruchten en leid de stengels langs geschikte steunen

• De meloenen

Verwijder de scheuten die boven het 3^e blad niet bloeien en houd het ontstaan van echte meeldauw in de gaten

• De basilicum, augurken, pompoenen en komkommers

Top de stengels om de planten te helpen vertakken,

• De bieslook

Maai deze tot op de bodem af om de hergroei in de zomer te stimuleren.

In juli is het in de moestuin ook tijd om…

• Wortelgewassen uitdunnen, zodat alleen de sterkste overblijven,
• Onkruid wieden en tussen de ingezaaide rijen schoffelen, de bovenkant van de bodem loskrabben om de korst te breken en ervoor te zorgen dat het water beter in de grond dringt,
• Altijd ‘s avonds, in de koelte, water geven voor een betere werking, om water te besparen en verbranding van de bladeren te voorkomen,
• Knoflook, sjalotten, uien, courgettes, bonen, meloenen, aubergines (aan het einde van de maand), bieten, bleekselderij, sla, radijsjes, doperwten, komkommers en kruiden zoals basilicum, kervel en munt, die de mojito’s op smaak brengt, oogsten!
• Citroenmelisse, bonenkruid, dragon en lavendel laten drogen, zodat je ze langer kunt bewaren!
• Genieten van uien, artisjokken, wortels, bieten…
• Als er door de oogst stukken van je moestuin leeg komen te liggen, denk er dan aan om je groenbemesters te zaaien, zoals bijvoorbeeld bijenvoer… Dit is het juiste moment!
• Letten op het verschijnen van ziekten zoals valse meeldauw bij aardappelen,
• Als je op vakantie gaat, denk er dan aan om de voet van je planten te mulchen, bijvoorbeeld met een restje goed droog gemaaid gras, om zo veel mogelijk vocht in de bodem vast te houden.
• Maai bij een hittegolf niet! Hoe minder gras er op de bodem staat, hoe sterker het door de brandende zon uitdroogt.

Zaai-, plant- en oogstkalender

Let op

Deze zaaikalender is indicatief. Houd er rekening mee dat de periodes voor zaaien, verspenen, planten en oogsten per regio en afhankelijk van het weer vroeger of later kunnen vallen. De verschillende rassen van eenzelfde groenteplant maken het bovendien mogelijk om vroeger of later te oogsten.

Raadpleeg onze kaart om te weten welke klimaatzone bij jouw geografische gebied hoort.

Houd vóór het zaaien of planten van je groenten en kruidenplanten rekening met het weer en informeer naar de weersverwachting voor de komende dagen!