Wat snoeien in de winter?

Wat snoeien in de winter?

Snoeiwerk van december tot maart

Inhoud

Gewijzigd op 6 januari 2026  door Gwenaëlle David Authier, experte plantes et jardin 8 min.

De winter is niet alleen een doodse periode in de tuin. In elk geval voor de tuinier is dit, tijdens de vegetatieve rust van bomen en heesters wanneer de sapstroom nog niet door de cellen loopt, het juiste moment om een aantal planten te snoeien. Deze wintersnoei zorgt voor een goede vertakking en ontwikkeling van jonge heesters, of verbetert hun silhouet. Ook bevordert snoei de bloei en vruchtvorming… Kortom, in de winter is het soms nodig om bomen en heesters te snoeien of uit te dunnen. Maar het moment van snoeien hangt bij heesters af van de bloeiperiode, om hun toekomstige bloei niet in gevaar te brengen, en het juiste moment verschilt per regio en naargelang de strengheid van de winter. Heesters worden ten slotte sterk of licht gesnoeid, afhankelijk van het type. Houd er tot slot rekening mee dat u, met uitzondering van fruitbomen en grote bomen, meestal aan het einde van de winter (van februari tot half maart) aan de slag gaat.

Om het overzicht niet te verliezen, volgt hier een kort overzicht van de snoeiwerkzaamheden die u in de winter kunt uitvoeren, een ogenschijnlijk rustige maar cruciale periode in de tuin, altijd buiten de vorstperiode.

Moeilijkheidsgraad

De bomen

In de vegetatieve rust zijn bomen klaar voor een radicale snoei, oftewel een snoei waarbij takken worden verwijderd. Dit type snoei, dat altijd traumatisch is, is minder ingrijpend in de volle winter, wanneer de sapstroom stilligt. Tussen het moment waarop de bladeren zijn gevallen (meestal eind november) en het verschijnen van nieuwe scheuten in de loop van maart is het tijd om:

  • Dode takken te snoeien: de winterwind tast vaak oude bomen of bomen met een kwetsbare boomkroon aan, zoals je tijdens stormen kunt vaststellen. Het is belangrijk om gebroken of gescheurde takken en dood hout netjes te snoeien.
  • Te snoeien: laat bij grote bomen en volwassen bomen bij voorkeur een professional komen die zachte snoei toepast, zonder de boom te beschadigen. Het gaat om takken die elkaar kruisen en naar de binnenkant van de boomkroon groeien, maar je kunt eventueel ook enkele takken die te lang zijn geworden inkorten. Eiken, wilgen en lindebomen reageren beter dan andere boomsoorten. Snoei in de loop van januari of februari, tot en met maart.
  • Bomen die gevoelig zijn voor gomziekte, zoals de berk en de walnoot, evenals steenfruitbomen. Deze harsachtige substantie stroomt over de stammen en takken en kan verschillende oorzaken hebben. Als je een verschrompelde of gescheurde tak ziet, snoei deze dan netjes weg.
snoei in de winter van bomen en struiken

In de vegetatieve rust is het tijd om bomen te snoeien

Fruitbomen

De ideale snoeiperiode voor fruitbomen loopt van januari tot half maart, voordat de sapstroom op gang komt. In deze periode is het de bedoeling om meer licht in de boom te laten komen (de zomersnoei in juni heeft dan weer invloed op de vruchtzetting).

  • Snoei van pitvruchtbomen

    Dit betreft appelbomen, perenbomen, kweepeerbomen, in vrij uitgroeiende of geleide vormen (van half december tot maart); anders kunnen de palmetten alle kanten op groeien en minder vrucht dragen. Snoei de scheuten en andere nieuwe uitlopers. Deze snoei heeft als doel de boomkroon luchtiger te maken, zodat er voldoende zonlicht in de boom komt. Raadpleeg gerust onze productfiches, die allemaal een onderdeel over onderhoud en snoei bevatten.

Lees meer in onze fiches Fruitbomen, de vormsnoei van een eenjarige ent, de snoei van laagstamfruitbomen en hoogstamfruitbomen, Fruitbomen in palmetvorm snoeien

winterse snoei van fruitbomen

Snoei van de appelboom in de winter

  • Snoei van winterharde fruitbomen of -heesters

    Het gaat om de hazelaar, kakiboom, mispel en walnoot: de mispel snoei je direct na de bloei, in december, en de andere soorten in de loop van januari en februari, om dood hout en kruisende takken met een kleine diameter te verwijderen. De hazelaar heeft er baat bij om verjongd te worden, zodat nieuwe scheuten worden gestimuleerd en verouderde takken worden verwijderd. Lees meer in onze adviesfiche De hazelaar snoeien: wanneer en hoe? en in onze video: Hoe snoei je een hazelaar?

  • Verjongings- of herstelsnoei van de vijgenboom

    In januari of februari, om de 10 jaar, bij de oudste takken. De vijgenboom loopt goed uit op oud hout; anders volstaat een lichte snoei in de loop van maart om de takken te vernieuwen (de vijgenboom draagt vrucht op eenjarige takken), de omvang van de boom redelijk te houden en een goede oogst te garanderen.

  • De snoei van de druif en de kiwiplanten vindt plaats van februari tot half maart

    Ontdek onze snoeitips in de tutorial van Stéphanie Wanneer en hoe snoei je de kiwi? en in Oliviers video over de snoei van de druif

  • Snoei van de olijfboom

    Voor een goede oogst vindt de uitdunningssnoei plaats in de loop van maart. Snoei ook de wortelopslag aan de voet van de boom. Lees meer in onze adviesfiche: De olijfboom snoeien: alles wat je moet weten

snoei van Vitis en Olea

Snoei van de druif en de olijfboom

  • Snoei van kleinfruit

    Aalbessen of kruisbessen en zwarte bessen, herfstframbozen, geteelde bramen: snoei tussen half januari en eind februari, knip de toppen van de vruchtgedragen stengels en verwijder de donkerdere, broze takken. Deze takken zijn uitstekend klein droog hout voor de haard. Maak er met handschoenen aan bundels van die je als aanmaakhout kunt gebruiken.

    Ontdek onze snoeitips in onze adviesfiches: Aalbessen en zwarte bessen snoeien en de snoei van frambozen

wanneer en hoe zwarte bessen snoeien

Snoei van de zwarte bes

  • Snoei van citrusbomen

Indien nodig gebeurt dit aan het einde van de winter; voor planten in potten is deze snoei vaker noodzakelijk. Lees meer in de adviezen van Alexandra: Citrusbomen snoeien: wanneer en hoe?

De rozen

In de winter is het tijd om rozen te snoeien: in februari in de milde streken, in maart in de meeste regio’s. Dat gezegd hebbende, zetten zachtere winters ons ertoe aan steeds vroeger te snoeien, vaak vanaf half februari, omdat de groei al op gang komt. Breng uw snoeiafval naar het afvalbrengstation om verspreiding van ziekten te voorkomen als uw rozen zijn aangetast.

U kunt kort terugsnoeien, tot op 10 cm boven de bodem (bij pas geplante rozen of om oudere rozen te verjongen), of een middellange snoei uitvoeren tot de helft van hun hoogte (geschikt voor rozen die al goed gevestigd zijn), of ten slotte lang snoeien, waarbij u slechts een derde van zeer groeikrachtige rozen terugsnoeit, of van uw rozen die in ongeschikte grond staan (bijvoorbeeld zandgrond)

Twee situaties voor het snoeien van rozen in de winter: 

  • Doorbloeiende rozen: van half februari tot april (in de bergen en streken met strenge winters), zowel klimrozen als struikrozen.
  • Klimrozen: van februari tot maart (behalve in een streng bergklimaat, waar dit tot april kan duren),

Lees meer over de goede adviezen van Virginie in Rozen snoeien: technieken en advies, en Wanneer rozen snoeien: de belangrijkste periodes en ons advies

wanneer en hoe rozen snoeien

Een struikroos die in de winter kort is teruggesnoeid

Sierheesters

U zult vooral tussen december en maart de heesters snoeien die in de zomer of het najaar bloeien. Vertrouw in alle gevallen op de fenologische indicatoren in uw regio, want het voorjaar kondigt zich niet in heel Frankrijk op dezelfde momenten aan! Wintersnoei is ook mogelijk in enkele zeer specifieke gevallen:

  • Heesters die in de zomer bloeien kunnen van eind februari tot eind maart behoorlijk sterk worden gesnoeid, net voordat de nieuwe scheuten uitlopen, om een uitbundige bloei te garanderen. Snoei de oudste takken kort terug, minstens met de helft: vlinderstruiken, struikmalva’s, spierstruiken, tuinhibiscussen of Hibiscus syriacus, Indische seringen… Zo komen de bloemen bij de grootste heesters op ooghoogte. Snoei vlinderstruiken sterk terug als ze verwilderd of te oud zijn geworden. Snoei eventueel ook uw boompioenen. Hydrangea paniculata moet worden gesnoeid tot ongeveer 15 cm boven de bodem, of tot minstens een derde van de oorspronkelijke lengte. Over het algemeen brengt een drastische snoei van zomerbloeiende heesters de zomerbloei niet in gevaar, maar de bloei zal wel later plaatsvinden.
wat snoeien in de winter, wintersnoei, wintersnoei in de tuin, snoeien in de winter, heesters om in de winter te snoeien

Caryopteris bloeit aan het einde van de zomer, maar ook Lagerstroemia of Indische sering, vlinderstruiken, struikmalva’s… ze verdienen allemaal aan het einde van de winter een goede opknapbeurt om overvloedig te bloeien

  • Sommige zomerbloeiende heesters of halfheesters hebben een sterke snoei nodig, of moeten zelfs volledig tot aan de basis worden teruggesnoeid in februari-maart om hun mooie vorm te behouden en door de jaren heen een rijke bloei te garanderen. Snoei voordat de bladontwikkeling opnieuw begint. Het gaat bijvoorbeeld om Perovskia en Caryopteris.
  • Snoei van dode of beschadigde takken: zoek, net als bij bomen, de takken die door de wind zijn afgebroken en knip ze lager af, op 1 cm boven een al gevormde bladknop.
  • Onderhoudssnoei: om de boomkroon zo nodig in evenwicht te brengen door verkeerd gerichte, elkaar hinderen of kruisende takken te verwijderen en de heester enigszins te beluchten: bijvoorbeeld camelia’s na de bloei.
  • Vormsnoei: bij jonge heesters ongeveer 5 jaar na het planten, om hun groeiwijze te verfijnen door de takken hoger op de stam te laten beginnen en ze in evenwicht te brengen; snoei ook hagen van bladverliezende heesters terug om ze te verjongen.
  • Snoei om de ontwikkeling van kleurrijke twijgen te stimuleren: Cornus met decoratief hout (ze produceren de volgende winter nieuwe, mooi gekleurde takken) en boswilgen (Salix caprea) moeten allemaal in maart zeer kort worden teruggesnoeid. Ook Salix integra ‘Hakuro Nishiki’, ook wel bonte wilg genoemd, wordt in februari-maart gesnoeid om de mooie, typische voorjaarskleur op jonge twijgen te behouden.

→ Meer lezen over het snoeien van kornoeljes in de video van Olivier Het snoeien van kornoeljes met decoratief hout

wanneer en hoe bloeiende heesters met decoratief hout snoeien

Snoei van Cornus met gekleurde takken

  • Voor groenblijvende heesters (coniferen, Photinia, lauriersneeuwbal, mahonia’s, hulst, hertshooi, maar ook bijvoorbeeld Helichrysum )… wacht u tot het einde van de winter; ze raken minder verzwakt door een snoei half maart of in april.

Klimplanten

Sommige klimplanten moeten in de winter worden gesnoeid om in de zomer veel bloemen te produceren. Wintersnoei helpt ook om kaalheid aan de basis tegen te gaan.

  • De clematissen van groep 3, zeer rijkbloeiend, vaak grootbloemig en bloeiend in de zomer, of met een late bloei tot in oktober: ze bloeien op de scheuten van het jaar, zoals de Italiaanse clematis, de Clematis orientalis, de Clematis tangutica de Clematis texensis en bepaalde hybriden die aan het einde van de zomer bloeien. Hoe later de bloei, hoe sterker u kunt snoeien. Over het algemeen snoeit u ze in februari of maart terug tot 30-40 cm boven de grond. Deze prachtige clematissen hebben dan alle tijd om nieuwe, krachtige stengels te vormen. Lees meer in onze adviesfiche: Clematissen snoeien en onderhouden
  • Bladverliezende, houtachtige klimplanten: trompetklimmer en blauwe regen vanaf half februari (in koude streken in maart, om te voorkomen dat de jonge scheuten door vorst beschadigd raken). Net als bij rozen verwijdert u de verticale scheuten en behoudt u de horizontale gesteltakken, die rijker bloeien.

Lees meer over het snoeien van de trompetklimmer in onze fiche Trompetklimmers snoeien en over het snoeien van de blauwe regen dankzij de adviezen van Alexandra: Blauwe regen leiden en snoeien?

Vaste planten en grassen

Vergeet de vaste planten niet, die aan het einde van de winter wel een kleine schoonmaakbeurt kunnen gebruiken, vaak al vanaf half februari, om er weer verzorgder uit te zien (de droge stengels die zijn blijven staan, hebben bij de wortelkluiten een beschermende functie gehad. Daarom laten we ze trouwens staan; bovendien bieden ze een schuilplaats aan dieren). Zo maakt u plaats voor de nieuwe voorjaarsscheuten die uit de bodem komen. Voer deze klus liever wat later dan te vroeg uit, ook al verlangt u naar mooiere borders.

U kunt de verwelkte bladeren die vanzelf loskomen gemakkelijk verwijderen of de stengels en bladeren die weerstand bieden netjes met een snoeischaar afknippen. Knip ze fijn en spreid ze als mulch rond en in uw borders uit. Dat geldt voor:

  • Kruidachtige vaste planten: pioenen, brunnera’s, gaura’s, Patagonisch ijzerhard, Phlomis, zonnehoeden, ooievaarsbekken, Eryngiums…
  • Grassen met afvallend blad: snoei ze op ongeveer 10 cm boven de bodem volledig terug (Calamagrostis, pijpenstrootjes, Miscanthus en grassen die al groen beginnen te worden) om ze te verjongen. Lees meer in onze video grassen snoeien
  • Kruiden zoals bonenkruid of tijm: een korte snoei voorkomt dat ze te veel hout vormen

De enige uitzondering zijn kruidachtige salies. Snoei deze aan het einde van de winter, eind maart, op 15-20 cm boven de bodem terug: kruidachtige salies vrijwel tot aan de bodem en struiksalies tot de helft.

Opmerkingen

Dit formulier wordt beschermd door reCAPTCHA: u kunt het privacybeleid en de gebruiksvoorwaarden raadplegen.

winterse snoei van planten