Doornloze braam Navaho

De Braam 'Navaho' is een zeer productieve en krachtige variëteit van een doornloze braamstruik. Hij produceert prachtige, langwerpige, stevige en smaakvolle bramen. Deze bijzonder zoete vruchten hebben een lichtelijk andere smaak en zijn bijna ongeëvenaard. Het is een zelfbestuivende variëteit die een overvloedige oogst geeft vanaf eind juli tot in september-oktober. Perfect om vers te eten in een fruitsalade of als sap, en natuurlijk zijn deze bramen ook heerlijk om te verwerken in gelei of taarten. Plant hem in gewone tuingrond, niet te droog maar fris, in de zon of halfschaduw.

De tuinbraam 'Navaho' behoort tot de rozenfamilie. Het is een meerjarige klimplant die in twee jaar volwassen is, met takken die een lengte van 2,50 tot 3 meter kunnen bereiken en een wortelstok die 50 cm tot 1 meter grond in beslag kan nemen. Deze variëteit is geselecteerd vanwege zijn stengels zonder doornen en zijn smaakvolle, overvloedige vruchten. Elke wijnstokloot leeft slechts om vrucht te dragen (2 jaar) en wordt geleidelijk vervangen door wortelopslag vanuit de basis. De overvloedige, bijenvriendelijke bloei vindt plaats van eind juni tot half juli, wat zorgt voor een gespreide vruchtzetting en een bijna dagelijkse oogst van eind juli tot in het najaar. De vruchten zijn glanzend zwart bij rijpheid en moeten goed zwart worden geplukt; dan zijn ze heerlijk zoet. Verrassend genoeg is de aard van hun smaak een beetje anders dan die van andere bramen. De vruchten kunnen vers na het plukken worden gegeten, ingevroren, op taarten of verwerkt tot jam.

De Doornloze Braam 'Navaho' produceert lange wijnstokloten die elk jaar geleid en aangebonden moeten worden en na de oogst aan de basis gesnoeid. De vruchten verschijnen op de zijtakken van de wijnstokloten van het voorgaande jaar, dus ze hebben twee jaar nodig om vrucht te dragen. Winterhard en gemakkelijk in de teelt, stelt hij weinig eisen aan de bodem maar heeft wel een voorkeur voor vruchtbare, goed doorlatende en frisse grond. Een beschutte plek tegen een muur op een zonnige of halfbeschaduwde standplaats is perfect en zal het kale hout van de soepele twijgen in de winter mooi laten uitkomen. Doornloze bramen zijn hybriden afkomstig van de doornloze gewone braam, *Rubus* var. *inermis*, zelf verkregen door een kruising van braam en framboos. Een lang proces van verbetering en selectie heeft geleid tot tal van doornloze, bijzonder productieve variëteiten, waarvan de meeste van Amerikaanse herkomst zijn.