Krulandijvie Wallonne BIO - Ferme de Sainte Marthe
Krulandijvie Wallonne BIO - Ferme de Sainte Marthe
Krulandijvie Wallonne BIO - Ferme de Sainte Marthe
Cichorium endivia Linné var. crispum Wallonne
Krulandijvie, Krulendive, Andijvie
Thuisbezorging of afhalen bij een afhaalpunt (afhankelijk van de omvang en de bestemming)
Important : des droits de douane sont susceptibles de vous être facturés par la douane de votre pays lors de la livraison.
Plan de datum van uw levering,
en kies uw datum in het winkelmandje
6 maanden terugnamegarantie op deze plant.
Meer info
Wij garanderen de kwaliteit van onze planten gedurende een volledige groeicyclus.
Wij vervangen op onze kosten elke plant die niet is aangeslagen onder normale klimatologische en plantomstandigheden
Beschrijving
De Waalse krulandijvie is een tweejarige groenteplant van 30 cm tot 40 cm. Het is een ras van Belgische herkomst, bestemd voor najaarsoogsten. Ze is bestand tegen kou en kan goed overweg met zware bodems. Ze wordt gekweekt voor haar gekroesde en knapperige bladeren die een dichte, goed gevulde bladrozet vormen. Zaaien van mei tot augustus voor een oogst 3 maanden later.
De Krulandijvie is een groenteplant die behoort tot de familie van de Asteraceae. Ze draagt de Latijnse naam Cichorium endivia crispum en staat ook bekend onder de namen Andijvie, Fijne krulandijvie of Krullende andijvie, zonder echter in de volksmond een 'witlof' te zijn. Ze stamt af van de wilde cichorei die in de natuur voorkomt in weilanden en langs paden.
Krulandijvies hebben een rozetvormige groei en groene, ingesneden en gekrulde bladeren. Sommige rassen moeten tijdelijk van licht worden beroofd om eventuele bitterheid te verwijderen, terwijl andere van nature verbleken.
Ze zijn redelijk winterhard, maar kunnen iets minder goed tegen strenge winterkou dan wilde cichorei. Het is daarom verstandig, in bijzonder koude streken, om een bescherming voor te bereiden zoals een vliesdoek of tunnel.
In de tuin gedijen ze in elke matig vruchtbare, vrij vochtige maar goed doorlatende grond.
De bladeren van Krulandijvie worden vooral rauw gegeten in salade, maar ook gekookt in jus, als gratin, met room, gestoofd of in bechamelsaus.
Alle andijviesoorten hebben tonische, zuiverende en licht laxerende eigenschappen.
Oogst: andijvie wordt geoogst naar behoefte en naargelang de groei.
Bewaring: ze zijn enkele dagen houdbaar in de koelkast na de oogst.
De tip van de tuinman: Voer regelmatig schoffelbeurten uit; grondbedekking wordt aangeraden bij droogte.
.
Een fout in de inhoud van deze pagina melden
Oogst
Groeiplaats
Blad
Botanisch
Cichorium
endivia Linné var. crispum
Wallonne
Asteraceae
Krulandijvie, Krulendive, Andijvie
Tuinbouw
Tweejarig
Aanplant en verzorging
Zaaien
van mei tot augustus.
De zaden worden gelegd in een vlak geultje van 5 cm breed en 2 cm diep. Zaai dun en bedek de zaden met een beetje fijne grond (een halve centimeter). De rijen worden daarna licht aangedrukt met de achterkant van een hark. De kieming duurt ongeveer 8 dagen. Houd een afstand van 30 cm tussen de rijen aan.
De plantjes worden vervolgens uitgedund tot 15 cm in de rij, je kunt ze ook verspenen naar een andere plek in de moestuin wanneer de plantjes 7 of 8 bladeren hebben.
Onderhoud
Om ziektes die andijvie aantasten, zoals meeldauw of roest, te voorkomen, is het belangrijk om regelmatig te schoffelen en een goede vruchtwisseling van 3 tot 4 jaar toe te passen.
De watergift moet royaal en frequent zijn. Grondbedekking is gunstig.
Krulandijvie is minder winterhard dan wilde andijvie, het is beter om ze in de winter te beschermen met een vliesdoek of tunnel.
Zaad
Behandelingen
Voor welke locatie?
Dit artikel heeft nog geen beoordeling ontvangen; deel uw ervaring als eerste
Onlangs bekeken artikelen
Hebt u niet gevonden wat u zocht?
Winterhardheid is de laagste wintertemperatuur die een plant kan verdragen zonder ernstige schade op te lopen of zelfs te sterven. Deze winterhardheid wordt echter beïnvloed door de standplaats (beschutte plek, zoals een patio), bescherming (winterhoes) en grondsoort (winterhardheid wordt verbeterd door goed doorlatende grond).
De zaaitijden die op onze website worden vermeld, gelden voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Verenigd Koninkrijk, Ierland, Nederland).
In koudere regio's (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) moet u het zaaien in de volle grond 3 tot 4 weken uitstellen of in een kas zaaien.
In warmere klimaten (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) moet u het zaaien in de volle grond enkele weken vervroegen.
De oogstperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor landen en regio's in USDA-zone 8 (Frankrijk, Engeland, Ierland, Nederland).
In koudere gebieden (Scandinavië, Polen, Oostenrijk...) zal de oogst van fruit en groenten waarschijnlijk 3-4 weken later plaatsvinden.
In warmere gebieden (Italië, Spanje, Griekenland, enz.) zal de oogst waarschijnlijk eerder plaatsvinden, afhankelijk van de weersomstandigheden.
De op onze website vermelde plantperiode geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) moet u in het voorjaar 1 tot 2 weken later planten en in het najaar 1 tot 2 weken eerder dan de aangegeven data, om de in maart nog vaak voorkomende nachtvorst en de eerste koude dagen in oktober te vermijden.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) kunt u het beste in het voorjaar (april–mei) planten, zodra het risico op nachtvorst voorbij is, of in het najaar (september–oktober), bij voorkeur in periodes zonder harde wind die de pas aangeplante bomen kwetsbaar maakt.
In gematigde klimaten moeten voorjaarsbloeiende struiken (forsythia, spireas, enz.) direct na de bloei worden gesnoeid.
Zomerbloeiende struiken (Indische sering, Perovskia, enz.) kunnen in de winter of het voorjaar worden gesnoeid.
In koude regio's en bij vorstgevoelige planten moet u te vroeg snoeien vermijden wanneer er nog strenge vorst kan optreden.
De bloeiperiode die op onze website wordt vermeld, geldt voor gebieden in USDA-zone 8b (Westkust en grote steden: Amsterdam, Den Haag, Rotterdam, Utrecht, Haarlem).
Deze kan variëren afhankelijk van waar u woont:
- In het binnenland (Eindhoven, Tilburg, Breda, Nijmegen, Arnhem) zal de bloei 1 tot 2 weken later plaatsvinden dan de aangegeven data, vanwege iets koudere winters en vaker voorkomende voorjaarsvorst dan in de kuststreek.
- In het noordoosten (Groningen, Assen, Zwolle, Enschede, Leeuwarden) zal de bloei 2 tot 3 weken later plaatsvinden. Deze zal voornamelijk tussen april en juni plaatsvinden, waarbij de beperkende factor de late vorst is in combinatie met koude winden vanuit de Noordzee en de continentale vlakten.