Mizuna Prim - Ferme de Sainte Marthe

Zaaien:

Zaaiperiode: in vollegrond maart tot september

Oogstperiode: voorjaar en najaar

U kunt kiezen voor direct zaaien op de definitieve plek of voor het voorzaaien van jonge planten die later in de tuin worden uitgeplant.

Voorzaaien van planten: Beschut of in een zaaibed in de tuin gedurende de rest van het jaar (volgens de aanbevolen zaaiperiode). Zaai het zaad op een diepte van 1 tot 2 cm in een goede zaai- en stekgrond of in zeer fijne aarde. Bedek het licht met grond en vergeet niet het substraat vochtig maar niet doorweekt te houden.

Wanneer de jonge planten sterk genoeg lijken om te worden verhandeld, kunt u ze indien nodig verspenen in kweekpotjes voordat u ze in de tuin verplant, wanneer er geen vorst meer te vrezen is. Houd bij het planten de aanbevolen plantafstanden voor direct zaaien aan.

Direct zaaien: In goed verbeterde en fijn bewerkte grond trekt u voren van één of twee centimeter diep, met een onderlinge afstand van 20 centimeter. Zaai het zaad en bedek het met een dun laagje fijne aarde. Wanneer de kiemplanten goed ontwikkeld zijn, dunt u ze uit zodat er ongeveer om de 20 cm één plant overblijft.

Teelt:

Aziatische kool wordt op een zonnige plek geteeld. Het is een veeleisende groente, die een goed bemeste grond nodig heeft, rijk aan stikstof en kali. Het is aan te raden om bij voorkeur in het najaar een royale gift van rijpe compost toe te voegen (ongeveer 3/4 kg per m2), door deze licht in te werken op een diepte van 5 cm, nadat u de bodem, zoals bij alle moestuinteelt, goed hebt losgemaakt. De plant is niet erg tolerant ten aanzien van de pH van de grond, die tussen 5,6 en 6,5 moet liggen. In zure grond moet u ervoor zorgen deze pH geleidelijk te verhogen door kalkgift in de vorm van dolomiet of kalk.

Wees alert op plagen zoals het koolwitje of de aardvlo en overweeg het plaatsen van een insectengaas.