5 rode vruchten voor beginners
Smaak en teelt
Inhoud
Onmisbare zomerlekkernijen, de rode vruchten pluk je wanneer je maar wilt, waarbij ze onze monden een mooie roze, rode of zelfs zwarte kleur geven. Kleine houtige heesters (bessenstruiken of frambozen), kruidachtige planten (aardbeien) of klimplanten (moerbeien), ze leveren allemaal een overvloedige oogst op en passen gemakkelijk in een siertuin.
Hoewel de teelt van rode vruchten toegankelijk is voor beginners, vraagt deze – vooral in de eerste jaren – om enige aandacht bij het planten, water geven en onderhouden.
Laten we samen de geheimen van succesvol planten ontdekken, goed voor kleine momenten van zoetzuur geluk: al snel geven aardbei, framboos, braam, zwarte bes en rode bes elke zomer kleur aan je borden!
Aardbei 'Mara des Bois', een onovertroffen smaak
De ‘Mara des Bois’ is een zoete aardbei die je puur kunt eten, zonder toevoegingen. Natuurlijk kan deze aardbei ook een taart extra lekker maken, een compote op smaak brengen of tot jam worden verwerkt. Het is een zeer productief ras dat regelmatig in de prijzen valt, vooral om zijn doorbloeiende eigenschappen, waardoor je van juni tot aan de eerste nachtvorst kunt oogsten.
Idealiter plant je deze kleine vrucht met haar uitzonderlijke rode kleur van augustus tot november, in voedselrijke, diepe en goed doorlatende bodems. Op een zonnige plek plant je de aardbeiplanten op 35 cm afstand van elkaar in de volle grond, waarna je ze royaal water geeft. In het voorjaar moet je de voet van de planten mulchen om de bodem vochtig te houden, er wat as of koffiedik bij strooien om naaktslakken en slakken te verjagen, en vervolgens een beschermnet plaatsen om de vruchten tegen vogels te beschermen. Bij goed onderhoud hoef je een aardbei Marat des Bois pas om de 3 of 4 jaar te vernieuwen.
Lees ook
Kleinfruit plantenFramboos 'Zeva', productief en geurig
De ‘Zeva’ is een framboos met een mooie donkerrode kleur die direct na het plukken vers kan worden gegeten, maar ook in de vorm van coulis, sorbet, taart of jam. Deze doorbloeiende variëteit staat bekend om haar productiviteit en zorgt van juni tot oktober voor een oogst.
De framboos ‘Zeba’ wordt idealiter tussen oktober en november geplant in een humusrijke bodem die rijk is aan voedingsstoffen. Hij houdt van halfschaduwrijke, maar lichte plekken: ten noorden van de Loire wordt daarom een zonnige standplaats aanbevolen, terwijl ten zuiden ervan voor halfschaduw moet worden gekozen. Op rijen die 1,50 meter uit elkaar staan, worden de planten om de 80 cm geplant en het eerste jaar regelmatig water gegeven. Een mulchlaag helpt de plant tijdens de zomer wat vochtigheid te behouden en een organische meststof beschermt de planten. Door de uitlopers die in de buurt van de voet van de plant groeien weg te halen, kan deze kleine rode vrucht zich gemakkelijk op andere plekken in je tuin vermeerderen.
Copyright Cerdys (foto links)
Ontdek andere Kleinfruit
Alles bekijken →
Verkrijgbaar in 0 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
Verkrijgbaar in 1 maten
De moerbei 'Triple Crown', productief en doornloos
De ‘Triple Crown’ is een grote, glanzend zwarte moerbei met een lichtzure en zoete smaak. In fruitsalades kan deze vrucht ook worden verwerkt tot jam of gelei. Deze zeer productieve moerbeivariëteit kan vanaf augustus tot en met oktober tot 5 kg vruchten produceren, waarbij de oogst aangenaam verloopt omdat de heester geen stekels heeft.
Deze rode vrucht wordt bij voorkeur van september tot december geplant en gedijt in een diepe, vruchtbare bodem op een zonnige standplaats (hoewel halfschaduw of schaduw ook groei mogelijk maken, maar vruchten van mindere kwaliteit opleveren). Nadat je een gat hebt gegraven dat twee keer zo groot is als de wortelkluit, hoef je de heester alleen nog maar hierin te zetten. In het eerste jaar moet je erop letten dat je hem regelmatig water geeft en alleen de krachtige stengels behoudt. Verder is deze moerbei bestand tegen ziekten en kou (tot -10 °C).
De zwarte bes 'Andega', productief en zelfbestuivend
De ‘Andega’ is een roze zwarte bes met een friszure smaak: je kunt hem als sap drinken, in een taart of hartige gerechten verwerken of tot jam verwerken. Deze zeer productieve, zelfbestuivende zwarte bes wordt de hele zomer geoogst, van begin juli tot eind augustus.
Idealiter plant je deze rode vrucht tussen oktober en november in gewone tuingrond die diep is, op een beschutte plek uit de wind en buiten de directe zon. Zet de zwarte bes 1 meter uit elkaar in alle richtingen. Dompel de wortelkluit eerst enkele ogenblikken onder in water en plaats hem vervolgens in een plantgat, voordat je het gat weer vult met grond die verrijkt is met compost en hoornmeel. Geef deze bemesting elk jaar in het voorjaar of najaar. Het is ook aan te raden om de vruchten vanaf juni tegen vogels te beschermen.
De rode bes 'London Market', productief en groeikrachtig
De ‘London Market’ is een aalbes met grote vruchten en rood, sappig en friszuur vruchtvlees. De vruchten kunnen vers worden gegeten, verwerkt tot gelei, sorbet of gebak, maar ook als bijgerecht bij hartige gerechten worden gebruikt. Dit zowel groeikrachtige als productieve ras wordt de hele zomer door geoogst, tot wel 7 kg per struik.
Plant de rode aalbes ‘London Market’ bij voorkeur tussen oktober en november in gewone tuingrond die goed water doorlaat. De plant verdraagt geen warmte en droogte: zet haar daarom bij voorkeur op een plek die niet rechtstreeks aan de zon is blootgesteld en beschut is tegen de wind. Aan het begin van de groei kun je wat organische meststof geven en vervolgens in juni-juli een fungicide tegen echte meeldauw spuiten en mulch rond de voet van de plant aanbrengen. Aan het begin van de zomer moet je de oogst met een net tegen vogels beschermen.
- Abonneren
- Overzicht
Dit formulier wordt beschermd door reCAPTCHA: u kunt het privacybeleid en de gebruiksvoorwaarden raadplegen.
Opmerkingen